Eurosemillas ha aprovechado Fruit Attraction 2026 para hacer balance de la evolución de su plataforma de innovación varietal en fresa y presentar sus últimas novedades, al tiempo que ha avanzado nuevos desarrollos en aguacate y cítricos.

La compañía puso en marcha en la edición de 2025 de la feria The Red Innovation Hub, una iniciativa concebida para ir más allá del desarrollo de nuevas variedades y conectar directamente a los investigadores y breeders con los distintos eslabones de la cadena de valor de la fresa.

La Unió Llauradora ha conseguido que la marca de arroz SOS, perteneciente a Ebro Foods, modifique sus envases y sustituya las imágenes de falleras por espigas de arroz, después de las actuaciones impulsadas por la organización agraria para exigir el cumplimiento de la normativa europea sobre el etiquetado de este producto.

El Consell ha autorizado un convenio de colaboración entre la Generalitat, a través de la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, y el Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Levante (COIAL) para analizar los costes de determinadas inversiones agroalimentarias y estudiar estrategias que permitan moderar los costes en las líneas de ayudas de la PAC y en la cadena alimentaria.

El Instituto de Estudios del Huevo (IEH) y la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO) han conmemorado en Madrid el Día Mundial del Huevo, una celebración que este año coincide con el 30 aniversario de la creación del Instituto y de esta jornada internacional.

La descarbonización del sector agroalimentario debe implicar a todos los eslabones de la cadena y avanzar sin poner en riesgo la productividad ni la calidad de las producciones. Esta ha sido una de las principales conclusiones de la mesa redonda ‘Liderando la descarbonización, experiencias reales que impulsan el cambio’, celebrada en el marco de Fruit Forum by TIMAC AGRO en Fruit Attraction.

El sector agroalimentario español afronta 2026 con una posición más sólida tras varios años marcados por la sequía, el incremento de los costes y las tensiones geopolíticas, aunque su competitividad futura dependerá de su capacidad para invertir mejor, innovar y adaptarse al cambio climático.

Grupo Cajamar participa un año más en Fruit Attraction, donde está compartiendo con empresas, cooperativas, organizaciones y profesionales del sector conocimiento, experiencias y soluciones dirigidas a mejorar la competitividad, la rentabilidad y la sostenibilidad de la actividad hortofrutícola.

El envase se ha convertido en un elemento clave para avanzar hacia una industria alimentaria más sostenible y eficiente, especialmente en un contexto en el que reducir el desperdicio alimentario y alargar la vida útil de los productos se han convertido en grandes retos del sector. Estos han sido algunos de los principales temas abordados en el 96º Desayuno de Innovación del Cluster de Innovación en Envase y Embalaje, celebrado en las instalaciones de la compañía Huhtamaki en Nules (Castellón).

La Diputación de Valencia y la Universitat Politècnica de València (UPV) han puesto en marcha nuevas actuaciones para atraer y retener talento en el eje Utiel-Requena, una de las zonas de la provincia más afectadas por la despoblación, pero que mantiene un tejido productivo con capacidad de crecimiento, innovación y generación de empleo.

Un total de 39 empresas hortofrutícolas y dos figuras de calidad, una Denominación de Origen Protegida (DOP) y una Indicación Geográfica Protegida (IGP), protagonizarán el estand de la Generalitat en Fruit Attraction 2026, que se celebrará del 6 al 8 de octubre en IFEMA (Madrid).

LATAM, el foro de referencia sobre el futuro de la alimentación impulsado por el hub valenciano KM ZERO, ha celebrado su 5ª edición en Ciudad de México con la participación de más de 22.000 personas, entre ellas representantes

La inteligencia artificial (IA) está comenzando a transformar los procesos de mejora genética vegetal al permitir identificar con mayor rapidez los parentales, genes, alelos y marcadores moleculares necesarios para desarrollar nuevas variedades. Esta será una de las cuestiones centrales del Congreso Biotech Attraction, que se celebrará el próximo 7 de octubre en el marco de Fruit Attraction, en IFEMA Madrid.

La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca ha recibido un total de 173 solicitudes de empresas de la Comunitat Valenciana para acceder a las ayudas dirigidas a inversiones en la transformación, comercialización y desarrollo de productos agroalimentarios, y que tienen por objeto facilitar la modernización de las empresas y la mejora de sus instalaciones y procesos productivos, que cuenta en 2026 con una dotación presupuestaria de 28,5 millones de euros.

Hoy se celebra el Día Internacional de las Personas Mayores. Un segmento la población muy numeroso que tiene al supermercado de proximidad como una referencia para sus compras de alimentación y productos de higiene personal y del hogar. 

Los vídeos con formato TikTok y los contenidos audiovisuales más formales pueden aumentar la intención de compra de alimentos presentados como saludables y sostenibles, aunque lo hacen mediante mecanismos diferentes. Esta es una de las principales conclusiones de un estudio realizado por investigadores del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC) y publicado en la revista Food Quality and Preference.

Alcampo lleva desde el año 2017 trabajando para reducir el desperdicio alimentario y, en 2021, reforzó este compromiso incorporándolo como uno de los ejes de su hoja de ruta, dentro de su visión “Comer bien y vivir mejor, cuidando el Planeta”, y fijando objetivos de reducción. 

Coincidiendo con la Semana contra el Desperdicio Alimentario, la compañía hace balance de este trabajo para reducir las pérdidas de alimentos y aprovechar al máximo los productos a lo largo de toda la cadena. 

Cada alimento que termina en la basura es mucho más que comida que se pierde. Detrás hay agua, energía, recursos naturales, trabajo y esfuerzo. Con esta idea como punto de partida, Somos Hijolusa ha querido poner el foco en uno de los grandes retos ambientales y sociales de nuestro tiempo: la pérdida y el desperdicio de alimentos.

Sinclair, especialista internacional en etiquetado de productos frescos, centra sus próximos desarrollos en uno de los principales retos que plantea la expansión de las etiquetas compostables para frutas y hortalizas: facilitar al consumidor unas instrucciones claras sobre cómo debe desecharlas.

Los niños y niñas de las pedanías Forn d’Alcedo, La Torre y Castellar L’Oliveral han celebrado la llegada de Sant Donís elaborando con sus propias manos las tradicionales figuritas de mazapán de la Mocadorà.

Los talleres, organizados por el Ayuntamiento de València, en colaboración con el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, han permitido a los más pequeños conocer de cerca el proceso de elaboración de estas piezas tan características de la celebración valenciana del 9 d’Octubre.

Las exportaciones agroalimentarias de la Comunitat Valenciana alcanzaron los 6.219,7 millones de euros entre enero y julio de 2026, lo que supone el 26,3 % del total de las ventas valencianas al exterior, que ascendieron a 23.611,6 millones de euros. En otras palabras, más de uno de cada cuatro euros exportados por la Comunitat procede ya de la agricultura, la ganadería, la pesca y la industria agroalimentaria.