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Los precios del aceite se hunden hasta un 37% en plena campaña recolección en nuestras zonas productoras

Los productores de aceite de la Comunitat Valenciana se encuentran en plena campaña de recolección y los precios siguen a la baja semana a semana hasta el punto de ser ya un 37% más bajos que la media de las últimas cuatro campañas, según un informe de la Unió de Llauradors. Con una cotización en origen inferior a los 2 euros/kg y unos costes superiores a los 3 euros/kg se hace muy difícil mantener en pie las explotaciones.

Arranca la ayuda al almacenamiento privado del aceite de oliva

La Comisión Europea ha querido reaccionar a los bajos precios del mercado del aceite de oliva en la mayor de los estados miembros productores, implementando, para ello ayudas específicas para el almacenamiento de las tres categorías de aceite de aceite de oliva (virgen extra, virgen y lampante), recuerdan desde ASAJA.

Els productors d’Olis de Diània aconsegueixen en un any crear un Oli amb ‘terroir’, de qualitat “premium

Un any de vida dóna per molt. Les jornades de formació d’Olis de Diània de finals d’octubre al molí d’Alcosser de Planes es van centrar en les tècniques emprades per ressaltar les particularitats dels nostres olis, tant en el cultiu, com en la moltura i fins i tot en el seu envasat; amb la participació d’especialistes que contestaren les inquietuds d’un auditori molt implicat.

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