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Recetas de entrantes navideños y ligeros con cítricos para no excederse estas fiestas

A medida que se acerca la Navidad, las búsquedas de recetas originales se disparan y muchos hogares comienzan a planificar sus menús. Este año, destaca el creciente interés por entrantes frescos y ligeros que permitan disfrutar de las celebraciones sin contar calorías ni caer en los excesos habituales. Los cítricos —especialmente el limón y el pomelo— se han convertido en protagonistas de esta tendencia, no solo por su capacidad para aportar aroma, equilibrio y acidez a cualquier plato, sino también por su papel en recetas modernas que huyen de las preparaciones pesadas.

La Policia Local de Burriana evita el robatori de 150 quilos de mandarines gràcies a la col·laboració ciutadana

Agents de la Policia Local de Burriana, adscrits a les tasques de vigilància preventiva a la zona rural del terme municipal, han aconseguit frustrar un intent de sostracció de cítrics en una explotació agrícola pròxima al camí de Santa Pau. La intervenció es va saldar amb la confiscació de 150 quilograms de mandarines i la identificació dels presumptes autors.

Un estudio pionero demuestra que aumentar el consumo de cítricos en la dieta impacta de forma significativa en el genoma y podría aportar nuevas claves para futuras intervenciones en salud

El proyecto ‘Análisis nutrigenómico de dietas suplementadas con cítricos’, un estudio pionero impulsado por el Instituto de Investigación Sanitaria INCLIVA, del Hospital Clínico Universitario de València, y la Fundación Valenciana de Agricultura y Medio Ambiente (FUVAMA) de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), ha confirmado en una segunda etapa de ejecución, con la colaboración de la Universitat Politècnica de València (UPV), que el consumo de cítricos tiene la capacidad de modificar de manera notable la expresión del genoma.

Egipto arrebata a España el liderato de producción de naranjas en el hemisferio norte

El subgrupo de cítricos del Grupo de Expertos del Observatorio del mercado de frutas y hortalizas de la Comisión Europea, en el que intervienen representantes sectoriales y expertos de los distintos Estados Miembros, se ha reunido esta semana y ha analizado las perspectivas de esta campaña en el hemisferio norte, que apuntan a una reducción de la producción del 1,5% respecto a 2024, situándose en 27,4 millones de toneladas, destacando el descenso del 2% de la naranja.

Borriana acull el primer tall de la Nuleta de la Plana

L’Associació per a la posada en valor de la qualitat de la Clemenules de la comarca de la Plana ha reunit hui a importants representants del sector agrari per a donar visibilitat a la Marca Geogràfica de Qualitat de la Clemenules de la Plana anomenada “Nuleta. La reina de la plana”, que des de fa dos temporades forma part de la campanya citrícola.

La Policia Local d’Almassora impulsa una campanya especial per a prevenir els robatoris de cítrics en les zones agrícoles

L'Ajuntament d'Almassora, a través de la seua Policia Local, ha posat en marxa una campanya especial de control i prevenció per a evitar la sostracció de cítrics durant la temporada de la taronja en el municipi. Els agents estan intensificant la vigilància en camins rurals, explotacions agrícoles i vehicles de transport, amb l'objectiu de garantir que la recol·lecció es realitza de manera legal i segura.

ASAJA Alicante reclama rentabilidad, investigación y recursos hídricos como ejes clave para garantizar el futuro del sector citrícola en la provincia

La IV Jornada de Cítricos organizada por ASAJA Alicante y el Ayuntamiento de Orihuela, ha contado con un rotundo éxito de participación. Más de 250 asistentes —entre agricultores de limones, naranjas, mandarinas y pomelos; empresarios del sector agroalimentario; universidades, comunidades de regantes y juzgados de aguas; entidades financieras; autoridades políticas y expertos de referencia— se han dado cita esta mañana en la capital de la Vega Baja para analizar los principales retos y oportunidades que afronta actualmente la citricultura.

Gran éxito de la Jornada de Puertas Abiertas de la mandarina temprana Earlyna en Xeresa

La Finca Motor de Cano, en Xeresa (La Safor), fue el escenario de una exitosa Jornada de Puertas Abiertas dedicada a la presentación de Earlyna (variedad US Early Pride). El encuentro, organizado por Euro Varieties Agronomic Management S.L. (EVAM) y la Compañía de Variedades Vegetales Protegidas (CVVP), reunió a más de un centenar de agricultores, técnicos y representantes de empresas citrícolas interesados en conocer de primera mano las cualidades de esta variedad.

 

Agricultura pone en valor el trabajo del IVIA para reforzar la salud y la calidad de los cítricos valencianos

El secretario autonómico de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Vicente Tejedo, ha destacado “el alto impacto que ha tenido el Programa de Mejora Sanitaria de Cítricos del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias en la sanidad vegetal y en la competitividad del sector citrícola”.

Tejedo ha realizado estas declaraciones durante la inauguración de la jornada conmemorativa del 50º aniversario del programa, impulsado por el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) en 1975.

La innovación y la sostenibilidad, claves para el futuro de la citricultura ante la amenaza de nuevas plagas

La localidad de El Puig (Horta Nord) ha acogido hoy el Foro de Cítricos 2025, organizado por Bayer junto con AVA-ASAJA, y que ha reunido a más de 300 agricultores, investigadores, técnicos y representantes institucionales del sector citrícola para debatir sobre los retos, oportunidades y soluciones sostenibles que marcarán el futuro del sector, bajo el lema “Aliados con la naturaleza”.

 

IV Jornada de Cítricos de Asaja Alicante

El próximo viernes 14 de noviembre, a partir de las 9:00 hs, ASAJA Alicante y el Ayuntamiento de Orihuela organizan la IV Jornada de Cítricos, que reunirá a más de 250 citricultores, empresarios agricolas, distribuidores y agentes relacionados con la comercialización de limones, naranjas, mandarinas y pomelos. Tendrá lugar en el Auditorio La Lonja de Orihuela (C/Aragón s/n).

DÍA Y HORA: VIERNES, 14 de NOVIEMBRE de 2025, A PARTIR DE LAS 9:00HS
LUGAR: C/ Aragón s/n AUDITORIO LA LONJA ORIHUELA

 

Consum refuerza su apuesta por los cítricos valencianos con IGP y recupera variedades autóctonas como las ‘naranjas rojas’

La cooperativa Consum comercializará de nuevo naranjas con el sello de calidad IGP ‘Cítricos Valencianos’ en todas sus tiendas de la Comunitat Valenciana desde mediados de este mes de noviembre y hasta el final de la campaña nacional de cítricos, prevista para finales de agosto de 2026. La Cooperativa refuerza así su compromiso con los productos locales y de proximidad, apostando, además, en esta temporada por recuperar variedades históricas, como las ‘naranjas rojas’, cultivadas tradicionalmente en la Comunitat.

El acto oficial del primer corte da comienzo a la campaña con sello IGP Cítricos Valencianos

Arranca oficialmente la campaña de comercialización de cítricos amparados por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cítricos Valencianos con el tradicional Primer Corte celebrado este año en Tavernes de la Valldigna. Este acto simbólico marca el comienzo de la temporada 2025-26 en la que el producto de calidad diferenciada volverá a estar presente en los mercados, tiendas y lineales de la Comunidad Valenciana y de muchas partes de España.

 

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