Ecovalia recorrerá, un año más, los mercados de abastos de algunas de las principales ciudades españolas. El objetivo de esta acción es dar a conocer a los consumidores el sello ecológico de la UE (Eurohoja), como garantía de certificación ecológica, e informar sobre las ventajas del consumo de productos ecológicos.
La alimentación ecológica ha crecido en España en los diez últimos años, pasando de ser una tendencia emergente a una parte esencial de la cesta de muchos consumidores. Así lo reflejan datos internos de ALDI: en el último año un 18% de las cestas de la compra de la compañía incluye al menos un producto eco. Estos datos implican un aumento del 5,63% en las ventas de estos productos desde 2022.
El passat cap de setmana del 17 i 18 d’agost de 2024 es va celebrar la primera edició dels Sabors d’Espadà - Jornades gastronòmiques dedicades a productes agroalimentaris ecològics i de proximitat de la Serra d’Espadà. Durant les jornades més de 200 persones van gaudir de diversos tastos i presentacions dels productes ecològics i artesans de proximitat, tallers i demostracions gastronòmiques, així com degustar menús especials per a l’ocasió elaborats per establiments hostalers de la Serra d'Espadà.
Del 16 al 18 d'agost se celebren a Eslida les III Jornades Agroecològiques de la Serra d'Espadà, un punt de trobada per a aquelles persones que estimem la terra, la nostra gastronomia, l'artesania lligada al territori i la cultura local.
El sector ecológico de la Comunitat Valenciana ha experimentado un notable crecimiento en 2023, consolidándose como una fuerza vital en la economía regional y en la sostenibilidad ambiental. Según el informe del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV), presentado esta mañana, en la Bodega Redonda de Utiel, la superficie ecológica certificada alcanzó las 139.353 hectáreas, lo que representa un incremento del 9,2% con respecto al año 2022.
Just Eat, la plataforma de entrega de comida a domicilio de referencia en España, incorpora en su alianza estratégica a Veritas, primer supermercado de productos ecológicos en Europa y único supermercado B-corp de España. Esta colaboración arranca con 20 tiendas situadas en Barcelona, Hospitalet de Llobregat, Lleida, Palma de Mallorca, Bilbao, San Sebastián, Vitoria y Valencia.
La Comunitat Valenciana se consolida como un territorio clave en el proyecto de expansión de Veritas. Tras la reciente apertura de un punto de venta en Ciudad Quesada, perteneciente a Rojales (Vega Baja), este jueves 27 de
junio se inaugurará un nuevo supermercado en la misma comunidad, en la localidad de La Pobla de Vallbona (Camp de Túria).
El concurso de cocina ecológica más esperado vuelve una edición más. Si te gusta cocinar con productos ecológicos y disfrutas elaborando platos de calidad, Biorestauración es tu concurso.
El conseller d’Agricultura, Ramaderia i Pesca, José Luis Aguirre, ha afirmat que la producció ecològica de la Comunitat Valenciana disfruta del reconeixement i prestigi nacional i internacional.
Durant la clausura de la jornada de celebració del compliment del 30 aniversari de la creació del Comité d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana (CAECV), José Luis Aguirre ha felicitat este organisme encarregat del control i certificació de les produccions ecològiques valencianes, per la seua trajectòria desenvolupada, i a tots els productors ecològics.
La Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca ha convocado las ayudas a la certificación de la producción ecológica en la Comunitat Valenciana para el ejercicio 2024. La resolución por la que se convocan estas ayudas ha sido publicada en el siguiente Diari Oficial de la Generalitat Valenciana (DOGV).
Una edición más, Ecovalia ha estado presente en Organic Food Iberia, la feria internacional de referencia en España y Portugal para los profesionales del sector ecológico. Una cita que la asociación española de la producción ecológica ha aprovechado para poner en valor la eurohoja como garante de sostenibilidad económica y ambiental del medio rural, de lucha contra el cambio climático y de la producción de alimentos de calidad.
Un total de 25 empreses valencianes participen amb la Conselleria d’Agricultura, Ramaderia i Pesca en Organic Food, la fira professional més important del sector orgànic i ecològic d’Espanya, que té lloc a Madrid, els dies 3 i 4 de juny.
La Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca ha renovado las bases reguladoras de las ayudas a la certificación de la producción ecológica en la Comunitat Valenciana. La orden de bases de estas ayudas ha sido publicada hoy en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana (DOGV).
Visitas guiadas, exposiciones varias, un mural participativo, comida popular, charlas, conferencias, catas y hasta música en directo. Todas esas actividades (y muchas más) se celebrarán en Tuéjar, el sábado 1 de junio, alrededor de un mercado de productores/as y elaboradores locales de la comarca de La Serranía, en el marco de la I Feria “Ecoterritorio La Serranía”. El programa al completo puede consultarse aquí.
Una nutrida representación de empresas del sector ecológico de la Comunitat Valenciana participan desde hoy, y hasta el próximo domingo, en la 30 edición de Biocultura Barcelona, la feria de productos ecológicos y consumo responsable más grande del Estado.
Durante los cuatro días del certamen, El Palau Sant Jordi reunirá a unos 400 expositores dedicados a los sectores de la alimentación bio, cosmética ecológica, moda sostenible o energías renovables. Paralelamente a la exposición propiamente dicha, se celebrarán más de 300 actividades y se esperan unos 50.000 visitantes.
El Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV), la entidad pública encargada del control, la certificación, representación y defensa de los productos ecológicos, además de la investigación y la promoción de estos, presenta su nueva campaña de promoción ecológica.
La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (ASEMAC) ha revelado los datos económicos del último año, destacando un notable incremento en la producción de masas congeladas. El sector ha demostrado su capacidad de adaptación y crecimiento, manteniendo una tendencia positiva a pesar de los desafíos económicos y de consumo. Veamos en detalle cómo estos números reflejan la resiliencia y el dinamismo de la industria de la panificación en España.
Producción de Masas Congeladas en 2023
