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Il·lusionat Rosé, el vino soñado de Celler CataRuz, sale al mercado

Celler CataRuz, acaba de lanzar al mercado su nuevo Il.lusionat Rosé (DOValencia), un vino con el que se cumple un anhelado deseo de la valenciana Coque Ruz, propietaria de esta bodega, cuya filosofía es la de elaborar vinos que cuenten historias, expresen sentimientos, y transmitan la energía de la tierra y la naturaleza.

Cajamar presenta la publicación Enoturismo sostenible e innovador

Cajamar presenta dentro de sus monografías una nueva publicación sobre Enoturismo sostenible e innovador. Durante el último año, el vitivinícola ha sido uno de los sectores de la industria de la alimentación y la bebida que se ha visto más afectado por la crisis de la covid-19, pues una parte muy importante del vino español se consume en los bares y restaurantes, que han estado cerrados o con severas restricciones. De igual manera, las exportaciones han experimentado un descenso por el menor consumo a nivel internacional.

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