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Saborigen presenta en Alicante Gastronómica 2026 lo mejor del producto rural y de proximidad

El proyecto Saborigen participa de forma destacada en la feria Alicante Gastronómica 2026 para acercar al público los productos de kilómetro cero, la artesanía alimentaria y el desarrollo rural. A través de un gran stand conjunto, la iniciativa reúne del 2 al 5 de octubre a multitud de productores y productoras del territorio para visibilizar su trabajo y promover un consumo más sostenible y ligado a las raíces.

Mercavalència estrena el mayor punto de recarga para camiones eléctricos de todo el país

Mercavalència ha acogido hoy la puesta en marcha de un nuevo hub de recarga para camiones eléctricos desarrollado por PragmaCharge y Prologis, que inicia su actividad con 14 puntos de recarga y está previsto que alcance los 50 en 2027. 

La instalación ocupa 12.500 metros cuadrados y dispone de una conexión eléctrica de 4 MW y suministro 100 % renovable. Su ubicación, junto al principal nodo logístico de la ciudad y próximo al Puerto de València, permitirá atender las necesidades de transporte pesado eléctrico que opera en las rutas regionales y portuarias. 

Pablo G. Monera, CEO de Fibtray®: “Queremos reducir hasta un 96 % el plástico de las bandejas alimentarias”

Texto: Jose Sanchis

Fibtray® es una empresa valenciana que desarrolla una tecnología patentada para fabricar bandejas de fibra destinadas al envasado alimentario. Su propuesta busca reducir el uso de plástico en aplicaciones que exigen barrera, estanqueidad y conservación. Hablamos en Agronews Comunitat Valenciana con su CEO y cofundador, Pablo G. Monera, sobre el origen del proyecto, su industrialización y los próximos pasos tras recibir un reconocimiento en los premios FTALK.

 

La Conselleria de Agricultura ultima una norma para proteger las cosechas y garantizar la trazabilidad alimentaria

El director general de Industria y Cadena Agroalimentaria, Ernesto Fernández, ha manifestado “el firme compromiso, por parte de la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, de impulsar y coordinar actuaciones encaminadas a asegurar la trazabilidad alimentaria, y prevenir los robos en el campo”.

Así lo ha expuesto en el encuentro mantenido con el sector para presentar un protocolo de colaboración con las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado en la lucha contra el robo de productos agrícolas en el campo.

Alicante Gastronómica muestra su respaldo a Ceuta con un gesto de hermanamiento culinario

Alicante Gastronómica realizará un acto en solidaridad y apoyo al sector gastronómico y turístico de Ceuta ante la crisis migratoria y humanitaria que sufre desde principios de agosto y que ha tenido un severo impacto económico en la ciudad autónoma con especial incidencia en los sectores del turismo y la restauración. El programa de la feria incluye el encuentro ‘Ceuta-Alicante, el mar y la solidaridad que nos une. Bugao y La Ereta, producto y excelencia’, un puente entre ambas ciudades en colaboración con las cámaras de comercio de las dos ciudades. 

Los españoles consumen casi tres huevos a la semana y el sector reivindica el valor nutricional del huevo europeo

Los españoles consumen una media de 147 huevos por persona al año, lo que equivale a unos 2,8-2,9 huevos a la semana, según los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación correspondientes a 2025. En este contexto, la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO) ha puesto en marcha la campaña europea «Huevo europeo, 3 veces bueno», con el objetivo de divulgar el valor nutricional de este alimento y las características del Modelo Europeo de Producción.

Anecoop junta a más de 200 profesionales para debatir el futuro de la agricultura en su Congreso Técnico

Anecoop, cooperativa agroalimentaria española líder en la comercialización de frutas y hortalizas, ha reunido a más de 200 profesionales de las áreas de calidad y producción de sus socios a nivel nacional, así como del organigrama de la propia entidad, en el Congreso Técnico celebrado ayer martes, 22 de septiembre, en CaixaForum València, en el Ágora de la Ciudad de las Artes y las Ciencias de la capital.

La facturación de Mercalicante subirá un 9% y el resultado de explotación un 33% en 2027

El Consejo de Administración de Mercalicante, sociedad participada por el Ayuntamiento de Alicante y la entidad pública estatal Mercasa, ha aprobado hoy el presupuesto para 2027 y la memoria del Programa de Actuaciones, Inversiones y Financiación (PAIF) para 2027, que prevé un aumento en la cifra de negocio del 9% en el próximo ejercicio como consecuencia de la previsión de plena ocupación y el fortalecimiento de fuentes de ingresos alternativas a los alquileres de espacios.

El sector agroalimentario concentra el 24,6% de las exportaciones valencianas, que crecen un 5,1% hasta julio

Los productos agroalimentarios representan el 24,6% de las exportaciones de la Comunitat Valenciana entre enero y julio de 2026, con un incremento del 0,2% respecto al mismo periodo del año anterior, según los datos hechos públicos este martes por la Dirección Territorial de Comercio de la Comunitat Valenciana, dependiente de la Secretaría de Estado de Comercio.

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