El presidente de AECOC, Ignacio González, ha sido el encargado de abrir hoy en Sevilla el Congreso AECOC del Gran Consumo que, hasta mañana, reúne en la ciudad a más de 1.300 empresarios y altos directivos de las principales compañías del país.

Bajo el lema “Pensar en Plural” AECOC hace este año en su punto de encuentro anual un llamamiento al diálogo para acabar con el actual clima de polarización que, según su presidente, afecta a la gobernabilidad, la inversión, el empleo, el consumo y la reputación de nuestro país.

Mercalicante ha acogido la jornada ‘Alimentación sostenible: tecnologías y soluciones para una cadena alimentaria más eficiente y circular’, organizada por el Parque Científico de Alicante (PCA) en el marco de Innotransfer, el programa de innovación abierta promovido por la Red de Parques Científicos Valencianos.

Las exportaciones agroalimentarias de la Comunitat Valenciana apenas crecieron un 0,1% entre enero y agosto de 2026, un avance que contrasta con el incremento del 6% registrado por el conjunto de las ventas exteriores valencianas, que alcanzaron los 26.206,7 millones de euros. El sector agroalimentario mantiene, no obstante, un peso destacado en la economía exportadora autonómica, al concentrar el 24,2% del total.

La Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola (AVIANZA) ha lamentado la falta de acuerdo en la negociación del Convenio Estatal de Mataderos de Aves y Conejos tras la reunión celebrada el lunes 19 de octubre. La organización considera que los avances presentados por la representación empresarial no han permitido desbloquear las conversaciones y advierte del riesgo de que el conflicto derive en una huelga que afecte a la actividad de los centros durante noviembre.

La Policia Local d’Alaquàs ha intervingut una partida de productes alimentaris peribles, principalment melons i alls, que estaven preparats per a la venda ambulant sense la corresponent llicència municipal. Els agents van localitzar la mercaderia a l’interior d’un vehicle durant els controls de vigilància de la venda ambulant al municipi.

Remolonas, la foodtech española que está revolucionando el sector alimentario a través de una plataforma de alimentación circular que conecta el inventario excedente de marcas y productores con la demanda recurrente de hogares y empresas, lanza una ronda de financiación para acelerar su crecimiento y expansión nacional.

La adaptación al nuevo Reglamento Europeo de Envases y Residuos de Envases (PPWR) plantea importantes desafíos para toda la cadena de valor del packaging, desde los fabricantes y las empresas que utilizan envases hasta los recicladores y los sistemas responsables de su gestión. Para abordar estos retos desde diferentes perspectivas, el Cluster de Innovación en Envase y Embalaje reunirá el próximo 29 de octubre en Feria Valencia a profesionales y expertos del sector en el VIII Congreso de Packaging y Economía Circular.

Un total de 91 empresas de la Comunitat Valenciana participan del 17 al 21 de octubre en SIAL París, una de las principales ferias agroalimentarias de Europa. De ellas, 48 están presentes en el estand agrupado de la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, mientras que las otras 43 acuden por su cuenta.

Amb motiu del Dia Mundial de l'Alimentació, que se celebra cada 16 d'octubre, l’Ajuntament de València presentarà este divendres el programa TerrAlimentació, una iniciativa impulsada per l'organisme municipal València Sostenible per a fomentar hàbits alimentaris saludables i sostenibles i acostar a la ciutadania el coneixement del sistema agroalimentari local.

La alimentación de conveniencia se consolida en los hábitos de consumo de los españoles. El 85% de los consumidores compra habitualmente productos listos para comer, beber o cocinar, un porcentaje que aumenta hasta el 93% entre la Generación Z y el 91% en los hogares con hijos. Así lo recoge el estudio Foodvenience: la nueva cuota de estómago, presentado por AECOC en una jornada celebrada en Madrid para analizar las tendencias que están transformando el mercado alimentario.

La sexta edición de la campaña solidaria de recogida de material escolar de Alcampo ha finalizado con más de 33.000 unidades donadas, que serán distribuidas entre familias en situación de vulnerabilidad a través de entidades sociales vinculadas a los territorios en los que la compañía está presente. 

Cajamar se ha incorporado a Empresas Mágicas de España como Empresa Mágica Tractora dentro del sector financiero. La adhesión conecta la experiencia de la entidad en el medio rural y la economía productiva con el enfoque de desarrollo territorial de la iniciativa.

Del 2 al 4 de noviembre,

El índice de inflación general en España ha sumado seis décimas más en septiembre y alcanza el 4,9 por ciento de variación anual debido, principalmente, a los carburantes y los paquetes turísticos1. El comportamiento de los precios de los combustibles y la energía, agravado desde que comenzó el conflicto de Oriente Medio, afecta directamente a los supermercados españoles, que acumulan ya un sobrecoste de más de 130 millones de euros -entre 20 y 25 millones cada mes-.

Diferentes supermercados de Francia, Países Bajos y Bélgica han sido víctimas de varios ciberataques en las últimas horas. Una agresión de la que se desconocen todos los detalles, pero que ha supuesto tanto un perjuicio económico como un daño para la población. Como alertan los expertos en el sector IT, es una muestra de que “ya se puede robar una tienda sin necesidad de entrar en ella físicamente”. Por lo que se conoce hasta ahora, no parece un ataque orientado al robo de datos o a pedir un rescate.

Un envase que no se limite a proteger los alimentos, sino que pueda actuar sobre ellos cuando se inicie su degradación, frenando así el desperdicio alimentario y fomentando la alimentación sostenible. Este es uno de los objetivos que persigue el proyecto RiceCycle, una investigación liderada por Francisco Javier Álvarez, investigador posdoctoral de Instituto de Investigación en Biotecnología y Salud de la UMH Universidad Miguel Hernández (IDiBE - UMH).

Los jóvenes se sitúan entre los principales colectivos en los que es necesario incidir para reducir el desperdicio alimentario fuera de casa. Según el Informe de Desperdicio Alimentario en España 2025 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), la tasa alcanza el 1,5% entre los consumidores de 25 a 34 años y el 1,2% entre los menores de 25, frente al 0,7% de media nacional.

El consumo de huevo mantiene su tendencia al alza en España. Durante el primer semestre de 2026, el volumen de huevo consumido en los hogares españoles aumentó un 5% respecto al mismo periodo del año anterior, según los datos del último informe de Worldpanel by Numerator elaborado para INPROVO, la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos.

ANIERAC y ASOLIVA consideran que la protección del aceite de oliva y de la rentabilidad de toda la cadena de valor exige una estrategia sectorial de largo plazo, basada en el crecimiento del consumo, la creación de demanda, la apertura y consolidación de mercados, la internacionalización, la competitividad y la generación de mayor valor añadido.