El pronóstico más reciente de la FAO sobre la producción mundial de cereales en 2018 asciende a 2 601 millones de toneladas, casi 10 millones de toneladas por encima del pronóstico del mes anterior, pero todavía 57 millones de toneladas (un 2,1 %) por debajo del récord registrado en 2017. La variación mensual obedeció principalmente a las revisiones al alza respecto de la producción de trigo en el Canadá y China, que compensaron con creces las revisiones a la baja respecto de Australia y la Unión Europea.

La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) ha celebrado en Jerez de la Frontera (Cádiz) los días 24 y 25 de octubre sus XXX Jornadas Técnicas, en las que más de 200 profesionales de empresas agroalimentarias, cooperativas, harineras, centros tecnológicos y de investigación, laboratorios, universidades y administraciones públicas han podido conocer las tendencias y

El Consejo Internacional de Cereales vuelve a elevar las previsiones de la campaña 2018/2019 hasta los 2.081 millones de toneladas

El Consejo Internacional de Cereales, IGC, acaba de publicar el informe de octubre correspondiente a la producción mundial en la campaña 2018/2019 elevando los resultados del documento anterior en 9 millones de toneladas hasta situarlo en los 2.081 millones de toneladas.

El sector de cultivos herbáceos de Cooperativas Agro-alimentarias de España ha realizado una nueva estimación de la producción de cereales en España 2018.

Es quizás uno de esos cultivos desconocidos para muchos pero que poco a poco está ganando terreno, no sólo en Castilla y León donde probablemente supere ya las 2.000 hectáreas sino que, especialmente, lo está ganando en la cesta de la compra del consumidor.

El pronóstico más reciente de la FAO sobre la producción mundial de cereales en 2018 se ha incrementado en septiembre en 3 millones de toneladas respecto del informe anterior, hasta alcanzar los 2 591 millones de toneladas, es decir, 63 millones de toneladas (un 2,4 %) por debajo del nivel récord registrado el año pasado.