Aunque con retraso, las siembras de cereal de invierno poco a poco llegan al final en el conjunto de España. Este es un buen momento para analizar la situación del cereal con la Asociación Profesional de empresas productoras de semillas selectas de la mano de su máximo representante, Fernando Bagües, y el asesor técnico de la agrupación, Oscar Lanzaco
Una investigadora de la ETSI Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (ETSIAAB) de la UPM, junto a otra investigadora del Centro de Recursos Fitogenéticos del
La edición del genoma utilizando el sistema CRISPR-Cas9 tiene el potencial de acelerar la mejora de las variedades de trigo al acceder las bases moleculares de los rasgos agronómicos y permitir la modificación de los genes que controlan estos rasgos. CRISPR-Cas9 se basa en una guía sintética-ARN (gRNA) que puede dirigir la nucleasa Cas9 a objetivos específ
El Consejo Internacional de Cereales ha situado las cifras de cosecha para la campaña 2018/2019 en los 2.079 millones de toneladas, dos menos que en el informe de octubre.
Las perspectivas para el maíz y el sorgo de Estados Unidos se han reducido, pero la cifra para la cosecha de maíz de Ucrania es superior a la anterior
El pronóstico más reciente de la FAO sobre la producción mundial de cereales en 2018 asciende a 2 601 millones de toneladas, casi 10 millones de toneladas por encima del pronóstico del mes anterior, pero todavía 57 millones de toneladas (un 2,1 %) por debajo del récord registrado en 2017. La variación mensual obedeció principalmente a las revisiones al alza respecto de la producción de trigo en el Canadá y China, que compensaron con creces las revisiones a la baja respecto de Australia y la Unión Europea.
La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) ha celebrado en Jerez de la Frontera (Cádiz) los días 24 y 25 de octubre sus XXX Jornadas Técnicas, en las que más de 200 profesionales de empresas agroalimentarias, cooperativas, harineras, centros tecnológicos y de investigación, laboratorios, universidades y administraciones públicas han podido conocer las tendencias y
