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Bajan los cereales en los mercados mundiales tras las lluvias en las principales zonas productoras mientras repunta tres euros la colza hasta los 521 €

La mejoría climatológica vivida en buena parte de las principales zonas productoras, especialmente en Estados Unidos y otros países americanos han provocado que la semana se cerrase con una suave bajada tanto del trigo como de la cebada, así como la soja mientras que es la colza la que tras varias semanas de descensos repunta en el mercado de Euronext.

 

TRIGO

La Comisión Europea sitúa la producción de cereales en 2021 en los 288,7 millones de toneladas, un 3% más que la previa

Con un avance significativo en la campaña de vacunación contra COVID-19 en toda la UE, los servicios de alimentación se están reabriendo y las restricciones de viaje se están levantando progresivamente. Esto debería tener un impacto positivo en el turismo este verano y en el consumo de alimentos de la UE en general. Aún así, persisten las incertidumbres debido a la variante Delta del virus Covid-19 y la capacidad para controlarlo.

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