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Naturcode obtiene financiación de ENISA para impulsar a través de un etiquetado inteligente la compra consciente en supermercados

La empresa Naturcode ha recibido una importante inyección de fondos a través de ENISA (Empresa Nacional de Innovación S.A.). Esta inversión le permitirá lanzar una herramienta pionera en el sector agroalimentario, orientada a fomentar un consumo más saludable y sostenible. Su objetivo es empoderar al consumidor para que tome decisiones informadas que contribuyan a la sostenibilidad del planeta.

La reducción de costes, la digitalización e implementar medidas de sostenibilidad, claves en el futuro de la Cadena de Suministro

El 78% de las empresas que forman parte de la cadena de valor del gran consumo identifica la reducción de costes como su máxima prioridad, el 65% la digitalización y, el 50% la implementación de medidas de sostenibilidad. Así lo indica el informe ‘Perspectivas para la Cadena de Suministro del Gran Consumo 2024’ que, María Tena, directora de Logística y Transporte de AECOC, ha presentado hoy en el 14º Congreso AECOC de Supply Chain y que recoge las valoraciones de compañías que mueven cerca del 85% del volumen de mercancías del sector.

ANEABE firma un convenio con cuatro asociaciones de consumidores para promover la transparencia informativa sobre las aguas de bebida

La Asociación de Aguas Minerales de España (ANEABE) ha firmado hoy un Acuerdo Marco de Colaboración con algunas de las principales asociaciones de consumidores españolas: AVACU (Asociación Valenciana de Consumidores y Usuarios), UNAE (Federación Unión Cívica Nacional de Consumidores y Amas de Hogar de España), FUCI (Federación de Usuarios y Consumidores Independientes) y UCAUCE (Unión de Consumidores de Andalucía).

Cajamar y la Asociación Frozen España crearán el primer Observatorio Agroalimentario para los productos congelados

Cajamar y la asociación de fabricantes y distribuidores de productos congelados, Frozen España, han firmado un acuerdo de colaboración estratégico para los próximos tres años, con los que desarrollar y poner en marcha el primer Observatorio Agroalimentario a Temperatura Negativa, una iniciativa que se encuadra dentro de la campaña “Sí Al Congelado” una acción pionera en el sector de la alimentación que tiene como objetivo impulsar la investigación, el conocimiento y la competitividad en la cadena de frío y en la conservación de los productos.

Una empresa de la Comunitat Valenciana acapara casi la mitad del total de las sanciones de la AICA en el cuarto trimestre del año

La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), organismo autónomo adscrito al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha publicado las sanciones correspondientes al cuarto trimestre de 2024 que suman un total de 34 a 29 empresas del sector agroalimentario tras incumplir preceptos de la Ley 12/2003 de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria.

Hasta 50 personas detenidas e investigadas en nuestro país en una macrooperación internacional contra el fraude alimentario con una ramificación en Valencia

La Guardia Civil ha iniciado 12 operaciones individuales en las que ha detenido a 32 personas e investiga a otras
21 como presuntos responsables de delitos contra la propiedad industrial, estafa, fraude alimentario, falsificación documental y contra la salud pública. Se trata unos hechos que forman parte de la macrooperación OPSON XIII
contra el fraude alimentario.

La Diputació promociona els productes de proximitat amb la III edició de Tardor Gastronòmica Castelló Ruta de Sabor

La Diputació Provincial de Castelló promociona els productes de proximitat i enaltix l'excel·lència gastronòmica amb la III edició de Tardor Gastronòmica Castelló Ruta de Sabor.

Per tercer any consecutiu i amb l'arribada de la tardor a la província de Castelló, el Patronat Provincial de Turisme ha organitzat estes jornades gastronòmiques per a “continuar mostrant un any més la riquesa gastronòmica de la nostra terra, de la mà dels nostres xefs i restaurants”, ha ressaltat el vicepresident i responsable de l’àrea Turística, Andrés Martínez.

Las bebidas espirituosas con IGP reivindican su orgullo, tradición y vocación de futuro

Hoy se ha celebrado la reunión anual de la Conferencia Española de Consejos Reguladores e Indicaciones Geográficas de Bebidas Espirituosas (CEIGBE) en Mahón. Un encuentro que ha servido para reivindicar la importancia y el peso económico de las 19 Indicaciones Geográficas Protegidas de Bebidas Espirituosas existentes en España.

Las IGPs representan el 10% de la producción total de bebidas espirituosas en España

El Departamento de Salud de La Ribera colaborará con FUVAMA para fomentar la alimentación saludable

La Fundación Valenciana de Agricultura y Medio Ambiente (FUVAMA) suscribió hoy un convenio de colaboración con el Departamento de Salud de La Ribera en aras de fomentar la concienciación entre escolares y consumidores acerca de las propiedades saludables de los productos agrarios de la Comunitat Valenciana, así como la promoción de la salud y la prevención de las enfermedades.

El projecte Saborigen llança una campanya de vídeos per a promocionar els productes i productors locals

El projecte de promoció del producte, productors i transformadors agroalimentaris de xicotets municipis del món rural, Saborigen, impulsat per cinc Grups d'Acció Local (GAL) de la Comunitat Valenciana treballa de manera activa en la consecució dels seus objectius. Sota el nom 'Saborigen CV' en les xarxes socials, on compta amb perfils en Facebook, Instagram, X, TikTok i YouTube, s'està duent a terme una campanya audiovisual.

 

València impulsa la innovació en l'alimentació sostenible, la dieta mediterrània i el turisme sostenible

La Junta de Govern Local (JGL) de l'Ajuntament de València ha aprovat subscriure un conveni de col·laboració amb la Fundació KM Zero Hub, pel qual se li concedix una subvenció de 25.000 euros, per a impulsar la innovació aplicada a l'alimentació sostenible, la dieta mediterrània i les seues vinculacions amb el turisme sostenible a València, dins del context de la Capitalitat Verda Europea 2024.

ICEX y FATE impulsarán el sector Foodtech español

Con el objetivo de consolidar una comunidad de empresas españolas con proyección internacional dentro del sector del foodtech, ICEX España Exportación e Inversiones y FATE (Food&Agri Tech Europe) han firmado un convenio para el desarrollo de actividades de impulso al sector, que funcionen como palanca de modernización y eficiencia del sector agroalimentario español, a la par que consolide su posicionamiento internacional.

Saborigen pone el foco en el producto agroalimentario local con una exitosa jornada de difusión y networking

La primera jornada de networking y difusión del producto agroalimentario local y rural de Saborigen ha sido todo un éxito. Ayer, 15 de octubre, el restaurante Randurias de Jérica, situado en territorio del GAL Castellón Sur, acogió a más de cincuenta productores, transformadores y distribuidores de toda la Comunidad Valenciana interesados en poner en valor y promocionar los productos kilómetro cero, artesanos, rurales y de calidad del territorio Saborigen.

València reivindica el paper dels productors locals en el Dia Mundial de l'Alimentació

El president del Centre Mundial de València per a l'Alimentació Urbana Sostenible (CEMAS) i regidor de Millora Climàtica, Carlos Mundina, ha reivindicat el paper dels productors locals i l'intercanvi d'experiències i bones  pràctiques entre els diferents actors de l'ecosistema local valencià, per a aconseguir un sistema alimentari sostenible. En el Dia Mundial de l'Alimentació, que se celebra anualment cada 16 d'octubre, el CEMAS ha  organitzat este dimecres una jornada per a reflexionar sobre la importància de l'alimentació sostenible i la lluita contra la fam en el món.

Ignacio González, presidente de AECOC: " La inflación alimentaria crecerá por debajo de la general, lo peor ya ha pasado”

El presidente de AECOC, Ignacio González, en la inauguración del 39º Congreso AECOC de Gran Consumo, ha querido mandar un mensaje de optimismo, vaticinando que “la inflación alimentaria crecerá por debajo de la general, por lo que podemos afirmar que  lo peor ya ha pasado.” Ignacio González ha argumentado que “el PIB ha crecido un 0,8 en el segundo trimestre del 2024, lo que implica un crecimiento interanual del 3,1%,  que sitúa a España con una mejor evolución que países como Italia, Francia o Alemania.

Huertos de biodiversidad: educación para transformar la alimentación desde las aulas

En un contexto de creciente preocupación por la sostenibilidad alimentaria y el impacto del cambio climático en la producción de alimentos, los docentes desempeñan un papel crucial en la educación de las nuevas generaciones. El programa Huertos de Biodiversidad, coordinado por la Fundación Global Nature y Ecoembes, aborda estos desafíos mediante la implementación de huertos escolares gracias a la colaboración de los centros educativos.

El huevo es el alimento de origen animal más sostenible

“El huevo es uno de los alimentos de origen animal con menor impacto ambiental en su producción” es una de las principales conclusiones extraídas de la jornada organizada por el Instituto de Estudios del Huevo (IEH), coincidiendo con el Día Mundial del Huevo, que se celebra hoy viernes 11 de octubre.

Fontestad y Diputación de Alicante ganan premios a los mejores stands de Fruit Attraction

A unas horas del cierre de su 16ª edición, Fruit Attraction 2024, organizada por IFEMA MADRID y FEPEX, ha entregado los premios a los Mejores Stands en sus tres categorías: Países y regiones, Empresas y Comunidades Autónomas e Instituciones destacando la estética y puesta en escena de los expositores. Los galardones de esta primera convocatoria han sido otorgados a HOLLAND FRESH GROUP, ECUADOR y BRASIL; FONTESTAD, TOTAL PRODUCTS y MERCAJARA; XUNTA DE GALICIA; DIPUTACIÓN DE ALICANTE y PORTS OF SPAIN. Además, RWANDAFRESH ha recibido una mención especial.

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