Con la vuelta al cole y el consiguiente incremento de los gastos a los que hacen frente las familias, la necesidad de encontrar alternativas asequibles, eficientes y, además, sostenibles, se ha convertido en una prioridad para quienes desean mantener una dieta variada sin comprometer su presupuesto.
Desde el equipo de comunicación de AECOC, os queremos animar a participar a la 13ª Edición de los Premios de Periodismo por la Competitividad Empresarial de AECOC. Esta iniciativa tiene como objetivo poner en valor la contribución de los medios de comunicación y de los profesionales del futuro a la mejora de la sociedad y la economía.
Las olas de calor extremo, cada vez más frecuentes debido al cambio climático, presentan un gran desafío para la gestión de los alimentos perecederos. Se estima que, durante los meses de verano, en España se desperdicia un 30% más de alimentos que en el resto del año, según ha podido analizar Phenix a través de datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España.
Los españoles consumieron 140 millones de litros de helado entre junio de 2023 y mayo de 2024, un 0,6% menos que el año anterior, lo que indica que su consumo se mantiene estable, según datos del panel de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
L'Ajuntament de València desenrotllarà en els pròxims quatre anys, a través de València Innovation Capital, un projecte europeu estratègic dirigit a promocionar una major conscienciació sobre la necessitat d'un sistema alimentari i un consum responsable i sostenible. La iniciativa, de la qual formen part sis països europeus -Alemanya, Grècia, Itàlia, Bèlgica, Eslovènia i Espanya-, abastarà un enfocament global, atenent coneixements, tecnologies de dades, comportaments i polítiques que promoguen una alimentació més sana i sostenible.
La tasa de disponibilidad de productos en los lineales de la distribución española de gran consumo mejora con respecto a los datos reportados por el sector durante el mismo periodo del año anterior. Así lo indica el ‘Barómetro OSA’, impulsado por AECOC en colaboración con NIQ, que apunta a que el 96% de las veces que los consumidores fueron a un punto de venta durante el primer semestre de 2024 encontraron el producto que buscaban.
La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca ha convocado por 580.000 euros las ayudas a las actividades de información y promoción de regímenes de calidad agroalimentaria realizadas por productores, en el marco del Plan Estratégico de la PAC 2023-2027, para el año 2024.
El Consell ha aprovat un conveni entre la Conselleria d’Agricultura, Aigua, Ramaderia i Pesca i el Col·legi Oficial d’Enginyers Agrònoms de Llevant (COIAL) per a l’avaluació de projectes en el sector agroalimentari sobre moderació de costos per a l’exercici 2024.
La Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (United Nations Industrial Development Organization, UNIDO) ha publicado un nuevo documento, “Tackling Climate Change: Fostering trust in climate action through quality and standards”, en el que aborda los desafíos del cambio climático y señala a la infraestructura de calidad (QI) como un actor clave en la acció
Las dos principales plataformas de delivery en España, Uber Eats y Glovo, han firmado un acuerdo de colaboración con Espirituosos España para continuar desarrollando acciones e iniciativas destinadas a prevenir el consumo de alcohol en menores de edad. La iniciativa se enmarca bajo el paraguas de la Red Menores ni una Gota, que impulsa la Espirituosos España, y que pretende conseguir el apoyo de todo tipo de instituciones públicas y privadas para impulsar acciones destinadas a la prevención del consumo de alcohol por parte de los menores de edad.
Investigadores del Centro de Calidad Avícola y Alimentación Animal de la Comunidad Valenciana (CECAV), entidad colaboradora de la Generalitat Valenciana, han logrado un avance significativo en el control de patógenos zoonóticos, específicamente Salmonella Infantis, en granjas de pollos mediante el uso de fagoterapia.
El conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina, ha afirmado que “la Conselleria apoya la producción y promoción de los productos valencianos de calidad diferenciada”.
Mercalicante y el Ayuntamiento de Aspe, desde su programa de Implementación de Itinerarios de Inclusión Social, han impulsado el desarrollo de un curso para formarse como dependiente de supermercado, manipulador de alimentos y operador de carretillas con el fin de promover la inserción laboral de personas, que se encuentran actualmente en situación de desempleo. El acto de clausura del curso formativo ha tenido lugar esta mañana en el aula de frescos del clúster alimentario, situado en la ciudad de Alicante. En total, han participado 16 personas en este curso.
El presidente de FEDACOVA, Rafael Juan, se reunió ayer con el conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina, para trasladarle la importancia que tienen todas las empresas que trabajan a lo largo de toda la cadena agroalimentaria.
El Gobierno, los partidos políticos y la sociedad en su conjunto saben que pueden contar con la colaboración del sector de bebidas espirituosas. Apoyamos los objetivos que persigue el anteproyecto de ley para la prevención del consumo de alcohol por menores de edad, con hechos y compromisos. No se trata de una mera declaración de intenciones, “Menores ni Una Gota, es la filosofía que promueve nuestro trabajo y que está, desde hace 25 años, en el ADN del sector.
El conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina, ha afirmado que “consumir productos de la Comunitat Valenciana generan empleo y riqueza en nuestro territorio.” Así lo ha anunciado tras reunirse con la Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunitat Valenciana (FEDACOVA), a cuyos representantes ha trasladado la voluntad del President de la Generalitat, Carlos Mazón, de continuar trabajando para promocionar el consumo de productos valencianos y la puesta en valor de la industria agroalimentaria.
Cada mes, ALDI se mantiene como una barrera contra la subida de precios en el mercado. Según un cálculo realizado por ALDI en base a datos de Eurostat, ALDI logró reducir sus precios en junio, mientras que el resto del sector de la distribución experimentó un aumento del 2,52%. Esto significa que la fluctuación de precios de ALDI se mantuvo un 2,60% por debajo de la media del sector. En algunas categorías como por ejemplo Carne y Pescado fresco, ALDI logro reducciones de hasta -7.02%.
La Federación Española de Espirituosos, Espirituosos España, promueve siempre un consumo moderado, sensato y responsable de bebidas alcohólicas, como siempre hace en sus comunicaciones.
El consumo de fruta fresca en España ha revelado tendencias sorprendentes en 2023. Según el Informe del Consumo de la Alimentación en España del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, analizado desde FEPEX, los patrones de consumo de estos productos varían significativamente entre diferentes grupos demográficos. Este artículo examina en detalle estas diferencias y sus implicaciones.
