El informe European Beer Trends 2026, publicado hoy por The Brewers of Europe, confirma el buen momento del sector cervecero español en el contexto europeo. Mientras la producción y el consumo de cerveza continúan descendiendo en la Unión Europea, España vuelve a situarse entre los países con mejor comportamiento del sector, consolidando un modelo resiliente basado en la hostelería, la gastronomía y un consumo moderado.
AVIANZA, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, acaba de finalizar una misión comercial en México donde, gracias al apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ha podido estrechar relaciones institucionales y comerciales, identificar nuevas oportunidades de negocio y reforzar la presencia de los productos avícolas españoles en un mercado con un gran potencial de crecimiento.
La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca ha aprobado una nueva orden que regula la autorización para realizar el marcado de huevos en centros de embalaje distintos de la explotación de origen y la delegación de funciones de control oficial en organismos de certificación. La norma adapta la regulación autonómica a la legislación estatal y europea y establece un procedimiento para autorizar esta práctica en la Comunitat Valenciana.
Cajamar Innova, el programa de acompañamiento integral y personalizado de apoyo al emprendimiento de la Fundación Grupo Cajamar, ha seleccionado 22 proyectos emprendedores en una nueva promoción de sus tres programas: Agua, Agrotech y Foodtech.
En relación con la sentencia nº 545/2026 de la sección nº 15 de la Audiencia Provincial de Barcelona relativa a la empresa Foods For Tomorrow, S.L. (Heura), el Foro Ganadero Cárnico manifiesta lo siguiente:
La Guardia Civil ha detenido a dos hombres de 43 y 36 años como presuntos autores de delitos contra la salud pública, receptación, falsedad documental y relativos al mercado y los consumidores, tras introducir en el mercado pescado procedente de robos en instalaciones de acuicultura y comercializarlo como si se tratara de pescado de captura salvaje.
Los análisis realizados confirmaron la presencia de residuos de medicamentos en parte del producto intervenido.
El Club de Producte Castelló Ruta de Sabor reforça el seu model de gestió i bones pràctiques amb un viatge de benchmarking a la comarca del Matarranya.
La conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca destina un total de 850.000 euros a las ayudas compensatorias derivadas de los costes de prevención, control y erradicación de salmonelosis en avicultura de la Comunitat Valenciana para el ejercicio 2026.
El importe global máximo de las ayudas asciende a 850.000 euros, repartidos de la siguiente manera: 425.000 euros para hacer frente a autocontroles y medidas de bioseguridad y 425.000 euros para la compra y administración de vacunas de Salmonella.
La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca convoca por 28,5 millones de euros las ayudas a las inversiones en transformación, comercialización y desarrollo de productos agroalimentarios en el marco del Plan estratégico de la política agraria común (PEPAC) en la Comunitat Valenciana para el periodo 2023-2027.
La compra online de productos de alimentación y bienestar personal y del hogar continúa con un ascenso lento pero constante. Los consumidores que solo hacen la compra online (onliners) avanzan 1,2 puntos porcentuales respecto al año anterior y representan el
La falta de infraestructuras específicas para la distribución urbana, unos horarios de acceso poco homogéneos y el escaso grado de digitalización continúan limitando la eficiencia de la logística de última milla en las ciudades españolas. Así se desprende del estudio 'La Ciudad Tipo Española en DUM', presentado por AECOC en el marco del 7º Congreso de Smart Distribution, que por primera vez ofrece una visión técnica y comparable del funcionamiento de la distribución urbana de mercancías tras analizar 23 ciudades y 3 comunidades autónomas durante más de tres años.
Bimbo amplía su gama con Bimbo® + Proteína, un nuevo pan de molde elaborado con proteína vegetal que aporta 20 g de proteína por cada 100 g. El producto, pensado para quienes buscan reforzar su aporte de proteína en el día a día sin renunciar al sabor del pan de siempre, ya está disponible en los principales puntos de venta.
La Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) ha presentado la Memoria de Actividad 2025 durante la reunión de su Asamblea General, en la que José Manuel Prieto, presiden
Fairtrade Ibérica, la organización nacional que representa al Sello Fairtrade en España y Portugal, ha presentado sus resultados correspondientes al ejercicio 2025. Según los datos, el consumo de productos con certificación Fairtrade en España superó los 157 millones de euros, lo que supone un incremento del 16% respecto a 2020.
Fairtrade Ibérica, la organización nacional que representa al Sello Fairtrade en España y Portugal, ha presentado sus resultados correspondientes al ejercicio 2025. Según los datos, el consumo de productos con certificación Fairtrade en España superó los 157 millones de euros, lo que supone un incremento del 16% respecto a 2020.
Carmen Lence, presidenta del Grupo Lence (Leche Rio) ha sido nombrada presidenta del Consejo Asesor Agropecuario de Mapfre España, con efecto 23 de julio de este año, tras la jubilación de Atanasio Naranjo, que ha sido presidente de este órgano consultivo desde 2018 En el Consejo Asesor Agropecuario de Mapfre, al que Carmen Lence pertenece desde hace 4 años, están representadas destacadas empresas del sector agropecuario, de la distribución y asociaciones agrarias y tiene como objetivo poner en valor el sector primario.
Las olas de calor que están afectando a Europa no solo tienen impacto en la salud o en el consumo energético, también influyen en la forma en la que compramos, conservamos y consumimos alimentos. Con la llegada del verano, los hogares tienden a apostar por productos más frescos, ligeros y fáciles de preparar, como frutas, verduras, ensaladas o platos fríos, precisamente algunos de los más sensibles al deterioro cuando aumentan las temperaturas.
PROAVA se suma a las entidades que impulsan Requena como Ciudad Española del Vino 2026, participando activamente en la promoción de la cultura vitivinícola de la ciudad. En este sentido, asistió a la presentación, que tuvo lugar en la Diputación de València, de la línea gráfica que el dibujante valenciano Paco Roca, reconocido internacionalmente, ha creado para celebrar esta capitalidad.
El centro tecnológico ITENE ha desarrollado un innovador sistema de detección rápida de patógenos alimentarios capaz de identificar la presencia de Salmonella spp. y Listeria monocytogenes en alimentos en apenas 60 minutos, tras solo cuatro horas de preincubación. Este avance, logrado en el marco del proyecto AGROSENS, supone un paso adelante para reforzar la seguridad alimentaria y agilizar el control microbiológico en la industria agroalimentaria.
