El Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) ha celebrado su primera mesa sectorial, dedicada al cultivo del aguacate, para reforzar la colaboración entre los equipos de investigación y los productores y orientar las futuras líneas de trabajo hacia los principales problemas del sector en la Comunitat Valenciana.
Texto: Jose Sanchis / Fotografías: Patricia Madrid
El Palacio de Congresos de Valencia acogerá el próximo 24 de noviembre, a partir de las 9 horas, la cuarta edición del Foro Internacional del Cultivo del Aguacate, AguacateForum 2026. La cita, organizada por la Asociación de Productores de Aguacates (ASOPROA) y la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), reunirá a investigadores, especialistas, empresas y profesionales para analizar los principales desafíos agronómicos y comerciales de un cultivo subtropical en expansión.
La Conselleria de Agricultura estudia nuevas alternativas para las explotaciones agrarias de Alicante mediante ensayos de variedades de azufaifo y olivo adaptadas a las condiciones de cultivo de la provincia. Los trabajos se desarrollan en la Estación Experimental Agraria (EEA) de Elche, dependiente del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), y buscan identificar materiales vegetales que ofrezcan buenos resultados productivos y de calidad en un territorio marcado por la escasez de agua y la salinidad de algunos recursos hídricos.
La Cooperativa de Viver no dispondrá esta campaña de alubia del Confit debido a las condiciones meteorológicas extremas registradas durante el periodo de cultivo. Las sucesivas olas de calor del verano han impedido que las plantas prosperen y han arruinado la cosecha de esta legumbre autóctona del Alto Palancia, cuya recuperación ha sido uno de los proyectos de la entidad en los últimos años.
El aguacate y el mango españoles afrontan una nueva etapa. Después de años de crecimiento del consumo y expansión productiva, el sector mira ahora hacia Europa con un objetivo claro: consolidar a España como su gran proveedor de proximidad, aprovechando una posición geográfica que permite competir no solo en volumen, sino también en frescura, maduración y calidad.
La Asociación de Productores de Aguacates (ASOPROA) está aprovechando la celebración de Fruit Attraction en Madrid para promocionar entre operadores comerciales y cadenas de distribución la marca de calidad ‘Aguacate Valenciano’, cuya nueva imagen corporativa fue presentada este año.
Elche ha iniciado oficialmente la campaña del dátil 2026-2027 con una previsión de producción de entre 50 y 60 toneladas, una cifra ligeramente inferior a la registrada el pasado año. La menor disponibilidad de agua durante la primavera y el verano, junto con el arranque de palmeras en algunas fincas, se encuentran entre los principales factores que explican el descenso.
Montosa, especialista en producción y comercialización de frutas tropicales, encara el tramo final del verano con la vista puesta en su cosecha de mango nacional, que iniciará a finales de agosto.
Green Motion Avocados -promovido por la Universidad de California Riverside (UCR) y por la empresa española Eurosemillas- no sólo es el mayor proyecto en mejora de aguacates sino que sus integrantes aportan la mayor red de campos experimentales jamás conocida, en este caso para acelerar el desarrollo de la nueva generación de variedades y patrones que pronto irrumpirá en el mercado.
Bayer ha participado en el 11º Congreso internacional de Frutos Rojos celebrado en Huelva donde ha compartido con productores y técnicos su estrategia integral que combina protección de cultivos, bioestimulación y digitalización, con el objetivo de mejorar la productividad y sostenibilidad de las explotaciones agrícolas.
Albatera ha celebrado el inicio de la temporada de la breva con el tradicional Corte de la Breva 2026, un acto simbólico que le da la relevancia merecida a este fruto tan importante para la localidad, así como a los agricultores de la zona por cultivarlo de una forma tan minuciosa.
La plaza de Els Pinazos de València ha acogido este miércoles el reparto gratuito de más de 500 tarrinas de fresas de Huelva en una acción organizada por la Unión de Pequeños Agricultores (UPA), con la colaboración de la concejalía de Agricultura y con el objetivo de promover el consumo de producto nacional y poner en valor la calidad y seguridad del producto agrícola nacional.
Están en todas partes. En tostadas, ensaladas, bowls, salsas y cenas rápidas. El aguacate y el mango se han convertido en dos de las frutas más aspiracionales de la cesta de la compra, en paralelo al auge de los hábitos saludables y a una preocupación creciente por la calidad de lo que se consume. Sin embargo, hay una realidad poco conocida incluso entre consumidores habituales, Europa también produce aguacate y mango, y su origen puede marcar la diferencia.
El president de la Generalitat, Juanfran Pérez Llorca, ha destacado el respaldo del Consell al aguacate valenciano con una inversión de 20 millones de euros para hacer un producto “de calidad, competitivo y seguro”.
Así se ha pronunciado durante la presentación de la ‘Marca Aguacate Valenciano’ de la Asociación de Productores de Aguacates (ASOPROA) en la sede de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA), junto al conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina.
La Unió Llauradora reclama un cambio en la normativa para impedir que se etiquete como trufa negra (Tuber melanosporum) a todos aquellos productos que no la contienen y que simplemente emplean aromas sustitutivos o sucedáneos. El objetivo de la organización es evitar un fraude hacia los consumidores y revitalizar este cultivo con unos precios justos para los productores ante la mala campaña de este año.
La directora general de Producción Agrícola y Ganadera, M.ª Àngels Ramón-Llin, ha subrayado el compromiso de la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca con la truficultura y ha remarcado el papel de la trufa como motor rural y gastronómico.
Citrosol contará con una participación destacada en el nuevo formato Insights Stage de Fruit Logistica 2026, con una ponencia a cargo de Dr. Martín Mottura: “Technologies to reduce food losses in avocados” (Insights Stage, 4 de febrero, 12:30 h, F 60, Hall 21), donde el experto de Citrosol ofrecerá una visión completa sobre cómo la innovación aplicada puede transformar la gestión postcosecha del preciado fruto.
El Ayuntamiento de Moratalla participará en la próxima edición de FITUR 2026 con una propuesta turística centrada en la puesta en valor de la lavanda y las plantas aromáticas como seña de identidad del territorio, presentando un amplio programa de actividades que combinan naturaleza, cultura, tradición y turismo experiencial.
La rentabilidad del cultivo de la trufa negra (Tuber melanosporum) atraviesa un momento crítico. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) denuncia un desplome histórico del precio en origen de este hongo, que en tan solo unas semanas ha bajado de 500 euros por kilo (€/kg) a los 125-150 €/kg actuales, es decir, un 75% menos en lo que llevamos de campaña y muy lejos de los 1.000-1.500 €/kg que llegó a alcanzar en años anteriores.
