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La naranja multiplica un 1.550% su precio desde el campo al consumidor

La organización agraria, COAG, junto a distintas asociaciones de consumidores acaba de publicar el informe de precios del origen al destino de los principales productos agrarios correspondientes a diciembre de 2021. Como datos generales, subrayar que, en una media global, estas producciones primarias multiplican por 4,91 su precio desde el inicio de la cadena de valor hasta que llegar a los receptores finales, siendo esa cifra del 5,39 en el caso de las agrícolas y del 3,13 en las ganaderas.

Compás de espera en el mercado del limón

COYUNTURA MERCADO LIMÓN Y POMELO SEMANA 01/2022 

PRECIOS ORIGEN Semana 01 (03/01/22 al 09/01/22), las referencias de precios son:

CONSEJERÍA DE AGRICULTURA MURCIA LIMÓN FINO TODO LIMÓN: 0,17-0,22 €/Kg

CONSELLERIA DE AGRICULTURA C. VALENCIANA (ALICANTE) LIMÓN FINO: 0,15-0,22 €/Kg

LIMÓN

El índice de precios de los alimentos de la FAO alcanzó en 2021 el nivel más elevado de los últimos diez años

» El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en diciembre de 2021 en un promedio de 133,7 puntos, es decir, 1,2 puntos (un 0,9 %) menos que en noviembre, pero todavía 25,1 puntos (un 23,1 %) más que en diciembre de 2020. Salvo en el caso de los productos lácteos, los valores de todos los subíndices englobados en el índice experimentaron descensos mensuales, siendo significativa la caída intermensual de los precios internacionales de los aceites vegetales y el azúcar.

El precio de la leche de vaca en Europa sigue al alza, cotizando a 40,70 €/100 L

El informe de diciembre de 2021 sobre el precio de la leche de vaca en Europa, publicado recientemente por el Observatorio Comunitario de este mercado, muestra como el año finaliza con una nueva subida mensual, la onceava consecutiva, para situar el importe medio en los 40,70 euros por cada 100 litros, ganando en relación a noviembre 0,68 euros.

La cifra interanual muestra un crecimiento de este valor del 15% desde los iniciales 35,39 euros.

Ligero incremento en el precio del aceite y en las salidas

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 27 de diciembre al 2 de enero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 3.358 euros/tonelada, el virgen de 3.200 y el lampante de 2.947. En cuanto a las operaciones, se registraron 79, con la salida de 6.260 toneladas.

El precio de la leche de vaca, en noviembre de 2021, se sitúa en los 0,362 euros por litro según el Ministerio de Agricultura

Los datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, sobre el mes de noviembre de 2021, para la leche de vaca sitúan el precio medio de este producto en España en los 0,362 euros tras ganan 0,009 euros frente al mes previo siendo la cifra más alta percibida por los ganaderos desde junio de 2014 mientras que si se mira sólo el mes de noviembre es necesario ir hasta 2013 para ver un valor superior cuando era de 0,388.

Arranque pausado de la actividad en el limón

COYUNTURA MERCADO LIMÓN Y POMELO SEMANA 52/2021

PRECIOS ORIGEN Semana 52 (27/12/21 al 02/01/22), las referencias de precios son:

CONSEJERÍA DE AGRICULTURA MURCIA LIMÓN FINO TODO LIMÓN: 0,18-0,23 €/Kg

CONSELLERIA DE AGRICULTURA C. VALENCIANA (ALICANTE) LIMÓN FINO: 0,15-0,25 €/Kg

LIMÓN

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