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La exportación de frutas y hortalizas desciende en mayo un 16% en volumen y un 5% en valor

La exportación española de frutas y hortalizas frescas en mayo descendió un 16% en volumen y un 5% en valor con relación al mismo mes del año anterior, totalizando 1 millón de toneladas y 1.426 millones de euros, según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales, debido en gran medida al incremento del consumo en el mercado nacional impulsado por el coronavirus, según FEPEX.

La exportación de frutas y hortalizas crece un 13,5% en el segundo mes de pandemia y desciende un 2% en volumen

La exportación española de frutas y hortalizas frescas en el mes de abril registró un crecimiento interanual del 13,5%, totalizando 1.509 millones de euros, manteniendo la evolución positiva en el segundo mes de pandemia, mientras que el volumen se redujo ligeramente, un 2,2%, situándose en 1,1 millones de toneladas, según los últimos datos actualizados por la Dirección General de Aduanas, procesados por FEPEX.

El IATA desarrolla recubrimientos naturales comestibles que alargan la calidad y vida útil de las frutas frescas

Un reciente trabajo desarrollado en el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), centro de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), liderado por las investigadoras M.ª José Fabra y Amparo López Rubio, en colaboración con la científica Ana Rosa Ballester del mismo centro y con la Universidad de Tucumán (Argentina), ha creado recubrimientos fungicidas naturales comestibles, que contienen un extracto de propóleo de la región Monte de Argentina para alargar la calidad y vida útil de bayas.

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