El kiwi: De fruta exótica a fenómeno global en auge
Con un crecimiento exponencial en los mercados internacionales, el kiwi, originario de China, se ha convertido en uno de los frutos más demandados a nivel mundial. Este pequeño pero poderoso alimento, rico en vitamina C y fibra dietética, ha ganado un lugar destacado en las dietas saludables de los consumidores globales.
Un reciente informe de Mordor Intelligence destaca cómo la creciente preferencia por productos nutricionales ha impulsado a las empresas a incluir el kiwi en su portafolio, lo que representa una oportunidad clave para productores.