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Diputación destinará este año 20.000 euros en la provincia de Castellón para conservar árboles monumentales

La Diputación de Castellón se consolidará durante este 2019 como el mejor aliado de medio centenar de municipios de la provincia a la hora de proteger y conservar los ejemplares de árboles monumentales y singulares de titularidad pública de su territorio, un total de 198 en toda la provincia, como un importante activo medioambiental pero también cultural y turístico.

Mejora el gasto en vino en los hogares a pesar de reducirse el consumo

Según los datos del panel de alimentación publicados recientemente por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) para el mes de noviembre de 2018 y analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), los hogares españoles redujeron un 6,8% el consumo de vino en este mes, el cual se situó en los 30,8 millones de litros.

Los profesionales del mañana aprenden lo que la carne de cordero, lechal y cabrito tiene para una gastronomía sostenible

El sector productor de carnes de ovino y caprino ha realizado una importante puesta al día para adecuar su oferta a los que demandan, en la actualidad, tanto los foodies domésticos como los cocineros profesionales. Esto se debe, en parte, al cambio en los ritmos de vida ha marcado una evolución en necesidades que tienen hoy tanto los que se ocupan de las cocinas domésticas como de las de la restauración.

Anecoop comercializará 150.000 toneladas de sandía esta campaña

Anecoop ha presentado hoy su campaña de sandía Bouquet 2019 en Almería, donde arranca su calendario de producción y se concentra una parte importante de la misma. Allí han anunciado sus perspectivas tanto en materia de producción como de comercialización y promoción de este producto que en un 80% ya corresponde a la sandía sin pepitas. 

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