D*na Festival cierra su sexta edición con un nuevo éxito. Más de 25.000 personas han participado de este encuentro gastronómico, atraídas por la oportunidad única de disfrutar de las ponencias y demostraciones de algunos de los mejores cocineros de nuestro país, y de la creatividad y calidad de los productores, cocineros y restauradores de Dénia, capital culinaria del Mediterráneo.  

Ha llegado el momento de la gran fiesta de la gastronomía. Alicante Gastronómica abre sus puertas a cuatro días durante los que ofrecerá experiencias únicas para todo el público. Un deleite de sabores en un único espacio donde se reunirán los mejores chefs, productores, bodegas… con quien los consumidores podrán interactuar y compartir experiencias.

En el marco del programa de innovación abierta Innotransfer, el Parque Científico de la Universidad Miguel Hernández (PCUMH) de Elche ha organizado el próximo jueves, 5 de octubre, la jornada “Turismo experiencial y relacional basado en Agroecología”. El objetivo de esta sesión es mostrar cómo una actividad primaria como la del sector agrícola puede ayudar a potenciar el desarrollo de una zona. También, contribuir a aumentar la cifra comercial de empresas y a la generación de negocios complementarios en ámbitos como la hostelería, la restauración y el entorno urbano.

La asociación Olis d´Alacant ha sido oficialmente presentada hoy durante la feria Alicante Gastronómica en el estand ubicado en el pabellón 1 del recinto ferial. Dicha asociación representa al 90% de los productores, almazaras, comercializadoras, cooperativas agrícolas y empresas privadas de la provincia, por lo que simboliza la capacidad de unión de un sector tan importante como es el del aceite de oliva virgen extra que se produce en Alicante, así como del cultivo del olivar tradicional.

Las Uvas del Vinalopó, los Turrones de Jijona, los Chocolates de Villajoyosa, los Cítricos y Arroces de la Comunidad Valenciana o el afamado Tomate Muchamiel serán algunos de los protagonistas de este novedoso formato televisivo. El programa visitará los Mercados Centrales de Barcelona, Pontevedra, Valencia, Alicante, Murcia, Santiago entre otras ciudades.

Gorka Cárdenas, experto en alimentación y seguridad Alimentaria, dirige y presenta el programa "Km0" para 50 canales de televisión en España, Plataformas Digitales y Operadores de Cable Americano.

ASAJA-Alicante organiza, junto al Ayuntamiento de Orihuela, su III Jornada de Cítricos, una cita ineludible concebida para dar respuesta a las demandas de los agricultores de cítricos de la provincia. La jornada reúne cada año a las voces más relevantes del sector para abordar aspectos técnicos que deben conocer todos los agentes implicados en estos cultivos. El evento se llevará a cabo mañana jueves 28 de septiembre a partir de las 9:00 horas en el Auditorio La Lonja de Orihuela.

La sexta edición del D*na Festival reunirá a los mejores chefs de nuestro país en la ciudad alicantina de Dénia, para rendir un homenaje al mar como elemento esencial de nuestra gastronomía.

El próximo sábado 29 de septiembre y domingo 1 de octubre, una impresionante mesa de más de 700 metros frente al mar recorrerá el paseo de la Marineta Cassiana de Dénia para mostrar la gastronomía marinera en estado puro. Desde lo más auténtico y autóctono hasta las técnicas más vanguardistas de cocina, con el objetivo de compartir las riquezas del territorio.

Con el lema “Saboréalo una vez más” arranca esta semana la edición número 14 del Concurso de Tapas de Elche, DESTÁPATE. Del 28 de septiembre al 5 de noviembre se podrán degustar en la ciudad más de una veintena de tapas en más de una quincena de restaurantes repartidos por diferentes zonas y barrios.

Un nuevo accidente mortal con el tractor en la Comunitat Valenciana. Un hombre ha fallecido este domingo a primera hora de la mañana aplastado por su tractor en una zona de cultivos de Benissa (Marina Alta).

Ha ocurrido en la zona de Fanadix, hasta donde se han movilizado los bomberos del Consorcio Provincial de Alicante para rescatar al conductor. A su llegada, el SAMU solo pudo confirmar la muerte del hombre, que había quedado atrapado bajo su tractor con remolque.

La Guardia Civil de Callosa de Segura, con la colaboración de agentes del Cuerpo Nacional de Policía de Elche, ha detenido a un hombre por el delito de hurto de 5.000 kilos de granadas y estafa, e investigado a otro también por hurto. En la operación realizada dentro del Plan contra las sustracciones en explotaciones agrícolas y ganaderas las diligencias ya han sido puestas en conocimiento del Juzgado de Instrucción de Guardia de Orihuela.

La sexta edición del D*na Festival Gastronómico Dénia -que se celebrará el 30 de septiembre y 1 de octubre en la capital de la Marina Alta- se prepara para destacar y poner en valor el importante papel de los productores y restauradores en la excelencia de la gastronomía de esta región mediterránea.