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Los versátiles y sorprendentes quesos de origen nacional: un patrimonio único

Desde el desayuno hasta la cena, pasando por el aperitivo, la comida, el postre y la merienda… El queso es uno de esos versátiles alimentos que está presente en prácticamente todas las mesas, y en diferentes momentos de consumo. ¿Pero sabemos reconocerlos? ¿Qué tipologías existen? España es ‘un país de quesos’, que se elaboran en prácticamente todos los territorios de la Península y también en las Islas Baleares y Canarias.

El vacuno de leche en España durante febrero marca la cuarta bajada mensual consecutiva al situarse el precio medio en los 0,338 €/L

Las malas noticias para el sector del vacuno de leche llegan con el contenido del informe del Fondo Español de Garantía Agraria correspondiente al mes de febrero de 2021 analizando las declaraciones obligatorias de entregas. Así, en ese mes la producción nacional cae, y lo hace por segundo consecutivo, un 3,6% al entregar los ganaderos 582.451,8 toneladas, mientras que el precio se reduce frente a enero en 0,002 euros hasta los 0,338, siendo la cuarta reducción mensual consecutiva.

El FEGA fija los importes unitarios de las ayudas asociadas de la PAC de 2020 al ovino, caprino, vacuno de leche, a las explotaciones que mantengan vacas nodrizas y a la que cuenten con derechos especiales

El Fondo Español de Garantía Agraria fija los importes unitarios de las ayudas asociadas de la PAC de 2020 al ovino, caprino, vacuno de leche, a las explotaciones que mantengan vacas nodrizas y a la que cuenten con derechos especiales.

Importe unitario definitivo para la campaña 2020 correspondiente a la Ayuda Asociada para las explotaciones de Vacuno de Leche

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