Aumentar el calibre de la cereza y alargar su periodo óptimo de comercialización tras la recolección es posible a partir de varios estudios científicos del Centro de Investigación e Innovación Agroalimentario y Agroambiental (CIAGRO) de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche a partir de la utilización de sustancias naturales y ecológicas. Ese es el objetivo alcanzado por el Grupo de Investigación en Post-recolección de Frutas y Hortalizas del CIAGRO, con sede en el campus Orihuela-Desamparados de la UMH.

La inestabilidad climática que ha caracterizado a la primera mitad de 2022 ha provocado que las indemnizaciones a productores de cereza alcancen los ya 10,7 millones de euros, de los que cerca de 3 corresponden a la Comunitat Valenciana, la mayor parte en las comarcas de Alicante.

La diputada de Cultura, Ruth Sanz ha inaugurat aquest matí la Fira de la Cirera de la Salzadella, un esdeveniment ja consolidat a la nostra província que arriba ja a la seua dotzena edició.

Les Valls de la Marina Alta (la Vall d'Ebo, la Vall d'Alcalà, la Vall de Gallinera i la Vall de Laguar), que amb Planes i Benimarfull conformen Cireres de la Muntanya d'Alacant, la indicació geogràfica protegida que empara la major producció de cireres, han demanat la declaració de zona afectada greument per una emergència -abans zona catastròfica- davant la pèrdua de la totalitat de la collita d'enguany. 

Quarta campanya consecutiva amb descens producció

Text: J.S.R

La família Gorrea Montull de La Salzadella (Baix Maestrat) es va trobar un dia amb una difícil decisió: deixar morir els seus 150 cirerers que havien cultivat tradicionalment des de fa molts anys o trobar una solució que resolguera l'augment dels costos de producció i els ajudara a mantindre'ls. Van optar per la segon, la de salvar la tradició, i des de 2016 impulsen amb èxit la iniciativa Apadrina un cirerer.

LA UNIÓ de Llauradors y la Asociación Recupera Villamalur han acordado trabajar de forma conjunta para fomentar y potenciar los cultivos tradicionales de esta localidad del Alto Mijares y ofrecer información y asesoramiento a los agricultores y agricultoras.

Este acuerdo se alcanzó tras una visita del secretario general de LA UNIÓ, Carles Peris y del secretario técnico, Joanma Mesado a Villamalur, donde se reunieron con los principales responsables de la Asociación, Rosa Gómez y Juan Miguel Salvador.

El president de la Diputació, José Martí, s'ha compromés a assistir a la inauguració de la 'Fira de la cirera 2022' de La Salzadella "si l'evolució de la pandèmia resulta positiva i es pot celebrar". És un compromís que ha adquirit en presència de l'alcalde de la localitat, Cristóbal Segarra, al costat del qual s'ha desplaçat fins un dels punts de venda que encara continuen actius, a pesar que la campanya està a punt de finalitzar.

Les Valls de la Marina Alta (la Vall d’Ebo, la Vall d’Alcalà, la Vall de Gallinera i la Vall de Laguar) han denunciat que porten tres anys seguits amb una collita nefasta de cireres degut a les adversitats climatològiques, tant durant l’època de recol·lecció, en que la pluja ha badat la fruita, com en l’època de la floració, on no ha quallat el fruit.

En la campanya d’enguany, iniciada al maig, es portaven recollits un 4% de la producció i degut a les pluges del diumenge 23 de maig, es considera ja pràcticament acabada la temporada en estes valls.

LA UNIÓ de Llauradors informa que la producció de cirera en la Comunitat Valenciana torna aquesta campanya a la normalitat i a la qualitat, després dels problemes climatològics ocorreguts en la passada, i se situarà al voltant de les 6.700 tones, el triple de la de 2020, però en la mitjana dels últims anys.

La temporada anterior, a conseqüència d'una climatologia molt adversa, la collita va ser de només unes 2.140 tones, un 66% inferior a la producció normal i en algunes zones i varietats concretes el descens va ser fins i tot major, fins del 90%.

Campaña atípica y negativa para el níspero y la cereza de la provincia. Dos de las producciones más emblemáticas del agro alicantino y que suponen un puntal socioeconómico importantísimo para algunos de los pueblos de interior, donde además de fijar población en zonas rurales, suponen una dinamización económica clave para su economía y generan un negocio vinculado al agroturismo muy importante.
 

S'estan comunicant atacs de la mosca de les ales atacades (Drosophila suzukii) en algunes parcel·les de cireres de les zones productores de la Comunitat Valenciana. Les contínues precipitacions i les temperatures suaus que s'han produït durant aquest mes són les condicions idònies per a l'augment de les poblacions.

La cosecha de cereza en la Comunitat Valenciana, cuya campaña de recolección se inicia en las próximas semanas, se verá reducida a la mitad como consecuencia de la meteorología adversa y los productores tendrán unas pérdidas cuantificadas en más de 8 millones de euros, según ha informado hoy la Unió de Llauradors.

Jóvenes Agricultores ASAJA Alicante denuncia la difícil encrucijada en la que se encuentran muchos de los agricultores de fruta de hueso de verano como el níspero o la cereza de la provincia, cuyas campañas arrancarán en apenas dos semanas y se encuentran con que no tienen ni la mitad de la mano de obra que necesitan para recolectar el fruto.

El cartell de la XII Fira de la Cirera de la Salazadella, que se celebrarà en aquesta localitat del Maestrat els dies 30 i 31 de maig, estarà creat per Higinio Mateu, dissenyador castellonenc d'alta costura. 

Els seus dissenys es passegen per les millors passarel·les d'Espanya i enguany es comptarà amb el seu art per a representar la fira.

Gaudir dels cirerers en flor

Quan falten pocs dies perquè comence la primavera, ja es poden veure les primeres flors dels cirerers de les zones més primerenques d’aquesta localitat productora de cireres.

El Ayuntamiento de Caudiel (Alto Palancia) ha comunicado que el plazo de presentación de solicitudes para optar a un puesto de venta en el Mercado-feria de la cereza que se celebrará los días 6 y 7 de junio -sábado y domingo- ya está abierto y concluirá el próximo 19 de abril.

La Direcció General de Turisme de la Generalitat ha atorgat el el títol honorífic de festa d’interès turístic provincial de la Comunitat Valenciana a  la Fira de la Cirera, Art i Tradició. La Salzadella de La Salzadella (Maestrat), tal i com s'ha publicat al DOGV.

Los próximos días 1 y 2 de junio se celebrará la undécima edición de la “Fira de la Cirera, Art i Tradició” de La Salzadella. El sábado, a las 10:30h, será la inauguración uno de los eventos anuales más importantes para el municipio.