Grupo Editorial Agrícola Henar Comunicación y la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (ETSIAAB) de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM), han organizado la segunda edición de la actividad “Aula Agroalimentaria Proyecto Conocer la Agricultura y la Ganadería”, auspiciada por el Capítulo español del World Food Forum, dentro del convenio marco UPM-FAO.
AgroBank, la línea de negocio agro de CaixaBank, ha dado el pistoletazo de salida a la III edición de su programa de innovación abierta ‘AgroBank Tech Digital INNovation’, en el que participan las 15 startups ganadoras de la convocatoria, 3 de ellas de la Comunitat Valenciana. Elegidas entre 167 candidatas, estas empresas punteras en soluciones disruptivas y con alto potencial de crecimiento, se incorporan a un programa de aceleración que ayudará a introducir en el mercado sus soluciones tecnológicas.
La categoría de ‘té listo para beber’ (RTD por sus siglas en inglés) está registrando una evolución muy positiva en España. Según la compañía de medición y análisis de datos Nielsen, en las 8 primeras semanas del año, la categoría está creciendo a un 10,3 % en valor y 10,1 % en volumen1. Si trasladamos esos datos a Valencia, el crecimiento es incluso superior: +20 % en valor y +13,6 % en volumen, en comparación con el mismo periodo de 2024. Este crecimiento se ha visto acentuado desde el 1 de enero de 2025, gracias a la apuesta de Coca-Cola por Fuze Tea como su única marca de Té RTD.
EXPO SAGRIS, organizado por IFEMA MADRID en colaboración con ALAS (Alianza por una Agricultura Sostenible) como asociación promotora, anuncia el lanzamiento del espacio Ágora Talento, que conectará del 6 al 8 de noviembre de 2025 la formación y la orientación profesional con las oportunidades reales del sector agroalimentario, impulsando el relevo generacional y visibilizando nuevas trayectorias profesionales en un entorno rural en transformación.
Las asociaciones que reúnen a los fabricantes de bebidas sujetos al sistema de Depósito, Devolución y Retorno (la Asociación de Aguas Minerales de España (ANEABE), Cerveceros de España y la Asociación de Bebidas Refrescantes y las asociaciones de la distribución (ASEDAS y La distribución ANGED) han comunicado al Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITERD) su voluntad de constituir una asociación independiente, sin ánimo de lucro y abierta a la participación de todos aquellos operadores obligados al desarrollo del sistema para implementar un modelo de SDDR único y
AECOC, la Asociación empresarial que reúne a la industria y la distribución de diferentes sectores empresariales, ha mantenido su senda de crecimiento y ha cerrado 2024 con un total de 34.581 empresas asociadas. Esta evolución supone un incremento de más del 34% respecto a 2014, cuando la organización contaba con 25.731 compañías.
Vegeta/es, la Asociación Española de Productores de Alimentos y Bebidas Vegetales, en colaboración con el instituto de investigación Más Métrica, ha presentado el II Observatorio de Consumo de Productos plant-based, un estudio centrado en analizar la percepción sobre los productos de origen vegetal y el etiquetado de dichos productos entre los españoles, así como la penetración de los alimentos de base vegetal en la dieta de nuestro país.
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, con el respaldo del Ayuntamiento de Valencia, impulsa, por quinto año consecutivo, una nueva edición de ‘Les Geperudetes”, una campaña que permite rendir homenaje a la Virgen de los Desamparados, patrona de Valencia, y cuya festividad se celebra el próximo domingo, 11 de mayo.
Les Geperudetes de carabassa son unas tortas redondas, con textura de bizcocho, elaboradas con calabaza y almendra y cubiertas de azúcar glass que reproducen en el centro la silueta de la Virgen de los Desamparados.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) e ICEX España Exportación e Inversiones han suscrito un nuevo convenio de colaboración para desarrollar el programa Spain Food Nation VI para la promoción internacional de los alimentos de España.
Enmarcada en la estrategia de promoción #AlimentosDeEspaña y #FoodsWinesFromSpain, la iniciativa Spain Food Nation, persigue construir una imagen internacional sólida de España como país de alimentos y gastronomía de calidad, asociada a los valores de confianza, seguridad y satisfacción.
ASEDAS, Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, ha evaluado el impacto económico que el apagón eléctrico del pasado lunes, 28 de abril, ha generado en los supermercados y en la distribución mayorista, uno de los sectores más afectados por la caída eléctrica generalizada en la Península Ibérica.
València y su área metropolitana son capaces de autoabastecerse de cinco grupos de alimentos que, sin embargo, actualmente importan en su mayoría de Europa y el Norte de África. Es una de las principales conclusiones del estudio sobre Metabolismo Agroalimentario de València, realizado por el Instituto de Gestión de la Innovación y el Conocimiento (INGENIO), centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universitat Politècnica de València (UPV), con el apoyo del Ayuntamiento de València a través de València Innovation Capital.
La quinta edición del informe Análisis de las exportaciones agroalimentarias, publicado por Cajamar y elaborado por Jaime Palafox, especialista en mercados y comercio agroalimentarios, recoge que la balanza comercial agroalimentaria española marcó un récord histórico en 2024, impulsada por el crecimiento del valor de las exportaciones, que aumentaron un 5,9 % interanual hasta alcanzar los 74.231 millones de euros. En los últimos cinco años, las exportaciones agroalimentarias han crecido un 7,8 % anual de media, frente al 5,7 % del total de bienes.
Ayer, último día de celebración de la 35ª MOSTRA PROAVA, estuvo muy afectado por el apagón que dejó sin luz a toda España. El evento abrió sus puertas a las 11 horas y, a partir de las 12:30 horas, todos los suministros necesarios para el buen funcionamiento de la Mostra se vieron totalmente afectados. "La falta de luz impidió que se pudieran celebrar muchas de las actividades previstas para todo el día, no podíamos vender entradas si se pagaban con tarjeta bancaria, así como la venta de comida y bebida", señala Lluís E. Romero, presidente de PROAVA.
El consumo de patata en los hogares españoles en 2024 ha mostrado cambios significativos en comparación con 2023, según el último informe del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) al que ha tenido acceso
En el ecuador de la celebración de la 35ª MOSTRA PROAVA, la Conselleria de Innovación, Industria, Comercio y Turismo, ha otorgado a este evento gastronómico, la declaración de Fiesta de Interés Turístico Autonómico de la Comunitat Valenciana. "Agradecer a la conselleria este reconocimiento que nos ayudará a que la Mostra tenga una vida más larga", ha apuntado Lluís E. Romero, presidente de PROAVA.
La Junta de Govern Local ha aprovat este divendres una ajuda directa de 80.000 euros a la Confederació de Mercats Tradicionals d'Espanya, METRAE, en ocasió de la trobada estatal que l'entitat celebrarà a la ciutat el pròxim mes d'octubre.
La firma italiana Areté – The Agrifood Intelligence Company, especializada en Market Intelligence y Data Analytics aplicados al sector agroalimentario, afianza su presencia en España tras la apertura, en septiembre de 2024, de su primera filial internacional: Areté Iberia, con sede en Málaga.
Areté ha participado como ponente en la 15.ª Edición de la Andalusian Commodity Exchange (ACE), celebrada en Sevilla, un encuentro que reunió a más de 700 profesionales en una jornada dedicada al análisis del mercado de cereales y semillas oleaginosas.
Esta mañana ha arrancado la 35ª edición de la MOSTRA PROAVA, un evento gastronómico, que tendrá lugar hasta el próximo lunes, 28 de abril, en el tramo lúdico (IX) del Jardín del Turia de Valencia.
Alrededor de un centenar de firmas, empresas de vinos, cervezas, cavas, licores y productos artesanales de la Comunitat Valenciana, se han dado cita para promover la calidad, las denominaciones de origen y sellos de calidad. Su objetivo es aumentar la visibilidad de los productores locales y fomentar la cultura gastronómica y enológica de la Comunitat Valenciana.
Agroturia, empresa especializada en la crianza animal y la integración ganadera, perteneciente al Grupo Vall Companys, ha demostrado una vez más su compromiso con la inclusión social, la formación profesional y el desarrollo del entorno rural, participando activamente en una importante iniciativa solidaria liderada por Casa Caridad.
ACERTA ha elaborado y publicado la norma Food Waste Saver, primera marca de calidad que permite a las empresas de la cadena alimentaria demostrar su compromiso con el cumplimiento de la nueva Ley de Desperdicio Alimentario.
