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La marca Mestres del Sabor impulsada por Cooperatives Agro-alimentàries de la CV crea una experiencia innovadora que combina música y gastronomía en los mercados de la Comunitat Valenciana para dar a conocer los productos cooperativos más gourmet.
“España y algunas zonas productoras de la Europa mediterránea están viviendo la eclosión del pistacho pero, comparados con California, somos como una gota de agua en el océano. Existen sinergias que nos conviene a todos aprovechar. Para no perder la rentabilidad actual tenemos que aumentar el consumo y ser más competitivos y eso pasa por organizarse, mejorar en eficiencia y explorar vías de colaboración con EEUU”.
La empresa de producción de infusiones y tés Pompadour, ubicada en Alicante, continua en su apuesta por la sostenibilidad y autonomía energética con la ampliación de su instalación de autoconsumo fotovoltaico con 236,28KWp más. El sector alimentario está a la vanguardia para hacer su producción más sostenible y alienarse con las políticas medioambientales.