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Llega el Meat Music Fest, el primer festival gastro-musical del sector cárnico

Con el objetivo de reforzar la transparencia, la sostenibilidad y el cumplimiento de una de las legislaciones más exigentes del mundo, la industria se une para presentar el Meat Music Fest. Este evento pionero, que tendrá lugar el próximo 14 de junio de 2025 en el Autocine RACE de Madrid, será una oportunidad única para que el sector muestre su papel indispensable en nuestra sociedad.

Luis Planas explica las ayudas a los agricultores afectados por la Dana: "Frente a los bulos, verdades; frente a las palabras, hechos"

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha explicado hoy, en el Congreso de los Diputados, las distintas medidas de apoyo que el Gobierno está ya llevando a cabo para los agricultores y ganaderos afectados por la dana, con un presupuesto de 444,5 millones de euros. “Lo vamos a llevar a cabo: frente a los bulos, verdades; frente a las palabras, hechos”, ha afirmado en respuesta a una pregunta parlamentaria.

Guimarães será la Capital Verde Europea de 2026 tras València 2024 y Vilna 2025

Guimarães será la Capital Verde Europea de 2026. La ciudad portuguesa ha sido designada con este  reconocimiento en un acto protocolario que ha tenido lugar este miércoles en el Palacio de la Exposición de València, presidido por la alcaldesa, María José Catalá, junto al director general adjunto de Medio Ambiente de la Comisión Europea, Patrick Child, que ha contado con la presencia también de la concejala de Innovación, Paula Llobet, y numerosos miembros de la corporación.

Mercadona inicia su campaña de naranja nacional que estará activa hasta septiembre

Mercadona arranca ya en noviembre su campaña de naranja nacional que finalizará a principios de septiembre. Aunque las últimas naranjas nacionales se pueden adquirir habitualmente hasta agosto, cuando la producción en nacional llega a su fin, la pasada campaña nacional Mercadona logró alargarla hasta el inicio de septiembre. Esto fue posible gracias a una buena coordinación y planificación con proveedores de distintas Comunidades Autónomas, por lo que este año la compañía prevé que pueda haber también naranja nacional hasta septiembre.

Las empresas españolas dejaron de facturar más de 4.000 millones de euros debido a los desastres naturales en 2023

El ejercicio 2023 no solo contempló cifras récord en los costes asegurados de las catástrofes, sino que también registró un impacto más duro de los siniestros sobre la economía nacional. Las empresas españolas dejaron de facturar 4.080 millones de euros debido a los siniestros catastróficos, un 53% más que en 2022 y un 27% más que en 2021, año en que se produjo la tormenta Filomena o la erupción del volcán de la isla de La Palma.

La Generalitat colabora con las universidades públicas valencianas para luchar contra la despoblación en la Comunitat Valenciana

El Consell ha aprobado un convenio de colaboración entre la Generalitat, a través de la Presidència, con las universidades públicas valencianas para el mantenimiento de la Cátedra AVANT orientada a la lucha contra la despoblación en la Comunitat Valenciana. Este acuerdo, que cuenta con una financiación de 50.000 euros, tiene como objetivo fortalecer las estrategias y proyectos destinados a combatir la despoblación.

Alicante será la capital española de la gastronomía 2025

Alicante ha sido seleccionada como Capital Española de la Gastronomía 2025 por parte de la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET) y la Federación Española de Hostelería. La capital alicantina toma el relevo a Oviedo y consigue alzarse con el título tras presentar por segunda vez su candidatura. Dentro de las entidades colaboradoras con este reconocimiento y que forma parte del jurado se encuentran Turespaña, ONU Turismo y Fitur, entre otros. 

La carne de conejo es un “superalimento” para deportistas que mejora su rendimiento y reduce la fatiga

Todo deportista y aficionado al deporte debería incluir la carne de conejo en su dieta habitual. Es una carne magra con un adecuado perfil nutricional para las personas que realizan ejercicio físico ya que es fuente de proteínas, minerales y vitaminas del grupo B. Estas características nutricionales permiten mejorar el rendimiento y disminuir tanto el cansancio como la fatiga. Tanto es así que diversos estudios científicos concluyen que la carne de conejo
es un alimento ideal para incluir en la dieta de deportistas.

La campaña de cítricos 2023/24 se cierra con un 7,1% menos de volumen importado que la anterior

La campaña 2023/24 de cítricos se cierra finalmente con un volumen importado de 1.997.613 toneladas, cifra inferior a la pasada campaña 2022/23 en un -7,1% (-152.650 t) y muy similar a la media de las últimas cinco (+0,2%, 4.950 t). En valor, la cifra asciende hasta los 1.758,9 millones de €, lo que implica un 5,6% más que la media de las cinco precedentes, pero por debajo de la pasada campaña en un -12,1%, la cual fue más alta en valor de la serie. 

Miguel Barrachina critica que el Gobierno de España no quiera pagar la reparación de caminos rurales afectados por la DANA

El conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina, ha criticado la falta de apoyo del Gobierno de Pedro Sánchez para reparar infraestructuras agrarias arrasadas por la riada.

Miguel Barrachina ha realizado estas declaraciones tras conocer que el gobierno de España ha comunicado por escrito a los ayuntamientos afectados por la riada que no pagará “de momento” la reparación de caminos rurales, instalaciones deportivas y otros gastos "no subvencionables".

La Bodega Coviñas celebra hoy el Día Mundial del Vino Tinto con su vino especial Veterum Tinajas

Hoy domingo, 24 de noviembre, se celebra el Día Mundial del Vino Tinto. Coincidiendo con esta celebración Grupo Coviñas, Mejor Bodega Cooperativa del Mundo y líder de la D.O. Utiel-Requena, quiere brindar con un vino  especial, Veterum Tinajas. Esta creación limitada ha sido cuidadosamente vinificada utilizando técnicas  tradicionales y con crianza en tinajas de barro, el método ancestral que da nombre al vino. Este proceso de crianza artesanal aporta una complejidad y profundidad excepcionales que reflejan con autenticidad el terroir único de la región.

Burriana planteja processar la carn de senglars caçats en un escorxador

L’Ajuntament de Burriana ha acollit una reunió entre l’alcalde, Jorge Monferrer Daudí, Sergio Fornals, diputat provincial responsable de la delegació d’escorxadors, i José Luís Sánchez-Mohíno, gerent del Consorci per a la Gestió de l’Escorxador Comarcal de la Plana, amb l’objectiu d’abordar la problemàtica de la sobrepoblació de senglars al municipi.

Preacuerdo en el sector cárnico: se evita la huelga gracias a un pacto salarial y laboral

Tras una intensa negociación de más de 17 horas, las patronales del sector cárnico y los principales sindicatos han alcanzado un preacuerdo histórico que evitará la huelga anunciada para los días 4 y 5 de diciembre. Este pacto, que afecta a más de 110.000 horas de trabajo , incluye incrementos salariales del 3% anual para 2024 y 2025 , así como una reducción de la jornada laboral anual en 12 . Este avance aporta estabilidad a un sector estratégico para la economía española.

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