Pasar al contenido principal

Carlos Mazón aborda con el sector agroalimentario de la Comunitat Valenciana los problemas derivados de la inflación y la subida de los precios de la energía

El presidente de la Diputación de Alicante, Carlos Mazón, se ha reunido esta mañana con la vicepresidenta y el director general del Cercle Agroalimentari de la Comunitat Valenciana, Leonor Saiz y Manuel Lainez, para recoger las inquietudes del sector y trasladarles el respaldo de la institución provincial “a esta industria estratégica para nuestro territorio” que genera un volumen de negocio de más de 30.000 millones de euros en el conjunto de la región.

El sector del huevo facturó 1.035 millones de euros en 2021 y es el tercer productor europeo

El sector del huevo alcanzó en 2021 una facturación de 1.035 millones de euros, según datos del informe “El Sector de la Avicultura de Puesta en Cifras”, publicado por el  Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en setiembre de 2022. Dato que destaca la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO) con motivo de la celebración, el viernes 14 de octubre, del Día Mundial del Huevo, con el objetivo de poner en valor los principales datos de consumo y producción de huevos en 2021 en nuestro país.

Castelló promourà hàbits saludables i models agroalimentaris sostenibles el Dia Mundial de l'Alimentació

La Regidoria de Transició Ecològica de l'Ajuntament de Castelló promourà hàbits saludables i models agroalimentaris sostenibles pel Dia Mundial de l'Alimentació. El departament que dirigeix Fernando Navarro ha organitzat aquest diumenge 16 d'octubre en el marc de la campanya Celebrem amb la Natura en l'hort de Mes d’en Riera un taller sobre producció de proximitat i de temporada i consum responsable.

Surinver logra el premio al mejor producto fresco en Innovation Hub de Fruit Attraction con sus postres cremosos

La cooperativa agrícola Surinver de Pilar de la Horadada (Vega Baja) ha logrado un importante premio a la innovación por uno de sus productos en la reciente feria Fruit Attraction 2022.  Han sido nombrados ganadores del Premio Innovation HUB en la categoría de Producto Fresco con su nueva gama de Postres Surinver fue la galardonada. Se trata de una gama de cremosos postres cuya base principal es la calabaza cacahuete, de la cual somos productores. Combinada con diferentes frutas, el resultado es un producto de original sabor y textura 100% vegetal y sin alérgenos.

Nace Mestres del Sabor, la iniciativa de las Cooperativas Agroalimentarias de la Comunitat Valenciana para mostrar la excelencia y singularidad de sus productos

Hoy se ha presentado Mestres del Sabor, una iniciativa impulsada por Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana, con el apoyo de la Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica y la marca Molt de Gust, para dar a conocer la singularidad y excelencia de los productos agroalimentarios cooperativos de la Comunitat Valenciana, además de los valores asociados a ellos y propios de la fórmula cooperativa.

Empresas agroalimentarias de la Comunitat Valenciana se consolidan en Corea del Sur y sudeste asiático a través del Ivace

Veinticuatro empresas del sector agroalimentario participan en dos acciones de promoción exterior organizadas por el Ivace en Corea, Tailandia y Singapur. 

La directora general de Internacionalización, María Dolores Parra, ha explicado que durante el último cuatrimestre del año el Ivace está celebrando una serie de acciones de promoción exterior del sector agroalimentario en mercados asiáticos, con un gran potencial para las empresas de la Comunitat Valenciana. 

AINIA desarrolla nuevos ingredientes activos que no generen resistencia a los patógenos de la cadena alimentaria  

El uso masivo y continuado de biocidas tradicionales y antibióticos para el control de microorganismos patógenos, los ha hecho más resistentes. Frente a esto, AINIA ha desarrollado, experimentalmente, nuevos ingredientes activos con actividad antimicrobiana más selectiva, y que no generan resistencia a patógenos comunes en la cadena de producción de alimentos.

Nuevas tendencias: la oferta de productos que abanderan la reducción del desperdicio alimentario y la revalorización de subproductos ha crecido casi un 150% en el último año

El lanzamiento de productos alimentarios que tienen como reclamo la reducción de los desperdicios alimentarios y la revaloración de los subproductos ha crecido casi un 150% en el último año, lo que demuestra que el consumidor busca que sus decisiones de compra “le hagan sentir bien espiritualmente: participando en causas sociales y haciendo elecciones diarias que sean más sostenibles. En definitiva, un bienestar holístico”.

Castelló serà la setmana que ve l'epicentre de les polítiques alimentàries estatals per a fer front a la inflació i el canvi climàtic

Castelló serà l'epicentre del 6 al 8 d'octubre de les polítiques alimentàries per a fer front a la inflació i el canvi climàtic en la trobada anual de la Xarxa de Ciutats per l'Agroecologia, un fòrum intermunicipalista que té l'objectiu d'impulsar polítiques per a avançar en sobirania alimentària i models més justos i sostenibles.

El Programa Profit de Consum ayuda este año ya a más de 85.000 personas mediante la donación de alimentos

Consum, a través de las entidades sociales con las que colabora, ha ayudado a 85.000 personas de colectivos más vulnerables a aliviar el coste de la cesta de la compra, gracias a su Programa Profit de donación de alimentos. La Cooperativa ha donado más de 5.594 toneladas de alimentos de enero a agosto de este año, evitando el desperdicio alimentario.

Consum trabaja para evitar el desperdicio de alimentos cada año, a través de su programa Profit de donaciones, una de las líneas principales de actuación del Plan de Prevención del Desperdicio Alimentario de la Cooperativa.

El 71% de los consumidores ajusta sus hábitos de compra y toma medidas para reducir el desperdicio alimentario

Coincidiendo con la V Semana contra el Desperdicio Alimentario -que se celebra entre el 26 y el 2 de octubre-, AECOC remarca el incremento de la concienciación ciudadana en la prevención de los residuos alimentarios. 

Según los datos del último barómetro de AECOC Shopperview, el 71% de los consumidores ajusta sus hábitos de compra y toma medidas para reducir el desperdicio alimentario en su hogar. 

CaixaBank muestra su adhesión al proyecto Spain Food Valley, liderado por CNTA para la transformación del sector agroalimentario hacia un futuro más sostenible y digital

CaixaBank y CNTA han firmado un acuerdo de colaboración mediante el cual la entidad bancaria se compromete a la prestación de determinados servicios financieros tanto al consorcio como a los socios del proyecto Spain Food Valley. CaixaBank, además, analizará las solicitudes que le realicen para la concesión de los avales requeridos para poder concurrir a la convocatoria PERTE Agro-Medidas de apoyo al sector industrial del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo.

La tecnología revolucionaria de una empresa valenciana reduce hasta un 56% la pérdida de frutas en su fase de almacenamiento y un 25% los residuos de pesticidas

La empresa valenciana Aquactiva Solutions, que estará presente en la feria Fruit Attraction 2022 del 4 al 6 de octubre, y que se ha especializado en la instalación de generadores de agua electrolizada de última generación, ha demostrado nuevamente la eficiencia de su tecnología, a través de su colaborador Bio Actiw, en una cooperativa frutícola con un volumen de producción anual que supera las 8.000 toneladas de manzanas y peras.

L'Ajuntament de València impulsa una campanya contra el malbaratament alimentari

L’Ajuntament de València, a través de la Regidoria d’Agricultura, Alimentació Sostenible i Horta i del Consell Alimentari, ha impulsat una campanya contra el malbaratament alimentari, amb motiu de la celebració demà, dia 29 de setembre, del Dia Internacional contra el desaprofitament d’aliments. La campanya ha arribat a desenes de mupis de la ciutat i complementàriament la plaça de la Ciutat de Bruges acollirà demà diversos tallers i activitats per conscienciar la ciutadania en l’entorn d’un dels principals mercats de la ciutat.

Diversas soluciones tecnológicas para reducir el desperdicio de alimentos

El compromiso de AINIA con la sostenibilidad y el medioambiente se dirige especialmente al desarrollo de líneas y proyectos de I+D+i que, bajo criterios de sostenibilidad, supongan un impacto positivo en el entorno. Por ello, sus propuestas van dirigidas a generar soluciones de innovación integrales y alineadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030.

Suscribirse a Agroalimentación