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La UE avisa al Gobierno de que imponer límites a los precios de la cesta de la compra puede afectar a las libertades del mercado único europeo

La Comisión Europea ha asegurado que las medidas de control de precios, como imponer límites a lo que cuestan determinados productos de la cesta de la compra, pueden interferir “en el funcionamiento del mercado único, en detrimento de los consumidores y de los agricultores”, un aviso ante las pretensiones de la ministra Ione Belarra. 

Tres empresas de la Comunitat Valenciana participan en la nueva convocatoria del PERTE agroalimentario

Tres empresas valencianas de agroalimentación participan en la nueva convocatoria del PERTE agroalimentario. Se trata de Postres Lácteos Romar, Formatgeria Granja Rinya y Madeinplant, que se agrupan bajo el consorcio FROM GREEN TO HEALTHY (FGTH), liderado por el Grupo TCFK Teresa Carles Flax & Kale. 

Esta alianza, que incluye compañías procedentes de siete comunidades autónomas, consta de 30 proyectos primarios con un presupuesto total de 111 millones de euros, solicitando ayudas en forma de préstamo y subvención de aproximadamente un 58% de dicho presupuesto.

INGENIO (CSIC-UPV) lidera un projecte europeu per a transformar els sistemes agroalimentaris des d'un enfocament feminista

L'Institut de Gestió de la Innovació i del Coneixement (INGENIO), centre mixt del Consell Superior d'Investigacions Científiques (CSIC) i la Universitat Politècnica de València (UPV), lidera el projecte europeu SWIFT, que busca transformar els sistemes agroalimentaris des d'un enfocament feminista, a partir d'innovacions liderades per dones de dotze països distribuïts per tota Europa, així com altres quatre al Brasil i dels Estats Units.

McDonald’s reabre su restaurante de Aldaia en el centro comercial Bonaire

El restaurante McDonald’s de Aldaia vuelve a abrir sus puertas tras el incendio sufrido en septiembre de 2022. Inaugurado en diciembre de 2001 y ubicado junto al centro comercial Bonaire, uno de los más grandes de España y de Valencia, el establecimiento opera nuevamente con unas instalaciones totalmente renovadas.

 El restaurante cuenta con 380m², dispone de terraza y emplea actualmente a 85 personas. Esta reapertura permitirá además la contratación adicional de otros 15 nuevos empleados que se sumarán a la plantilla del restaurante. 

La tecnología Blockchain tiene un amplio recorrido y perspectivas de crecimiento en el sector agroalimentario

La industria 4.0 y la adopción de tecnología blockchain en el sector agroalimentario cuenta con un amplio recorrido y perspectivas de crecimiento positivas.

La trazabilidad alimentaria es una prioridad para la industria alimentaria y esta herramienta facilita el cumplimiento de la normativa, permite controlar los costes y proteger la seguridad alimentaria, mientras se certifican los datos. Además, la sociedad demanda a las firmas agroalimentarias mayor transparencia y la tecnología blockchain permite ofrecer esta información de manera segura y fiable para el consumidor. 

La industria agroalimentaria valenciana muestra su preocupación ante la reforma de las pensiones

La Industria agroalimentaria de la Comunitat Valenciana se muestra preocupada ante la reforma de las pensiones. El BOE publicó el Real Decreto-ley 2/2023, de 16 de marzo, de medidas urgentes para la ampliación de derechos de los pensionistas, la reducción de la brecha de género y el establecimiento de un nuevo marco de sostenibilidad del sistema público de pensiones el pasado 17 de marzo.

AINIA investiga proteínas vegetales para conseguir productos análogos a los cárnicos y al pescado

La búsqueda de proteínas alternativas, producidas de manera sostenible, es un reto para la industria alimentaria ante la necesidad de alimentar a una población mundial en rápido crecimiento con unos recursos limitados. Por este motivo, AINIA está trabajando en la búsqueda de fuentes de proteína vegetal alternativas para el desarrollo de productos análogos a los cárnicos y a los de pescado.

50 años del código de barras en la agroalimentación

El 3 de abril de 1973, los directivos de las principales empresas de la industria y distribución alimentaria en Estados Unidos se reunieron para escoger el símbolo que serviría para identificar los productos en las tiendas. El diseño ganador constaba de barras de diferentes grosores y un número identificativo, que aportaba información sobre los artículos mediante la lectura con un escáner. 

Nou mercat extraodinari i efímer de preus justos este diumenge a València amb cítrics i mel

L’esplanada enfront de les Torres de Serrans, a València, acollirà este diumenge un mercat, que a diferència dels mercats de l’horta posats en marxa recentment a Malilla, Benimaclet, Castellar-Oliveral i Pla del Remei, serà efímer i amb un objectiu ben clar: Donar veu a les organitzacions socials i agràries com Per l’Horta, CERAI, La Unió, AVA-ASAJA, UPA i CCPV-COAG, signants del manifest Preus Justos, per reclamar preus dignes per a la citricultura valenciana.

La Generalitat presenta un Bono Cesta de la Compra con una ayuda de 90 euros para la compra de alimentos de aquellas personas cuya renta familiar no supere los 21.000 € anuales

La Generalitat pondrá en marcha un Bono Cesta de la Compra que beneficiará a unas 500.000 personas con una ayuda de 90 euros destinada al pago de alimentos en cualquier establecimiento del sector de la alimentación de la Comunitat Valenciana.

El programa estará dotado con 48,44 millones a cargo de la Generalitat, y la posibilidad de solicitar el bono se iniciará en abril y finalizará el 15 de julio. En concreto, funcionará como una tarjeta-monedero prepago, y la ciudadanía dispondrá de 4 meses desde su emisión para gastar los 90 euros en la compra de alimentos. 

Nutella se inspira en el Parque Natural de las Lagunas de la Mata y Torrevieja para sus icónicos tarros de edición limitada

Nutella quiere llevarte a descubrir los tesoros escondidos que tenemos cerca de casa. Por ello, la reconocida marca de crema de avellanas y cacao ha lanzado una nueva edición limitada de su icónico tarro de 700 gramos, que incluye fotografías de 15 nuevos lugares extraordinarios de nuestro territorio. Se trata de 15 diseños distintos, que estarán disponibles en los principales puntos de venta, y que invitan a recorrer algunos de los rincones más espectaculares que nos rodean.

El sector agroalimentario, en alerta ante una posición extrema para el control de las emisiones de los gases fluorados en la UE

Con el objetivo de controlar las emisiones de gases fluorados, el Reglamento EU 517/2014 que regula la materia se encuentra en su tercera revisión. La propuesta, publicada en abril de 2022 por la Comisión Europea, está siendo revisada actualmente (primer trimestre de 2023) por el Parlamento Europeo y el Consejo de la Unión Europea, con una adopción prevista para el cuarto trimestre de 2023.

El 42% de los consumidores ha incorporado algún producto nuevo en su última cesta de la compra, datos inferiores a los del pasado año

El precio es el principal condicionante para la compra de productos de gran consumo innovadores. Según los datos de AECOC Shopperview y Gelt Data Facts, el 42% de los consumidores ha incorporado algún producto nuevo en su última cesta de la compra. Un dato superior al de antes de la pandemia, pero que supone una caída de 10 puntos respecto al registro de 2022. 

La empresa valenciana Hinojosa crea unos envases 100% sostenibles como solución al uso de plásticos en la industria alimentaria

La contaminación por plásticos se ha convertido en uno de los principales problemas medioambientales. Según Plastics Europe, cada año se producen más de 368 millones de toneladas de este material al año, en gran medida, destinadas al embalaje. Su lenta degradación y su acumulación en áreas naturales, especialmente en mares y océanos, afecta tanto al desarrollo de los ecosistemas como a la salud de las personas y el planeta.

Castelló comença l'1 d'abril el nou Mercat Agroecològic de venda directa Sabora amb set participants

La Regidoria de Transició Ecològica de l'Ajuntament de Castelló iniciarà el dissabte 1 d'abril el primer Mercat Agroecològic Sabora, un espai de venda directa que comença amb set participants que oferiran fruites, hortalisses, derivats de cereal com a pastes alimentoses i arrossos, farina, cervesa o oli. El mercat es desenvoluparà el primer dissabte de cada mes en la plaça Fadrell, de 09.00 a 14.00 hores.

La UMH contará con un Instituto Universitario de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental 

El Pleno del Consell ha autorizado la creación del Instituto Universitario de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental (CIAGRO-UMH), encuadrado en la estructura organizativa de la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH), cuyo objetivo es la investigación científica y técnica, la promoción, la formación y el asesoramiento científico y técnico en las disciplinas agroalimentaria y agroambiental.

Lidl supera los 500.000 usuarios de la Comunitat Valenciana en su app de ventajas y servicios exclusivos Lidl Plus

Lidl continúa adelante en su estrategia por conectar cada vez más con sus clientes en el entorno digital. Tras lanzarse de forma progresiva a finales de 2018 y completar su despliegue en todas sus tiendas en España a mediados de 2019, la cadena de supermercados ha logrado superar en 2023 los cinco millones de usuarios registrados en su app de ventajas y servicios exclusivos Lidl Plus, de los que 500.000 son de la Comunitat Valenciana.

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