La empresa Hilaturas Miel de Mutxamel desarrolla, con el apoyo del Instituto Valenciano de Competitividad e Innovación (Ivace+i), una nueva gama de hilados de poliéster bioactivos para el sector agroalimentario y cárnico que se biodegradan de manera controlada una vez el producto deja de utilizarse.

El objetivo de esta investigación, financiada por Ivace+i con 45.644 euros, es reducir el impacto ambiental de determinados productos textiles de un solo uso como son las mallas para frutas y verduras o las fundas textiles utilizadas para jamón serrano y carnes frías.  

EXPO SAGRIS, el Salón de la Agricultura y la Ganadería, organizado por IFEMA MADRID en colaboración con ALAS (Alianza por una Agricultura Sostenible) como asociación promotora, ha sido distinguido con el Premio Qcom.es 2025 a la mejor iniciativa del sector productor, un reconocimiento que pone en valor su aportación al conjunto del sector agroalimentario, a

Vocento ha presentado a las grandes asociaciones de agricultores y ganaderos de nuestro país Vocento AgroSummit, la primera gran iniciativa informativa y de posicionamiento para apoyar al sector agroalimentario. Bajo el lema “El sector que alimenta” y a través de sus 20 cabeceras líderes en sus respectivos territorios, el Grupo quiere “dar voz y potenciar esta actividad estratégica para nuestro país desde una óptica positiva”, según ha asegurado el consejero delegado, Manuel Mirat.

Bodega Sierra Salinas (MGWines – Familia Miñano Gómez), ha sido reconocida oficialmente un año más, por su excelencia y apuesta por la mejora continua al recibir el diploma de Compromiso de Calidad Turística. Este galardón se otorga en el marco del Sistema Integral de Calidad Turística en Destinos (SICTED), un proyecto de mejora de la calidad de los destinos turísticos promovido por la Secretaría de Estado de Turismo. 

Del 6 al 8 de octubre, Fruit Attraction volverá a convertir Madrid en el gran punto de encuentro mundial del sector hortofrutícola. Organizada por IFEMA MADRID y FEPEX, la feria registra una ocupación superior

El Grupo Alimentario UVESA destaca desde hace seis décadas por su actividad en los sectores porcino, avícola y de alimentación animal. Su presencia en la Comunitat Valenciana es muy importante con dos plantas, una procesadora de aves en Rafelbunyol y una fábrica de piensos en Alcàsser. Agronews Comunitat Valenciana ha entrevistado a Vicente Guerrero, director territorial de la Zona Levante. 

El sector agroalimentario de la Comunitat Valenciana mantiene su papel clave en el comercio exterior, con exportaciones por valor de 1.889 millones de euros en el acumulado de enero a febrero de 2026, lo que representa el 30,3 % del total exportado por la economía valenciana.

El director de la Federación Española del Envase de Madera y sus Componentes (FEDEMCO), Emilio José Pérez, y el director territorial de Cajamar en Valencia, Jesús Garc

La eficiencia en gran consumo avanza cuando las áreas de comercial y supply chain operan como un único engranaje. Tanto que el 83% de las empresas encuestadas por AECOC indica que la relación entre las áreas comercial y de supply chain se ha visto reforzada en este último periodo, con una coordinación cada vez más estrecha en la gestión operativa conjunta.

Manuel Hidalgo, profesor de Economía de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla, ha presentado hoy en Madrid su estudio “Análisis de la cadena de valor agroalimentaria: metodología para la comparación precisa de precios origen-destino”, donde aporta las claves para realizar un estudio fiable, válido y riguroso de la formación de precios en la cadena agroalimentaria.

ACERTA ha obtenido la acreditación para certificar el Sistema Auditado de Autocontroles Específicos (SAE) para la exportación de alimentos para consumo humano, en cumplimiento con lo establecido en el Real Decreto 993/2014.

Gracias a esta acreditación, ACERTA actuará como Organismo Independiente de Control (OIC) autorizado por la Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria (DGSPA) y acreditado por ENAC. Su labor principal será auditar el sistema SAE implantado por los establecimientos y verificar que cumplen rigurosamente con los requisitos del Real Decreto. 

Alimentaria FoodTech, que se celebrará del 6 al 8 de octubre de 2026 en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, reunirá las últimas innovaciones en maquinaria, tecnología e ingredientes para la industria agroalimentaria. El encuentro presentará una amplia oferta especializada con la participación de los principales actores del sector y el respaldo de las asociaciones empresariales y centros de investigación nacionales.

La actual situación geopolítica y los cambios en los mercados de energía y materias primas están reconfigurando rápidamente la industria del packaging. En un contexto marcado por la volatilidad de los precios de la energía, los problemas de abastecimiento y las nuevas políticas energéticas europeas, las empresas del sector deben anticiparse a los desafíos y adaptarse a un entorno de alta incertidumbre.

El aceite de oliva afronta un nuevo ciclo inflacionario que podría intensificarse en los próximos meses debido a las tensiones geopolíticas y las intensas lluvias que azotaron España este invierno. Así lo anticipan los expertos del sector, que también alertan de un repunte del hurto del “oro líquido”; lo que está provocando que los retailers se preparen para evitar que los ladrones se salgan con la suya.

KM ZERO Food Innovation Hub convertirá septiembre en el mes clave del futuro de la alimentación con la celebración de una doble edición de ftalks: The Food Changemakers Summit. La cita, considerada como el foro líder sobre el futuro de la alimentación de Europa y LATAM, tendrá lugar el 16 de septiembre en Valencia y el 29 de septiembre en Ciudad de México.

La Diputació celebra l'essència de la província de Castelló i els seus productes amb la V edició de la Primavera Gastronòmica Castelló Ruta de Sabor.

Del 23 d'abril al 24 de maig, restaurants, gastrobars, productors, comerços gastronòmics, almàsseres i empreses d'experiències oferiran experiències gastronòmiques úniques on els protagonistes són els productes de temporada, de quilòmetre zero i de proximitat emparats per Castelló Ruta de Sabor.

La mayoría de empresas del gran consumo ha arrancado 2026 con una evolución positiva en términos de ventas, si bien el entorno de creciente incertidumbre económica y geopolítica que vivimos está llevando a las compañías a moderar sus expectativas. Así lo refleja el informe “La Voz del Gran Consumo”, elaborado a partir de las opiniones de más de 200 altos directivos de empresas líderes de la industria y la distribución del sector, con una amplia cuota del mercado nacional.

Los productos frescos son el pilar indiscutible de la alimentación de los españoles y los grandes protagonistas de la cesta de la compra.

AECOC, la Asociación empresarial que reúne a más de 35.000 compañías de la industria y la distribución de diferentes sectores profesionales, ha celebrado hoy en Barcelona su Asamblea General de Asociados, marcada el impacto del conflicto geopolítico en la economía de nuestro país. El encuentro ha contado con la intervención del presidente de AECOC, Ignacio González, que ha analizado la evolución reciente de la economía española y sus perspectivas, así como sus implicaciones para el tejido empresarial reunido en AECOC.

El campo valenciano afronta un agravamiento de sus problemas estructurales en un contexto europeo cada vez más exigente. El aumento de los costes de producción, la presión normativa y las dificultades para trasladar la innovación al campo están intensificando las tensiones sobre un sector que ya partía de una situación frágil.