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El Consell colabora con la Confederación de Hostelería en la promoción y desarrollo del producto gastronómico de la Comunitat Valenciana

El Consell ha autorizado la suscripción del convenio entre Turisme Comunitat Valenciana y la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo (CONHOSTUR) para la promoción y desarrollo del producto gastronómico para el destino Comunitat Valenciana. A través de este convenio, Turisme CV contribuirá económicamente con hasta 300.000 euros para actuaciones publicitarias y promocionales en diferentes soportes y en diversos medios.

La Academia Iberoamericana de Gastronomía y la Academia de Gastronomía del Mediterráneo suscriben un acuerdo de colaboración

La Academia Iberoamericana de Gastronomía y la Academia de Gastronomía del Mediterráneo han suscrito un acuerdo de colaboración para crear y desarrollar proyectos que den visibilidad a ambas instituciones y afiancen las relaciones entre ellas. Esta cooperación se plasmará en iniciativas multilaterales, online o físicas entre cada uno de los países miembros de las entidades. El presidente de la Diputación de Alicante, César Sánchez, y el presidente de la Real Academia de Gastronomía,Rafael Ansón, han estado presentes en la rúbrica.

Tercera edición de las Jornadas de Platos de Cuchara de Requena-Utiel y Hoya de Buñol

Los platos de cuchara vuelven a ser tendencia en el actual panorama gastronómico. Tras unos años marcados por la cocina de innovación y experimental, los aromas y sabores de las recetas “de toda la vida” vuelven a estar en el punto de mira no solo de los amantes de la buena gastronomía, sino también del público en general.

Gachas, migas, puchero, olla de pueblo, ajoarriero, morteruelo, judías o lentejas son algunos de los platos estrella de esta vuelta a los orígenes gastronómicos.

Turisme organiza un 'press trip' especializado en turismo gastronómico enfocado al mercado británico

Turisme Comunitat Valenciana ha convocado esta semana al periodista y escritor británico especializado en viajes y gastronomía Philip Sweeney, con el fin de dar a conocer las características gastronómicas de diferentes localidades de la Comunitat Valenciana. 

El periodista inició el lunes la visita por la Comunitat Valenciana y hasta mañana miércoles visitará las localidades de Alicante, Dénia y València. 

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