Peleando con el cabernet franc
* Patricio Simó.
Esta semana he terminado de labrar los dos campos de cabernet franc que me faltaban. Son las parcelas donde menos kilos he sacado esta campaña, con una caída de casi el 50% respecto al año pasado.
* Patricio Simó.
Esta semana he terminado de labrar los dos campos de cabernet franc que me faltaban. Son las parcelas donde menos kilos he sacado esta campaña, con una caída de casi el 50% respecto al año pasado.
Nuevas pero antiguas variedades de uva de vinificación se han autorizado en la Comunidad Valenciana mediante la resolución de 9 de septiembre de 2026 de la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca publicada hoy en el boletín oficial de est
Cerca de 20 bodegas participarán el próximo jueves, 17 de septiembre, en una nueva edición de la Noche del Vino y la Música, organizada por PROAVA en L’Umbracle Terraza. La cita volverá a reunir a productores, bodegas y amantes del vino valenciano en una velada concebida para despedir el verano y celebrar el final de la vendimia.
La familia Cor Ví, con Luis Corbí como cabeza de familia y propietario de la bodega, se renueva con un cambio total tanto en las marcas de sus vinos como en la elaboración, fruto de una profunda reflexión y de un aprendizaje de más de 20 años como elaborador de vinos.
El director artístico y titular de las orquestas ADDA Simfònica y Argovia Philharmonic, Josep Vicent, ha sido elegido por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante como padrino de la vendimia 2026.
El reconocimiento pone en valor la trayectoria del músico alicantino y, especialmente, su contribución a la cultura de la provincia a través de la creación y consolidación de ADDA Simfònica, orquesta sinfónica residente del Auditorio de la Diputación de Alicante.
LA UNIÓ ha reclamado a la Conselleria de Agricultura la puesta en marcha con carácter urgente de una ayuda extraordinaria directa para los viticultores profesionales de la Comunitat Valenciana, con una cuantía de 1.000 euros por explotación más 300 euros por hectárea de viñedo, hasta un máximo de 6.000 euros por beneficiario.
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), Hostelería de España y la Federación Española del Vino (FEV) han firmado en Requena una alianza de colaboración estable para reforzar la cultura del vino en el canal hostelero y potenciar el papel de bares, restaurantes y establecimientos Horeca como espacios de descubrimiento, experiencia y valorización del
La bodega Finca Antigua, perteneciente a Familia Martínez Bujanda y ubicada en Los Hinojosos (Cuenca), recuperará el próximo sábado 19 de septiembre una antigua tradición agrícola vinculada al final de la vendimia: la rebusca.
La iniciativa permitirá al público acercarse a esta práctica tradicional a través de una experiencia enoturística que combinará la recogida de los últimos racimos que permanecen en las cepas con una visita a la bodega y distintas catas de vino.
El sector vitivinícola valenciano genera empleo, contribuye a fijar población en las zonas rurales y proyecta la marca Comunitat Valenciana en más de 70 países, según ha destacado el director general de Industria y Cadena Agroalimentaria, Ernesto Fernández, durante el Encuentro Institucional ‘Alianza con el Mundo del Vino’, celebrado en Requena, designada Ciudad Española del Vino 2026.
La Cooperativa de Viver ofrecerá el próximo domingo 13 de septiembre “Uvas antiguas”, una nueva experiencia de enoturismo que permitirá conocer el proyecto de recuperación de las variedades Pampolat, Morenillo y Mondragón a través del patrimonio vitivinícola de Viver, la visita a su bodega y la cata de los tres vinos de la colección Ochenta y Siete Cubos elaborados con estas variedades prefiloxéricas.
El verano todavía tiene mucho que ofrecer y la DO Utiel-Requena propone seguir disfrutándolo con una copa de sus vinos en la mano. Tras su primera parada en Cullera, VINEVENT llega ahora a Gandía con cuatro nuevas experiencias para disfrutar de sus vinos entre el Mediterráneo, la gastronomía, la música y algunos de los espacios más emblemáticos de la ciudad.
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) y ICEX España Exportación e Inversiones han firmado un convenio para impulsar el conocimiento y la formación sobre los vinos españoles en China. El acuerdo, publicado este 27 de agosto en el Boletín Oficial del Estado (BOE), contempla el desarrollo de hasta 26 ediciones de programas formativos durante 2026 y 2027.
El conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina, ha reivindicado el papel estratégico del sector vitivinícola valenciano durante su participación en los actos de la Fiesta de la Vendimia de Requena, donde ha destacado su contribución a la economía rural, la fijación de población y el mantenimiento del paisaje agrario.
Requena se convierte entre el 19 y el 30 de agosto en el epicentro de la cultura vitivinícola valenciana con la celebración de su Fiesta de la Vendimia, considerada la más antigua de España. Una edición que este año cobra especial relevancia tras la designación de Requena como Ciudad Española del Vino 2026, un reconocimiento al peso histórico, económico y social de la viticultura en el municipio.
La conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, ha concedido un total 269 expedientes de solicitudes para las ayudas a la cosecha en verde de los viñedos que se destinen a la producción de uva para la vinificación para el año 2026.
La superficie total concedida ha sido de 948,73 hectáreas, con una estimación de un volumen total de vino retirado de 39.794,52 hectólitros y un importe de ayuda de 769.261,97 euros.
La Unió Llauradora denuncia las primeras propuestas de compra de uva blanca destinada a la elaboración de cava para la próxima vendimia, con precios que, según las cotizaciones que están circulando en el sector, se sitúan muy por debajo de los costes de producción de referencia.
El verano es el momento perfecto para bajar el ritmo, desconectar de las rutinas y saborear cada instante sin mirar el reloj. Porque cuando no hay prisa, todo se disfruta mucho más. Y si de disfrutar se trata, el último lanzamiento de Coviñas es la opción perfecta para descorchar en la época del año en la que cada plan se convierte en una celebración.
La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) ha criticado la decisión del Gobierno de no solicitar a la Unión Europea ayudas para poner en marcha una destilación de crisis del vino, una medida que Bruselas sí ha aprobado para Francia y Alemania con el objetivo de reducir el exceso de oferta y contribuir a reequilibrar el mercado vitivinícola.
La vendimia francesa de 2026 movilizará a unos 12.500 trabajadores y trabajadoras procedentes de España -de los que 850 procederán de la Comunitat Valenciana-, una cifra que representa un descenso aproximado de 1.000 temporeros respecto a la campaña anterior.
No hay verano sin “Tardeo con la D.O.”, ni sin los vinos de Coviñas. La bodega participa un año más en este evento enogastronómico, que se celebrará el próximo viernes, 31 de julio, de 19.30 a 23.30 horas, en el Patio de Armas del Castillo de Requena. Este enclave histórico, uno de los espacios más emblemáticos de la ciudad y símbolo de su legado medieval, será el escenario perfecto para disfrutar de una experiencia que une vino, gastronomía y patrimonio.