Consum abre hoy su primera tienda de 2023 en València, en el barrio de Zaidía, y se acerca al medio centenar de tiendas propias en la capital (48). Para ello, la Cooperativa ha contratado a 40 personas del barrio, apostando por la economía local y la conciliación, ya que el 98% de la plantilla es de la zona de influencia de dicho barrio. Además, con esta tienda, Consum roza los 900 supermercados en toda España, entre tiendas propias y franquicias Charter.

La cadena valenciana de ecotiendas, Herbolario Navarro, acaba de lanzar su primer barómetro sobre hábitos de consumo que apunta que más del 70% de la clientela está dispuesta a pagar más por productos ecológicos. La emergencia que supuso la crisis sanitaria de la Covid-19 aumentó el nivel de concienciación y la apuesta de los consumidores con respecto a los productos locales. 

La empresa de producción de infusiones y tés Pompadour, ubicada en Alicante, continua en su apuesta por la sostenibilidad y autonomía energética con la ampliación de su instalación de autoconsumo fotovoltaico con 236,28KWp más. El sector alimentario está a la vanguardia para hacer su producción más sostenible y alienarse con las políticas medioambientales.

Consum ha renovado su colaboración con Oxfam Intermón tras más de 20 años ofreciendo productos de Comercio Justo en sus tiendas, que han permitido mejorar las condiciones de vida de más de 220 familias al año de África y Latinoamérica.

Gracias a dicha colaboración, la ONG ha contribuido al desarrollo de agricultores y cooperativas locales en Uganda, Angola, Guatemala y Perú, ayudando a más de 220 familias de media, al año, de pequeños agricultores, pertenecientes a 4 cooperativas locales de Comercio Justo.

DS Smith, compañía líder en packaging sostenible, ha contribuido a una reducción de emisiones de CO₂ a la atmósfera equivalente a 1.831 viajes en avión entre Madrid y Lisboa en el último año a través de la implementación de la solución de packaging 

La compañía de especias Carmencita, que este año celebra su centenario, continúa su expansión internacional y ya ha logrado tener presencia en los cinco continentes. Actualmente, la compañía comercializa sus productos en más de setenta países entre los que se encuentra Méjico, Arabia Saudí, Filipinas o Singapur. 

Conscientes de la importancia de promover la competitividad, ICEX España Exportación e Inversiones y la Federación Española de Espirituosos (Espirituosos España) han firmado un convenio para impulsar la internacionalización del sector español de las bebidas espirituosas.

Alcampo ha puesto en el mercado un nuevo producto con tecnología Blockchain. Se trata de huevos ecológicos comercializados bajo su marca “Cultivamos lo Bueno” (antes Alcampo Producción Controlada) de su proveedor Casa Garzea.

Las empresas Dagu, Ous Roig y Granja Agas se han unido para crear Hevo Group, el segundo mayor productor de la industria avícola de puesta en España. El grupo está participado al 90% por el fondo de inversión Master Gallus.

ALDI aumentará este año un 10% la compra de melones y sandías a proveedores nacionales para la campaña de verano. Entre abril y septiembre, la compañía adquirirá más de 6.400 toneladas de producto (fueron 5.800 toneladas en 2022), reforzando así su compromiso con el producto de proximidad y de temporada, gracias a las relaciones de confianza y a largo plazo que establece con sus proveedores en España.

Alcampo ha repartido 31,2 millones de euros en 2022 en concepto de primas y  acciones a través de los planes de reparto de beneficios y remuneraciones variables  personales y de equipo. 

Granny, compañía familiar dedicada a la elaboración de granizados, horchata y smoothies, es la primera empresa valenciana que pone en el mercado granizados de fruta 100% naturales y ecológicos.

La empresa, ubicada en Guadassuar, ha desarrollado un importante proceso de I+D+i de algo tan tradicional y valenciano como el consumo de fruta y horchata, dando un paso sin precedentes hacia el consumo de este tipo de productos de una forma totalmente artesanal y apostando de forma clara y decidida por el sabor, el aroma y el color de la fruta. 

Vicky Foods ha cerrado 2022 con una facturación global de 536 millones de euros y un incremento de su volumen de producción del 6%, con más de 203.000 toneladas de productos. De esta manera, el holding internacional de alimentación mantiene un año más su tendencia de crecimiento a pesar de la compleja coyuntura económica del pasado ejercicio.

70 años como referente del sector de la alimentación

Patatas Hijolusa, una de las empresas punteras en el cultivo, selección, envasado y comercialización de patata fresca en la Península Ibérica, ha adquirido el 100% de la empresa alicantina Agrícola Villena para crear uno de los mayores grupos de producto fresco hortícola en Europa de 200 millones de euros de facturación. De esta forma, esta adquisición supone la constitución de uno de los mayores grupos del producto fresco hortícola en Europa, con una facturación que se espera que en 2023 se sitúe en torno a los 200 millones de euros.

Divulgar, concienciar e investigar el mundo marino son los objetivos principales de la unión de la cadena de ecotiendas Herbolario Navarro y la Asociación Xaloc. Tras el éxito de su colaboración, con la que ya han recaudado más de 2.000 euros, ambas organizaciones han firmado hoy la renovación del acuerdo para este año. 

Hinojosa, líder en el mercado de soluciones de packaging sostenibles, ha desarrollado en su planta Vegabaja Packaging un nuevo producto eficiente e innovador para el envasado de champiñones, que ya se distribuye en España y Portugal. Así, de la mano de Champiñones Emar, empresa dedicada a la transformación, empaquetado, distribución y comercialización al por mayor de champiñones, setas y productos análogos, Vegabaja Packaging ha logrado el objetivo de sustituir las barquetas de plástico por una alternativa más sostenible.

La cooperativa agroalimentaria Anecoop, el Tribunal de las Aguas y Global Omnium firmaron ayer miércoles un acuerdo de colaboración para liderar la evaluación y certificación del impacto ambiental de los productos agrícolas en el proyecto HortiGO2. Este proyecto tiene como objetivo la medición global de la huella hídrica y de la capacidad de absorción de la actividad desarrollada en las zonas regables de las Comunidades de Regantes de las Acequias de Rascaña, Casinos, San Pedro Apóstol de Godelleta, Llíria y Mislata. 

Entre que acaben en la basura o que generen valor, en Vicente Peris lo tienen claro, prefieren que los subproductos generados por su actividad de IV y V gama se revaloricen y contribuyan a la economía circular. Por ello, se mueven a muchos niveles y con distintos centros de investigación, para contribuir a que desechos como la semillas o las pieles de la fruta, aporten el valor que aún tienen si se les sabe sacar el adecuado partido.

Alcampo ha publicado, por 18º año consecutivo, su Informe de Actividad y RSC donde comparte su contribución al desarrollo económico, social y medioambiental. Disponible en formato completo, vídeo resumen y ejecutivo, este informe se estructura en torno los siguientes capítulos: 

ALDI prevé comprar cerca de 7.100 toneladas de fruta de hueso a proveedores nacionales entre mayo y septiembre de este año. La cadena de supermercados tiene previsto aumentar en cerca de un 9% la compra de estos productos respecto al año pasado, en el que la cifra fue de 6.512 toneladas. La oferta de fruta de hueso de ALDI incluye albaricoques, melocotón rojo y amarillo, cereza, níspero, nectarina, platerina y paraguayo.