Cajamar ha preparado para este mes de enero un proceso formativo para el cultivo del granado que cuenta con un webinar (21 enero) y un taller presencial de poda (28 de enero).

Webinar de Cajamar sobre nuevas técnicas de producción y experiencias en granado. Martes 21 de enero | De 16:00 a 18:00 h.

Se analizará la situación actual y perspectivas del cultivo del granado, así mismo se expondrán resultados de varios años de experiencias relacionados con el manejo del riego y la sensorización. 

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de la Granada Mollar de Elche ha decidido que el envío que cada año se hace a los valencianos que viven fuera de España o en otras comunidades autónomas dentro de la campaña ‘Un Nadal més valencià’ de la Generalitat Valenciana se destine íntegramente a los afectados por la DANA de Valencia.

Ariel Munguia, chef del restaurante Raza (Valladolid) logra el primer puesto en la XIV edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche que se ha llevado a cabo en el restaurante La Finca de Susi Díaz (1 estrella Michelin). El chef vallisoletano junto a su ayudante Andrea Casado ha elaborado un plato de ‘Granadas de Elche con cítricos y hoja de arce’, una propuesta vegetariana, vegana, sin gluten ni lactosa con la que han enamorado al jurado.

Chefs de restaurantes de Valencia, Castellón, Málaga y Valladolid competirán en la final del XIV Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche que tendrá lugar el próximo 11 de diciembre en el restaurante La Finca de la chef Susi Díaz (1 estrella Michelin). 

La Denominación de Origen Protegida de la Granada Mollar de Elche ha convocado la XIV edición del Concurso del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche con el fin de premiar el plato que más destaque por la  técnica, presentación, sabor e importancia de la granada mollar de Elche.

La agricultora Vicentina Navarro ha vuelto a demostrar que es una gran experta en granada mollar de Elche al ganar por tercer año consecutivo el concurso de pelar granadas y el de la granada ideal que se han celebrado este domingo en la Fireta del Camp d’Elx.

La Denominación de Origen Protegida Granada Mollar de Elche participa desde hoy y hasta el próximo 10 de octubre en la XVI edición de Fruit Attraction de Madrid, un certamen de relevancia mundial para el sector de las frutas y hortalizas que este año bate récords de expositores con más de 2.000 empresas que esperan recibir más de 100.000 visitantes de 145 países.

La chef valenciana del restaurante La Salita, Begoña Rodrigo, mejor cocinera de vegetales de Europa y segunda del mundo y que cuenta con una estrella Michelin y 3 soles Repsol ha sido la encargada de inaugurar oficialmente la campaña de la Granada Mollar de Elche.

La Junta Rectora de la Denominación de Origen Protegida de la Granada Mollar de Elche ha mantenido hoy una reunión con el Conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca de la Generalitat Valenciana, Miguel Barrachina, y el alcalde de Elche, Pablo Ruz, con el fin de abordar los problemas que viene padeciendo el cultivo desde hace años y que se han agravado esta campaña con la presencia, por primera vez en la Comunidad Valenciana, de una plaga de trips (Scirtothrips aurantii) que afecta al 60% de la producción.

ASAJA Alicante considera que la Denominación de Origen Granada Mollar de Elche se ha mostrado demasiado alarmista con los datos aportados sobre daños por trips sudafricano. Si bien es cierto que algunos frutos presentan un daño muy acuciado solamente en su aspecto, ASAJA Alicante quiere subrayar dos aspectos importantes: en primer lugar, no todos los frutos presentan el mismo deterioro estético (hay granadas con más manchas que otras).

El chef Jorge Muñoz del restaurante La era de los Nogales, ubicado en Sardás (Huesca) ha ganado la  decimotercera edición el Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche con un plato que daba protagonismo a la granada mollar de Elche junto al producto local de Aragón.

La propuesta, denominada ‘Granada de Elche, su dashi y trucha del pirineo’, ha incorporado a la granada mollar de Elche en todos los elementos del plato como en el caldo, en la trucha, en la brandada de vieira, en el pico de gallo y
encurtida.

La Denominación de Origen Protegida ha llevado a cabo el envasado de las 250 cajas gratuitas de granadas mollar de Elche que el Consejo Regulador manda por Navidad a las personas de la Comunidad Valenciana que viven fuera. Esta iniciativa, que forma parte de la campaña Un Nadal més valencià de la Generalitat Valenciana, ha sido todo un éxito ya que enseguida se completaron todas las solicitudes llegando a recibir cerca de un millar de peticiones en menos de 48 horas.

La Denominación de Origen Protegida de la Granada Mollar de Elche ha iniciado oficialmente su temporada con el acto oficial del corte de esta fruta que ha corrido a cargo de la capitana del Atticgo Club Balonmano Elche, María Flores, y del presidente de la Generalitat Valenciana, Carlos Mazón.

La Denominación de Origen Protegida de la Granada Mollar de Elche vuelve a apostar por la campaña ‘La Reina de todas las Granadas’ protagonizada por Olvido Gara, conocida popularmente como Alaska, con el fin de dar a conocer todas las cualidades que tienen las granadas de Elche.

El Consejo Regulador ha optado por renovar la campaña que se estrenó el año pasado debido al gran impacto que ha tenido, al reconocimiento que ha logrado y porque consideran que se trata de una producción de alto nivel que todavía tiene recorrido.

La Policía Local de Albatera y la patrulla de la Guardia Civil han conseguido recuperar 600 kilos de granadas sustraídas de un campo agrícola, gracias a uno de sus dispositivos de control conjunto.

Los hechos ocurrieron de madrugada cuando los agentes dieron el alto a un vehículo que emprendió la huida por diversas calles del municipio de Albatera, siendo finalmente interceptado por las patrullas.

La Patrulla Rural de la Policía Local de Albatera comienza la campaña de intensificación de vigilancia de las zonas rurales de Albatera con motivo de la temporada de recolección de la granada. 

Esta patrulla presta su servicio a lo largo de todo el año, pero hay dos temporadas, la campaña de la breva y la de la granada, donde es necesario intensificar la vigilancia en las explotaciones agrarias, lo que conlleva a un aumento de controles en toda la zona.