La Denominación de Origen Protegida (DOP) Granada Mollar de Elche celebrará el próximo jueves 24 de septiembre, a las 19:00 horas, en el Centro de Congresos Ciutat d’Elx, una gala para conmemorar su décimo aniversario.
El proyecto GRAMOLA ha iniciado una serie de ensayos en parcelas experimentales para evaluar estrategias de cultivo que permitan reducir las alteraciones internas que afectan a la granada mollar de Elche, la única del mundo amparada por una Denominación de Origen Protegida (DOP).
El Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), la Denominación de Origen Protegida (DOP) Granada Mollar de Elche y la empresa Hermanos Fuentes han puesto en marcha un grupo de cooperación para desarrollar el proyecto GRAMOLA.
La iniciativa, que se desarrollará durante dos años, estudiará el pardeamiento del arilo de la granada Mollar de Elche con el objetivo de avanzar en el conocimiento de estas fisiopatías, aplicar técnicas agrarias sostenibles para reducir su incidencia en el fruto y mejorar la calidad de esta granada, la única del mundo con DOP.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Granada Mollar de Elche ha abierto el plazo de inscripción de parcelas para que los agricultores puedan registrar sus cultivos de cara a la próxima campaña.
Este trámite es imprescindible para que la producción pueda comercializarse bajo el sello de calidad de la DOP, garantizando así su origen, trazabilidad y diferenciación en el mercado.
La decimoquinta edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche ya conoce a los cuatro chefs que intentarán alzarse con el primer premio en la final que tendrá lugar el próximo miércoles, 10 de diciembre, en el restaurante La Finca de la chef Susi Díaz (1 estrella Michelin y 2 soles Repsol).
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Granada Mollar de Elche en colaboración con la Concejalía de Agricultura del Ayuntamiento de Elche, han puesto en marcha una campaña educativa dirigida al alumnado de Educación Infantil con el fin de dar a conocer el origen, los valores saludables y el arraigo territorial de una de las frutas más representativas del Camp d’Elx.
La Denominación de Origen Protegida de la Granada Mollar de Elche ha abierto el plazo para solicitar el envío navideño de cajas de granadas de Elche destinado a las personas de la Comunitat Valenciana que viven fuera.
Tras la edición excepcional del año pasado, en la que se remitieron 500 cajas a las familias afectadas por la DANA de Valencia, la DOP retoma en 2025 la campaña habitual dentro de El Nostre Nadal de la Generalitat Valenciana.
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Granada Mollar de Elche repite con éxito la experiencia “Vivir 24 horas como una reina”, una iniciativa que permite descubrir la riqueza del territorio de la granada mollar de Elche a través de vivencias únicas basadas en la gastronomía, la cultura y el territorio.
La Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Granada Mollar de Elche ha abierto la convocatoria de la XV edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche, una cita que se ha consolidado como referente nacional para descubrir nuevas propuestas gastronómicas donde la granada mollar de Elche es la gran protagonista.
Sofía Torres ha ganado el concurso de pelar granadas de Elche que se ha celebrado este domingo dentro de las actividades de la Fireta del Camp d’Elx. El presidente del jurado, Trino Agulló, ha señalado que se ha tenido en cuenta “la habilidad, destreza y la forma estética en la que ha quedado la granada” y ha destacado “la dificultad que han tenido para evaluar las granadas debido al nivel de los participantes”.
El director ejecutivo de la Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea (EUIPO), João Negrão, será el encargado de inaugurar oficialmente la campaña 2025/2026 de la Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Granada Mollar de Elche.
El acto, en el que se realiza el primer corte simbólico de la temporada se celebrará el próximo lunes, 13 de octubre, en la finca experimental ecológica de Innovation Labo, ubicada en la pedanía ilicitana de Santa Ana.
El presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Granada Mollar de Elche, Francisco Oliva, y la chef ilicitana Susi Díaz (1 estrella Michelin), han presentado esta mañana en Madrid la campaña ’Vivir 24 horas como una reina’.
La Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Granada Mollar de Elche participará un año más en Fruit Attraction, la feria internacional de frutas y hortalizas que se ha consolidado como uno de los mayores escaparates del sector a nivel mundial y que tendrá lugar del 30 de septiembre al 2 de octubre en IFEMA-Madrid.
La Cooperativa Cambayas de Elche acogerá el próximo martes, 16 de septiembre, la jornada técnica de especialización ‘Situación actual de la granada: del productor al consumidor’, dirigida a agricultores y profesionales del sector.
El Consejo Regulador de la Granada Mollar de Elche ha iniciado el proceso de inscripción para que los agricultores de las comarcas de L’Alacantí, Baix Vinalopó y Vega Baja puedan dar de alta sus parcelas en la Denominación de Origen Protegida.
Cajamar ha preparado para este mes de enero un proceso formativo para el cultivo del granado que cuenta con un webinar (21 enero) y un taller presencial de poda (28 de enero).
Webinar de Cajamar sobre nuevas técnicas de producción y experiencias en granado. Martes 21 de enero | De 16:00 a 18:00 h.
Se analizará la situación actual y perspectivas del cultivo del granado, así mismo se expondrán resultados de varios años de experiencias relacionados con el manejo del riego y la sensorización.
Taller presencial de Cajamar sobre poda de invierno del granado. Martes 28 de enero | De 11:00 a 12:30 h.
En el taller presencial de poda del granado se explicará la importancia de esta práctica para conseguir árboles bien formados, equilibrados con los que poder obtener una máxima producción y calidad de fruto. También se abordará la poda necesaria para reducir los daños por fisiopatías.
Webinar de Cajamar sobre nuevas técnicas de producción y experiencias en granado. Martes 21 de enero | De 16:00 a 18:00 h.
Se analizará la situación actual y perspectivas del cultivo del granado, así mismo se expondrán resultados de varios años de experiencias relacionados con el manejo del riego y la sensorización.
También se mostrará la colección de variedades de granada cultivadas en el Centro de Experiencias de Cajamar en Paiporta (Valencia) y los resultados productivos de las mismas.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de la Granada Mollar de Elche ha decidido que el envío que cada año se hace a los valencianos que viven fuera de España o en otras comunidades autónomas dentro de la campaña ‘Un Nadal més valencià’ de la Generalitat Valenciana se destine íntegramente a los afectados por la DANA de Valencia.
Ariel Munguia, chef del restaurante Raza (Valladolid) logra el primer puesto en la XIV edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche que se ha llevado a cabo en el restaurante La Finca de Susi Díaz (1 estrella Michelin). El chef vallisoletano junto a su ayudante Andrea Casado ha elaborado un plato de ‘Granadas de Elche con cítricos y hoja de arce’, una propuesta vegetariana, vegana, sin gluten ni lactosa con la que han enamorado al jurado.
