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El sector europeo del huevo ha analizado en Madrid los retos decisivos que vienen

Los representantes del sector comercializador del huevo y los ovoproductos de la Unión Europea se han dado cita en Madrid para celebrar su asamblea anual, que volvió a ser presencial, tras dos años en los que tuvo que aplazarse debido a la pandemia.

España se ha convertido así en el punto de encuentro de EUWEP (European Union of Wholesale in Eggs and Egg-Products), que agrupa a las organizaciones EEPTA (European Egg Packers and Traders Association) y EEPA (European Egg Processors Association).

El consumo de huevos en los hogares se mantuvo al alza en 2021

El consumo de huevos en los hogares españoles consolidó su tendencia al alza en 2021, según se desprende del último informe trimestral de indicadores del sector de avicultura de puesta presentado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.  Datos que han sido analizados por la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO) con motivo de la celebración, el viernes 29 de abril, de su Asamblea General.

AVIANZA pone en valor la carne avícola española en el Salón Gourmets con su restaurante efímero

Este martes la 35 edición del Salón Gourmets ha contado con un restaurante efímero entre sus paredes dedicado exclusivamente a la carne de ave española.  Avianza, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, ha querido poner en valor de esta forma la carne avícola abriendo su restaurante a periodistas, influencers, asociaciones y profesionales en general del sector, para que todos ellos pudieran disfrutar de un menú de vanguardia sin salir de IFEMA.

El Instituto de Estudios del Huevo convoca una nueva edición del Premio a la Investigación

El Instituto de Estudios del Huevo ha anunciado la convocatoria de su Premio a la Investigación, que celebrará este año su XXVI Edición. Unos galardones que se han consolidado como todo un referente en el sector, y que tienen como objetivo fomentar la investigación, el desarrollo y la divulgación de cuantos aspectos conciernen al huevo, impulsando proyectos relacionados con la  composición del huevo, la calidad de huevos y ovoproductos, el uso y consumo, o la sostenibilidad en la producción de huevos y ovoproductos, entre otros.

UGT FICA firma el acuerdo de revisión salarial del convenio de mataderos de aves y conejos

La Federación de Industria, Construcción y Agro de UGT firmó ayer, 7 de marzo, el acuerdo de revisión definitiva de las tablas salariales del año 2021 del Convenio Colectivo Estatal del Sector de Mataderos de Aves y Conejos, así como las tablas salariales provisionales correspondientes a 2022.

Tras más de horas de reunión, la Comisión Negociadora alcanzó un acuerdo que se resumen, entre otros, en los siguientes puntos:

Elanco organiza tres webinars sobre el futuro de la seguridad alimentaria en la producción avícola

Elanco Animal Health está lanzando una serie de seminarios web a los que ha denominado “Let's Talk Layers” con el objetivo de ayudar a los productores a enfrentar importantes desafíos de la industria para 2022 y más allá. Los seminarios, presentados por expertos de la industria avícola a nivel mundial, invita a productores y veterinarios a conversar sobre temas cruciales que afectan el futuro de la seguridad alimentaria. A partir de marzo, cada sesión de estos seminarios, proporcionará una inmersión profunda en un tema destacado.

200 ganaderos de engorde de pollos reclaman al Ministerio de Agricultura soluciones a los altos costes de producción que llevarán al cierre de las granjas

A través de una carta remitida a Luis Planas, Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, más de 200 ganaderos de granjas avícolas de engorde de pollos de toda España han reclamado soluciones a una crisis en la que los desmedidos incrementos de los costes de producción están llevando al cierre a la mayor parte de estas explotaciones.

Declaran cuatro casos más de gripe aviar en Andalucía, con estos el total en España alcanza los 16 en animales de corral

Sigue el goteo de casos positivos de granjas afectadas por el virus de influenza aviar de Alta Patogenicidad (IAAP), en esta ocasión, el laboratorio de referencia de Algete ha confirmado cuatro nuevos positivos en las localidades de Carmona (Sevilla) y Niebla (Huelva).

De esta manera se alcanza la cifra de 16 positivos por IAAP H5N1en granjas de aves de corral en España durante 2022.

Aparece un segundo foco de gripe aviar en Castilla y León en una granja de gallinas ponedoras situado en la localidad vallisoletana de Íscar

Tras el aparecido el pasado 18 de enero en el municipio segoviano de Fuenterebollo, la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León ha anunciado hoy, 9 de febrero, la aparición en la comunidad autónoma de un segundo caso de influenza aviar de alta patogenicidad H5N1 en animales domésticos, en concreto en una granja de gallinas ponedoras, situada en la localidad vallisoletana de Íscar, procediéndose al sacrificio de los más de 133.000 animales existentes en la misma.

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