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AVIANZA impulsa la internacionalización de la carne avícola española y la apertura de nuevos mercados con una visita a México

AVIANZA, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, acaba de finalizar una misión comercial en México donde, gracias al apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ha podido estrechar relaciones institucionales y comerciales, identificar nuevas oportunidades de negocio y reforzar la presencia de los productos avícolas españoles en un mercado con un gran potencial de crecimiento.

La Conselleria de Agricultura regula el marcado de huevos en centros de embalaje para simplificar su comercialización

La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca ha aprobado una nueva orden que regula la autorización para realizar el marcado de huevos en centros de embalaje distintos de la explotación de origen y la delegación de funciones de control oficial en organismos de certificación. La norma adapta la regulación autonómica a la legislación estatal y europea y establece un procedimiento para autorizar esta práctica en la Comunitat Valenciana.

La Conselleria de Agricultura presenta ayudas compensatorias por los costes de prevención, control y erradicación de salmonelosis en avicultura

La conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca destina un total de 850.000 euros a las ayudas compensatorias derivadas de los costes de prevención, control y erradicación de salmonelosis en avicultura de la Comunitat Valenciana para el ejercicio 2026.

El importe global máximo de las ayudas asciende a 850.000 euros, repartidos de la siguiente manera: 425.000 euros para hacer frente a autocontroles y medidas de bioseguridad y 425.000 euros para la compra y administración de vacunas de Salmonella.

Avianza congrega al sector avícola de carne en su evento más importante del año

El sector avícola de carne español celebró ayer en Madrid una de las citas más relevantes de su calendario anual con la celebración de la Asamblea General de Avianza, el Avianza Summit 2026 y la tradicional BBQ Aves de España, una jornada que reunió a representantes empresariales, expertos nacionales e internacionales, administraciones públicas y profesionales de toda la cadena de valor avícola.

El consumo de huevos sigue al alza en España y ya está presente en el 97% de los hogares

El huevo continúa ganando protagonismo en la alimentación de los españoles y se consolida como una de las proteínas más consumidas y accesibles. Según el VI Observatorio del Consumo de Huevo en España 2025, elaborado por la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO), este alimento estuvo presente durante el último año en el 97% de los hogares españoles y ya representa el 1,46% del gasto total en alimentación y bebidas, un 19% más que hace dos años.

La Generalitat refuerza la competitividad de la avicultura valenciana con inversiones y ayudas

La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca ha subrayado a través de la directora general de Producción Agrícola y Ganadera, María Àngels Ramón-Llín, el compromiso de la Generalitat “con la competitividad, la modernización y la sostenibilidad del sector avícola valenciano a través de distintas líneas de apoyo e inversión dirigidas a mejorar el rendimiento general y sostenibilidad de las explotaciones ganaderas”

Avianza presenta oportunidades de negocio para las empresas avícolas españolas en Hong Kong

Avianza ha organizado una misión comercial en Hong Kong los días 14 y 15 de mayo gracias al apoyo y respaldo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Alimentos de España (MAPA). Esta acción forma parte del convenio que Avianza tiene suscrito con el MAPA, con el objetivo de reforzar la presencia de las empresas españolas en el mercado asiático y consolidar nuevas oportunidades de negocio para el sector avícola español en una de las principales plataformas comerciales de Asia.

El sector avícola español pone en valor su peso clave durante el World Poultry Day

Con motivo del World Poultry Day, Avianza, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, ha querido poner en valor el papel estratégico del sector avícola español en un momento clave marcado por su crecimiento, su internacionalización y los retos regulatorios y económicos que afronta.

Esta celebración adquiere un significado especial al ser la primera que tiene lugar en el marco de la extensión de norma, un hito que refleja el compromiso conjunto de toda la cadena de valor por seguir impulsando el desarrollo, la promoción y la defensa del sector.

Avianza estrecha lazos con China tras reunirse con la Embajada en España

La Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola (Avianza) ha mantenido un almuerzo de trabajo con representantes de la Embajada de China en España, en el que se han abordado las oportunidades de colaboración y el fortalecimiento de las relaciones comerciales entre ambos países en el ámbito avícola de carne.

Nuevo foco de la enfermedad de Newcastle en una granja de broilers de Ràfol de Salem

Detectado un nuevo foco de enfermedad de Newcastle en una granja de broilers de Ràfol de Salem (Vall d'Albaida), dentro del área afectada por casos previos. Con este, ya son 9 los focos registrados en España esta temporada, todos ellos en la provincia de Valencia.

La granja afectada cuenta con 38.900 pollos de 28 días y presentó síntomas el 24 de abril (apatía, temblores, fiebre, parálisis y baja mortalidad). Aunque las aves estaban vacunadas, se confirmó por PCR una cepa virulenta del virus.

El Consell aprueba la declaración de emergencia para la prevención y el control de la enfermedad de Newcastle en explotaciones avícolas de la Comunitat Valenciana

El Consell ha aprobado la declaración de emergencia para la ejecución de actuaciones sanitarias destinadas a la prevención y control de la enfermedad de Newcastle en las explotaciones avícolas de la Comunitat Valenciana, que se pusieron en marcha tras la confirmación de un caso positivo el pasado 6 de marzo en el municipio de Terrateig.

El coste estimado de las actuaciones asciende a 1.963.345 euros y está previsto que se lleven a cabo en un plazo máximo de tres meses, con el fin de ejecutar las intervenciones en el menor plazo posible y prevenir o reparar los daños existentes.

INPROVO celebra el fin del confinamiento de las aves de corral a nivel nacional y destaca el avance del 40% del censo en sistemas libres de jaula

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha decretado hoy el levantamiento del confinamiento de las aves de corral sin excepciones en toda España tras la mejora del riesgo de transmisión desde aves silvestres a aves domésticas, de acuerdo con el análisis técnico de la situación.

La medida permite que las aves criadas habitualmente en el exterior vuelvan a acceder a parques y corrales, recuperando su manejo normal, con especial impacto en los sistemas camperos y ecológicos.

Aves de España impulsa el valor gastronómico de las aves junto a la cocinera Marian Reguera en Salón Gourmets

Aves de España ha participado en una nueva edición de Salón Gourmets con un showcooking y degustación que ha puesto el foco en la versatilidad y el valor gastronómico del pollo, el pavo y la codorniz. La actividad, celebrada en el espacio de Alimentos de España (MAPA), reunió a profesionales del sector y asistentes en torno a una propuesta que combinó tradición y creatividad.

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