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La DOP Utiel-Requena celebró una presentación especial de sus vinos blancos y rosados en la terraza del Veles e Vents de València

La DO Utiel-Requena celebró ayer tarde-noche un novedoso evento de networking de bodegas con profesionales de la restauración, la distribución y la prensa, para brindar por la llegada del verano con especial atención a los vinos blancos y rosados que se elaboran en esta zona de producción.

El ‘DO Day Wines&Waves’, que tendrá una próxima edición de otoño dedicada solo a los tintos, acogió a 250 invitados, que mostraron bastante interés por las marcas y pudieron degustar hasta 42 vinos de 24 bodegas.

El vino tinto “Arbui”, de Monóvar, se convierte en el primero catalogado como “Alicante Singular”

El vino tinto “Arbui” de Bodegas Alejandro, en Monóvar, sale al mercado estos días como el primero con marchamo “Alicante Singular” desde que el Consejo Regulador de la Denominación de Vinos Alicante incorporara esta mención en su pliego de condiciones de 4 de agosto de 2021.

Se trata de un vino que procede del paraje monovero de la Solana, propiedad de la familia Pérez y que tiene viñas en vaso de cerca de 47 años y en secano, lo que le da unos rendimientos muy bajos. Un suelo con alto contenido de sales calcáreas y una capa de arcillas que aportarán los taninos y volumen.

El producto local es de suma importancia para el consumidor

La Indicación Geográfica Protegida “Cítricos Valencianos” ha participado, una vez más, en la vigésimo cuarta edición del Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas celebrada en València, destacando especialmente “la profesionalidad y el dinamismo” de este importante evento.

La DO Utiel-Requena apuesta por una imagen de campaña ligada al diseño actual

La Denominación de Origen Utiel-Requena renueva su imagen de campaña con un aire fresco y colorido. Esta apuesta nace del análisis de las tendencias comunicativas y sociales actuales, entre las que se encuentran la orientación del consumo hacia el disfrute en un contexto post-covid, una vuelta a lo básico y a la autenticidad, una relevancia del consumo de proximidad, así como una mayor sensibilización con el medio ambiente (ecológico) y la gastronomía (slowfood).
 

“Sueño de Moscatel”, un festival visual para celebrar desde Vinos Alicante DOP el día de este varietal

Vinos Alicante DOP ha preparado un video especial para celebrar este 2022 el día de la moscatel que se celebra el 16 de junio. Se trata de un breve fragmento de “Sueño de moscatel”, un episodio con el que se recrean fantasiosas imágenes asociadas a esta uva, la principal variedad blanca de Alicante y tan asociada a la comarca de la Marina Alta, donde conforma parte de su paisaje.

Varios vinos de la DOP Alicante logran la medalla de oro y de plata en el prestigioso certamen Decanter

Decanter World Wine Awards, el concurso de vinos más grande e influyente del mundo, ha publicado sus puntuaciones, valorando en esta ocasión el Fondillón “Luis XIV,  Edad superior a 25 años” de la Colección de Toneles Centenarios con medalla de oro y 95 puntos.

Tres medallas de plata han ido a Bodegas Volver: 92 puntos para “Tarima Hill”, “Alicante Bouschet by Tarima” y 94 puntos para su “Triga.” Otra medalla de plata y 93 puntos han ido a la Marina Alta para “Nimi Tossal Reserva Moscatell Sec” de Joan de la Casa, en Benissa.

Vuelve la Noche del Vino de la DOP Valencia

El próximo día 13 de junio el mundo del vino valenciano se vestirá de gala para disfrutar, por todo lo alto, del éxito  de sus nuevas elaboraciones. Las puertas del Museo de las Ciencias Príncipe Felipe, se abrirán para acoger la XVI Noche del Vino de la DOP Valencia. En este marco incomparable, símbolo de modernidad, cultura e icono de la ciudad de Valencia, 33 bodegas adscritas a este Consejo Regulador presentarán a la restauración valenciana sus vinos y nuevos proyectos, que cuentan ya con el reconocimiento de la crítica nacional e internacional más prestigiosa.

Els menús dels col·legis i escoles infantils de gestió municipal a València seran elaborats amb productes locals, frescos i sostenibles

Els menús dels col·legis i escoles infantils de gestió municipal a València seran elaborats amb productes locals, frescos i produïts de manera sostenible i respectuosa amb el medi ambient. Així es desprén del nou plec de condicions que determinarà la licitació d'este servici, que durant este curs ha atés a més de 1.000 xiquets i xiquetes (1.060 de 1.216 menors dels citats centres escolars de la ciutat).

El 20,5% de la superficie agraria útil de la Comunitat Valenciana ya es ecológica, 10 puntos más que la media española

El sector ecológico en la Comunitat Valenciana volvió a crecer el pasado año en todos los indicadores como número de operadores, superficie certificada, facturación, producción e industria. En este sentido, la consellera de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica, Mireia Mollà, ha destacado que "la agricultura ecológica valenciana está 10 puntos por encima de la media estatal, y a tan solo 4,5 puntos de los objetivos europeos de superficie para 2030".

El CAECV organiza una jornada internacional sobre el greening de los cítricos en México y España

El Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV), entidad encargada del control, certificación, representación, defensa, investigación y promoción de los productos ecológicos de la Comunitat Valenciana, en colaboración con el Instituto de Investigación de Agricultura Orgánica (FiBL), uno de los principales centros de información e investigación sobre agricultura ecológica del mundo, y el Servicio de Producción Ecológica e Innovación de la Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica

Las familias valencianas son las que más valoran los certificados de denominación de origen en la fruta

La Comunitat Valenciana es donde más se valora que la fruta cuente con certificados de Denominación de Origen Protegida (DOP) o de Indicación Geográfica Protegida (IGP). En concreto, un 26% de los consumidores valencianos considera más importante que la fruta cuente con este tipo de sellos (8 puntos por encima de la media española), en comparación con otras categorías como la carne fresca (31%), el pescado y el marisco fresco (19%), las verduras y las hortalizas frescas (22%) y los huevos frescos (3%).

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