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El volumen de cítricos comercializados como IGP Cítricos Valencianos aumentó un 25% en la pasada campaña citrícola

El volumen de cítricos comercializados bajo la figura de calidad IGP Cítricos Valencianos ha experimentado un crecimiento del 25% durante la última campaña citrícola, circunstancia que el director general de Desarrollo Rural, David Torres, ha destacado como "reflejo de la apuesta creciente del sector por la diferenciación de sus productos frente a la competencia que ejercen las naranjas y mandarinas procedentes de terceros países".

Una reputada guía de vinos considera los Fondillones dentro de los mejores vinos del mundo

La reputada guía de vinos de la inglesa Jancis Robinson acaba de publicar un artículo sobre los Fondillones alicantinos que su catador, Ferran Centelles, pudo conocer directamente en su última visita a Alicante. El artículo, bajo el título “Los Tesoros ocultos de Alicante: Fondillón”, hace un repaso a la historia y rareza de este producto y además cata 13 de estos productos certificados.
 

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