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Del campo griego a la mesa: el viaje de la fruta fresca europea

* Iris Montoya

Sostenibilidad, salud y alimentación van cada vez más de la mano. En este contexto, las frutas frescas cultivadas en Europa reivindican su papel como parte esencial de una dieta equilibrada. Es precisamente uno de los objetivos del programa EU Fruit Basket, cofinanciado por la Unión Europea y cuyo lema, “¡Come fresco, come europeo!”, busca acercar al consumidor las frutas producidas en el continente y poner en valor sus cualidades.

La manzana europea reivindica su lugar en la cocina más allá del postre

La manzana europea busca conquistar un espacio más destacado en la cocina cotidiana y dejar de ser considerada únicamente una fruta para tomar entre horas o como postre. Su versatilidad permite incorporarla a numerosas elaboraciones, tanto dulces como saladas, combinándola con ingredientes habituales de una alimentación equilibrada.

ALDI prevé comprar 38.000 toneladas de fruta y verdura española este verano

ALDI reforzará durante los meses de verano su apuesta por la fruta y verdura de origen nacional con una previsión de compra de más de 38.000 toneladas a proveedores españoles, un 16% más que en la campaña anterior.

Entre los productos que tendrán mayor protagonismo en los supermercados de la cadena destacan la sandía, el melón, la patata y el tomate, que sumarán conjuntamente casi 23.000 toneladas de compras previstas a proveedores nacionales.

ALDI supera el centenar de proveedores españoles para reforzar su oferta de fruta y verdura este verano

Este verano, ALDI se alía con más de 100 proveedores nacionales de fruta y verdura para asegurar el suministro de productos frescos en todo el país. Con la ampliación de su red de agricultores de confianza, la cadena de supermercados incrementa un 30% su cifra de colaboradores locales, pasando de los cerca de 80 del año pasado a superar el centenar en la actual campaña.

Nules celebra el primer tall i tast de meló de la temporada

La localitat de Nules ha celebrat hui, per segona vegada, el seu primer tall i tast de meló de la marjal amb els quals s’inaugura la campanya de venda i consum d’aquesta temporada, una iniciativa amb la qual es vol posar en valor i promocionar els productes de la seua marjal.

En aquest sentit, una representació de la Corporació Municipal encapçalada pel regidor d’Agricultura, César Estañol, i pel regidor de Participació Ciutadana, Adrián Sorribes, ha donat suport públicament als productors que es dediquen a cultivar melons en aquesta zona humida del terme municipal de Nules.

Agroseguro activa el pago de indemnizaciones a los fruticultores con un primer abono de 11,6 millones

Agroseguro abona hoy jueves, 25 de junio, un total de 11,6 millones de euros a fruticultores asegurados por los siniestros sufridos en la actual campaña, correspondientes, principalmente, a daños de pedrisco en producciones tempranas y extratempranas de albaricoque y melocotón. De esa cifra, 9,8 millones corresponden a productores de la Región de Murcia, y el resto se reparte entre la Comunidad Valenciana y Andalucía.

El 74 % de los compradores está dispuesto a pagar más por frutas y verduras producidas en España

El consumidor español mantiene una valoración muy positiva de los atributos saludables de las frutas y hortalizas. Así se desprende del Barómetro de Frutas y Hortalizas elaborado por AECOC Shopperview, en colaboración con Patatas Meléndez y presentado en el 28 º Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas, por Marta Munné, responsable de estudios Shopperview de AECOC. De hecho, siete de cada diez consumidores afirman que las compran porque las consideran saludables y cerca del 60 % destaca su aporte de fibra y vitaminas.

AVA-ASAJA denuncia que los productores valencianos de fruta de hueso terminan la campaña sin rentabilidad

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) advierte de que la campaña de frutas de hueso “empezó bastante bien, con una mayor producción y precios en origen aceptables, pero con el paso de los días está acabando con pérdidas, ya que la demanda se ha desplomado -sobre todo en los calibres pequeños- y muchas cotizaciones se sitúan por debajo de los elevados costes de producción”.

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