Koldo Royo arrasa con su ‘bocatín del Tito’, la tapa de moda que todos quieren probar
Carne de conejo, queso y pimiento del piquillo, en una medianoche. Eso es el ‘bocatín del Tito’, una genialidad de la sencillez y la tradición que solo podía salir de la mente de Koldo Royo. Recién aterrizado de su participación en ‘Supervivientes’, el chef ha volcado toda su creatividad y talento en crear una tapa estrella para el verano que arranca. ¿El resultado? Este ‘hit’ inmediato que homenajea las recetas de los mayores, pero con un giro moderno para reconectar generaciones.