Como viene siendo tradicional, basta con mirar la gráfica adjunta, el precio del conejo, según el informe semanal que publica la Asociación Española de Cunicultura, ASESCU, se ha elevado 0,10 euros hasta pasar a cotizar a 1,85 euros por kilo.
Pese a ese ascenso, ese importe es inferior al que se vivía en la misma semana tanto en 2019 como en 2018 cuando era de 2,00 euros.
Desde la Asociación Interprofesional de la Avicultura de Carne de Pollo / Propollo (propollo.es), se ha publicado un comunicado de prensa ante la posición adoptada por los representantes de los sindicatos UGT-FICA, CCOO Industria y CIG durante la negociación del Convenio Colectivo de Mataderos de Aves y Con
Viene un otoño caliente a los mataderos de aves y conejos. 11.500 trabajadoras y trabajadoras están convocados a participar en la huelga que, a mediados de octubre, CCOO de Industria y UGT FICA convocarán en las doscientas empresas del sector. La patronal, afirman desde los sindicatos, rechaza firmar un convenio de transición y se niega a que las plantillas que fueron esenciales durante la pandemia recuperen su poder adquisitivo.
Los datos ofrecidos por la Asociación Española de Cunicultura muestran como el precio del conejo en la semana 37 de 2020 se sitúa en los 1,75 euros, cuantía que se mantiene estable desde hace 14 semanas.
Sin embargo es inferior en un 12,5% al que se vivía en el mismo periodo de 2019 cuando era de 2 euros y un 11,3% más bajo que el de 2018
El informe semanal de la Asocaición Española de Cunicultura, ASESCU, mantiene el mismo precio para el kilo de conejo, por décima semana consecutiva, cotizando a 1,75 euros.
Ese precio, en la semana 33 del año, es claramente inferior al del mismo periodo de 2019 cuando se situaba en los 1,85 y supera ligeramente al de 2018 cuando se registraba una cigfra de 1,74 euros.
Estabilidad en el precio del conejo que se mantiene por novena semana consecutiva, según el informe elaborado por la Asociación Española de Cunicultura, a 1,75 euros por kilo.
Esa cifra es inferior a los 1,89 euros a los que cotizaba en 2019 y suavemente por encima de los 1,73 euros que eran el precio medio esta semana, la 32 del año, en 2018.
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