El informe semanal de la Asociación Española de Cunicultura muestra como esta semana, la 44 del año, se mantiene el precio del kilo de conejo a 2,15 €.
Ese importe es un 6,6% inferior al que se vivía, en las mismas fechas, tanto en 2019 como en 2018 cuando esta carne cotizaba a 2,30 euros.
» El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en septiembre de 2020 en un promedio de 97,9 puntos, es decir, 2,0 puntos (un 2,1 %) más que en agosto y ya 4,6 puntos (un 5,0 %) por encima de su valor hace un año. El valor de septiembre, el más elevado desde febrero de 2020, representó el cuarto aumento mensual consecutivo. Los precios mucho más firmes de los aceites vegetales y los cereales explican la última subida del índice.
Las últimas cifras ofrecidas por la Asociación Española de Cunicultura muestran como el precio del conejo esta semana, la 42 del año, ha vivido un ligero repunte de 0,15 euros hasta pasar a cotizar a 2,15 euros.
Sin embargo, pese a esa subida la cotización es inferior a la de la misma semana de 2019 y 2018 cuando lo hacía a 2,20 y 2,25 euros.
FRANCIA E ITALIA
El último informe de la Asociación Española de Cunicultura muestra como esta semana el precio del conejo se mantiene en los mismos valores de la semana, cotizando a 2,00 euros por kilo.
En relación a las campañas anteriores, destacar que en la 41 de 2019 el precio era un 13% superior al situarse en los 2,30 euros y era también superior en 2018 cuando marcaba un valor de 2,15 euros.
Repunta 0,15 euros el precio del conejo en España hasta cotizar a 2,00 euros en el informe remitido desde la Asociación Española de Cunicultura.
Ese importe, en la semana 40 del año, sin embargo es más bajo que los que se vivian en 2019 y 2018 cuando era de 2,30 y 2,16 euros, respectivamente.
ITALIA
El Pleno del Consell ha aprobado la firma de un convenio entre la Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica y el Instituto Valenciano de Investigación y Formación Agroalimentaria (IVIFA) para el estudio de medidas compatibles con el derecho a la competencia que favorezcan precios dignos para el sector agrario.
