La Vega Baja impulsa su gastronomía con una nueva web turística y los primeros distintivos a empresas y eventos
El Consorcio para el Desarrollo Económico de la Vega Baja del Segura (CONVEGA) ha presentado una nueva web turística para dar visibilidad a la oferta de los 27 municipios de la comarca y ha entregado los primeros distintivos del Club de Producto Gastronómico, una iniciativa destinada a promocionar la cocina de proximidad y reconocer a las empresas y entidades vinculadas al producto local.
La presentación ha tenido lugar en la Biblioteca María Moliner de Orihuela, donde se ha dado a conocer el portal comarcavegabaja.com, que reúne información sobre gastronomía, patrimonio natural y cultural, rutas de senderismo, ciclorutas y propuestas de ocio, además de un inventario de recursos turísticos de la comarca.
La plataforma incluye también información sobre la Marca Territorio y las entidades adheridas, un apartado dedicado al talento, una agenda de eventos y una sección de novedades. Asimismo, nace como herramienta de apoyo para las oficinas Tourist Info, que podrán utilizar sus contenidos para recomendar experiencias y recursos a los visitantes según sus intereses.
La vicepresidenta de CONVEGA, Miriam Trives, ha señalado que la web responde a la voluntad de ofrecer herramientas útiles para los municipios, el sector turístico y quienes visitan la comarca. También ha destacado que la Marca Territorio necesitaba un espacio común para mostrar la diversidad de la Vega Baja, respaldar al tejido empresarial y convertir la promoción turística en oportunidades para sus 27 municipios.
Por su parte, el alcalde de Orihuela, Pepe Vegara, ha subrayado que la suma de las singularidades de cada localidad permite proyectar una comarca diversa y atractiva, sin restar protagonismo a la identidad propia de cada municipio.
Primeros reconocimientos al producto gastronómico local
La jornada ha servido también para entregar los distintivos a los primeros integrantes del Club de Producto Gastronómico de la Vega Baja del Segura, que reúne restaurantes, comercios, productores, espacios visitables y eventos. La iniciativa busca dar mayor visibilidad a quienes apuestan por la calidad, el producto de proximidad y la identidad gastronómica comarcal.
Entre los restaurantes distinguidos figuran Hangry by Tario, en Albatera; El Buey y Los Infantes, en Almoradí; y Nueva Estrella, en Benejúzar.
También han recibido el distintivo varias citas gastronómicas: las Jornadas Gastronómicas de la Breva, de Albatera; Costra Market, de Callosa de Segura; la Feria Gastronómica de la Alcachofa y el Brócoli, de San Fulgencio; y la Ruta de Tapas con Historia y la Setmana de la Nyora i Llagostí, de Guardamar del Segura.
En el ámbito comercial, se ha reconocido al Mercado de Abastos de Callosa de Segura como espacio visitable, así como a Pastelería La Roja, de Almoradí; Panadería Torregrosa, de Los Montesinos; Alacena de la Vega, de Orihuela; Pastelería Crujiente y Candela La Gelatería, de Redován. Cervezas Segura, de Orihuela, ha sido distinguida como productor y comercio.
Trives ha agradecido la implicación de los primeros miembros del club y ha destacado el papel de las empresas y profesionales que mantienen el vínculo entre el territorio y su gastronomía. El objetivo es conectar el paisaje con el producto y este con la mesa, además de generar nuevas propuestas para descubrir la comarca.
Una marca para poner en valor la cocina de proximidad
Durante el acto también se ha presentado la imagen oficial del club, ‘Vega Baja del Segura, a la mesa’, concebida como una marca de pertenencia para promover la cocina de cercanía basada en productos comarcales y reforzar el papel de la gastronomía en la proyección cultural y económica del territorio.
La identidad visual ha sido creada por el diseñador gráfico Ibán Ramón Rodríguez y combina la Marca Territorio, diseñada por Dani Nebot, con un tenedor y una figura inspirada en un plato contemporáneo.
Estas actuaciones forman parte del Plan de Dinamización y Gobernanza Turística que desarrolla CONVEGA con el apoyo de la Diputación Provincial de Alicante y la colaboración de los ayuntamientos de los 27 municipios de la Vega Baja del Segura.
