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La octava edición de D*na Festival llenará Dénia de arte y gastronomía en septiembre

D*na Festival regresa con fuerza a Dénia para celebrar su octava edición los días 27 y 28 de septiembre, consolidado como un gran escaparate de la cultura gastronómica mediterránea. El festival, comisariado por el conocido chef con tres estrellas Michelin Quique Dacosta, abre hoy su convocatoria para expositores, dirigida a productores, artesanos y hosteleros, que podrán presentar su solicitud hasta el 15 de julio a través de la web oficial del festival. 

El 63 % de los españoles ha mantenido o aumentado su consumo en bares y restaurantes durante este año

La hostelería sigue siendo un eje central de los momentos de ocio y socialización de los españoles, tal y como confirma el hecho de que el 80% de la población acude a bares o restaurantes y que, un 63% lo hace con la misma frecuencia o más que el año anterior, según indica el ‘Barómetro Momentos de consumo fuera del hogar’ elaborado por AECOC Shopperview en colaboración con Frit Ravich y Mahou San Miguel y presentado hoy en Madrid por Marta Munné, responsable de Estudios Shopperview de AECOC.

Turisme Comunitat Valenciana impulsa la proyección de Alicante como destino gastronómico en Madrid con ‘L’Exquisit Mediterrani’

El secretario autonómico de Turisme, José Manuel Camarero, ha participado este lunes en la presentación 'Alicante, sabor que conquista Madrid', una acción promocional impulsada por la Asociación de Restaurantes de Alicante (ARA) con la colaboración del Ayuntamiento de Alicante.

Durante su intervención, José Manuel Camarero ha destacado la gastronomía como uno de los ejes estratégicos de la oferta turística de la Comunitat Valenciana, subrayando el potencial creciente de Alicante como destino gastronómico, más allá del tradicional reclamo de sol y playa.

Grupo Portolito se afianza en la Playa de las Arenas con una oferta culinaria basada en arroces y brasas

El grupo restaurador Portolito ha logrado consolidarse en la Playa de las Arenas de València con sus dos propuestas gastronómicas, Portolito Playa y La Mar. En ambos destacan los arroces, mientras que en el segundo también las brasas tienen gran protagonismo. Una apuesta por el ADN valenciano, la tradición y los productos de proximidad, en un momento en el que la calidad y la autenticidad están en el punto de mira. 

Turisme Comunitat Valenciana lleva 'L’Exquisit Mediterrani' a la feria gastronómica 'Tast a la Rambla’ de Barcelona

La Generalitat, a través de Turisme Comunitat Valenciana, participa este año en la prestigiosa feria gastronómica ‘Tast a la Rambla’, que se celebra en Barcelona del 8 al 11 de mayo.

Así, con un estand propio la Comunitat Valenciana presenta la excelencia culinaria del programa ‘L’Exquisit Mediterrani’, iniciativa destinada a poner en valor la diversidad y calidad de la gastronomía valenciana.

El limón Verna protagoniza una ruta gastronómica con 18 restaurantes de la mano de HoyTú y Ailimpo

La Federación Regional de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Región de Murcia (HoyTú) y la Asociación Interprofesional de Limón y Pomelo (Ailimpo) han presentado hoy la “Limón Verna Week”. Una iniciativa conjunta que propone a los establecimientos murcianos incluir en su carta un plato especial donde el limón de variedad Verna sea un ingrediente principal o destacado.

 

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