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La UPV se situa entre les 200 universitats del món més compromeses amb el medi ambient

El rànquing mediambiental universitari per excel·lència ha reconegut la Universitat Politècnica de València (UPV) com una de les 200 universitats del món més compromeses amb la sostenibilitat i el medi ambient. En l’última edició –UI GreenMetric World University Rankings 2021–, la institució dirigida per José E. Capilla ocupa, en concret, el lloc 186, la qual cosa suposa una millora de 51 posicions respecte a l'any anterior, tot i l'augment d'institucions analitzades: 956 universitats (44 més que el 2020) de 80 països.

Mercadona presenta su nuevo pollo al natural en conserva

Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, presenta el nuevo Pollo al natural en conserva Hacendado del que ya se venden 5.000 unidades al día.

Ideal para añadirlo al arroz o la pasta, poner en ensalada o disfrutarlo solo, está elaborado sólo con pechuga de pollo, se enlata con agua y sal, lo que permite mantener todas las propiedades nutricionales.

Esta novedad baja en grasa y fuente de proteínas es elaborada por el Proveedor Totaler Frinsa del Noroeste en sus instalaciones de Ribeira (A Coruña).

Rusia, un gran consumidor de nuestro aceite

Rusia, según reporta en un reciente informe la consultora Juan Vilar, es un mercado que tiene una gran relevancia para el aceite de oliva perteneciente de España. El país no es productor de aceite, por lo tanto, depende de las importaciones de este producto. España e Italia son los que mayores volúmenes de aceite le proporciona a Rusia, pero la mayor cuota de mercado pertenece a España.

La demanda de los productos ecológicos supera en 2021 a la del gran consumo

Los productos eco han mostrado en 2021 un cambio de comportamiento respecto del año anterior, ya que su demanda ha crecido más que la del gran consumo, según datos de IRI.

No obstante, el crecimiento registrado en los productos eco se debe fundamentalmente al incremento de los precios. Así, la demanda ha aumentado un 0,9 %, los precios un 2,8 %, alcanzando, por tanto, un incremento del valor de un 3,7 %.

Autorización excepcional de fludioxonil en tratamiento de las semillas de arroz

Resolución de la Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que modifica la Resolución de Autorización Excepcional de 29 de diciembre de 2021 para el uso y la comercialización de los productos fitosanitarios formulados a base de fludioxonil 2,5%  [FS] P/V como fungicida para el tratamiento de semillas de arroz, siempre de acuerdo con las condiciones de uso que figuran en el Anexo de la Resolución de modificación que se adjunta.

El sector de flor y planta ornamental afronta con preocupación e incertidumbre su inclusión en la Ley de la cadena alimentaria

La inclusión del sector de flor y planta ornamental en la reforma de la Ley 12/2013 de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, que entró en vigor el pasado 16 de diciembre, está generando gran preocupación e incertidumbre en los operadores del sector, tal y como se mostró ayer en el webinar organizado por FEPEX en colaboración con el Despacho de Abogados Andersen.

El récord de rechazos por ‘Falsa polilla’ de 2021 y el informe de la EFSA deberían forzar a Bruselas a imponer el tratamiento de frío

En agosto de 2021, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) confirmó en un informe encargado por la propia Comisión (CE) lo que el sector citrícola venía denunciando: que el ‘enfoque de sistemas’ implementado por Sudáfrica desde 2018 para evitar la entrada y propagación en Europa de la ‘Falsa polilla’ (Thaumatotibia leucotreta) no sirve e incumple la normativa comunitaria.

Andilla celebrará este lunes la IV Edición de su concurso gastronómico para elegir las mejores recetas con trufa negra

En los últimos años, son muchos los chefs y restaurantes de primer nivel que han sabido fusionar sus sabores autóctonos con la magia de la trufa negra de la comarca de La Serranía y que han ayudado a elevar a la mesa de la alta cocina mediterránea este preciado tubérculo, variedad tuber melanosporum, cuyo cultivo en tierras donde llega el viento de levante le aportan características aromáticas únicas.

LA UNIÓ recurre la limitación estatal de nuevas plantaciones de viñedo de este año 

LA UNIÓ de Llauradors, junto a todas las organizaciones que componen la Unión de Uniones, han presentado en tiempo y forma un Recurso de Alzada contra la Resolución publicada el pasado 28 de diciembre de 2021 en la que la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura establecía fijar en 946 hectáreas la superficie que se podrá conceder para autorizaciones para nuevas plantaciones en 2022, equivalente al 0,1% de la superficie plantada de viñedo a 31 de julio de 2021.

Koppert lanza nueva imagen de marca para expresar su compromiso con la agricultura 100% sostenible

Koppert lanzó ayer jueves en todo el mundo su nueva imagen de marca, que sustituye a la utilizada durante los últimos treinta años. La nueva identidad visual, abanderada por el nuevo logotipo, refleja la permanente conexión de la empresa con la Naturaleza y expresa los valores de Koppert, que tiene la ambición de contribuir a un mundo mejor mediante alimentos sanos que proceden de una agricultura 100% sostenible.

La superficie de viñedo se redujo en 2021 un 0,9% hasta las 941.087 ha, con 8.478 hectáreas menos

Según la “Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos ESYRCE” del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), con datos para el 2021 y analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), la superficie de viñedo de uva de transformación en España se redujo un -0,9% con respecto al dato de 2020, hasta las 941.087 hectáreas (-8.478 ha), la cifra más baja de la serie histórica.

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