El president de la Generalitat, Carlos Mazón, ha puesto en valor el frente común de la Comunitat Valenciana, Andalucía, Extremadura y Murcia, las que ha considerado como “la huerta de Europa”, para conseguir que su sector agrícola pueda competir con justicia e “igualdad de condiciones” con otras regiones.
Eventos como las sequías prolongadas o las lluvias torrenciales son cada vez más frecuentes en el Mediterráneo debido al cambio climático. En este contexto, los humedales desempeñan un papel fundamental ya que regulan el agua y mitigan las inundaciones. Sin embargo, la superficie de estas zonas húmedas sigue reduciéndose, lo que podría afectar a su capacidad de amortiguar fenómenos climáticos extremos.
La Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana (FEDACOVA) ha sido incorporada al Registro de Agrupaciones Empresariales Innovadoras (AEI) del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. Este reconocimiento supone un hito estratégico para la Federación y abre nuevas oportunidades de desarrollo y fortalecimiento para el tejido empresarial agroalimentario valenciano.
La Denominación de Origen Valencia ha sido galardonada con el prestigioso Premio Maridaje Alimentos de España durante el Hotel Wine Fest 2025, patrocinado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Este evento, celebrado entre el 22 de enero y el 5 de febrero, reunió a algunas de las mejores Denominaciones de Origen de España, desafiándose a nivel nacional con los mejores vinos y tapas del país.
La manzana, mucho más que una fruta, es un verdadero tesoro gastronómico. Su versatilidad en la cocina la convierte en un ingrediente clave para preparar desde deliciosos postres hasta platos salados. Pero más allá de su sabor, la manzana ofrece numerosos beneficios para la salud. Rica en fibra, vitaminas y antioxidantes, es una opción perfecta para incorporar a una dieta equilibrada y favorecer la digestión. Además, su capacidad para saciar el apetito la convierte en un aliado ideal para controlar el peso y mantenerse en forma.
Un tesoro de sabores y texturas
ASAJA Alicante reclama a la Conselleria de Agricultura, Agua, Pesca y Alimentación una respuesta más responsable y sensata con la realidad que atraviesan los agricultores ante el grave problema que supone la plaga del Scirtothrips aurantii, comúnmente conocida como trips de Sudáfrica. “La administración autonómica no puede permitir que en la próxima campaña, cultivos como la Granada Mollar, los cítricos y la uva de mesa mantengan el mismo nivel de plaga que hemos sufrido en 2024”.
El presidente de la Generalitat, Carlos Mazón, ha destacado el “año récord de las exportaciones de los productos agroalimentarios de la Comunitat Valenciana a pesar de las dificultades y barreras que sigue teniendo el sector para competir en igualdad de condiciones con otros mercados”.
El Fondo Solidario DANA de la Economía Social ha abierto el plazo para comenzar a gestionar las peticiones de ayuda de empresas de economía social que se han visto afectadas por la dana. Los importes que se concedan serán a fondo perdido y compatibles con cualquier otra compensación o subvención que se haya recibido con la misma finalidad.
El Congreso Ibérico de Fincas Rústicas (CIFIR) 2025, impulsado por Fincalista, ha reunido esta semana en Madrid a más de 700 profesionales, líderes, inversores y representantes institucionales del sector inmobiliario y agroforestal para debatir sobre el presente y el futuro de la agricultura. Durante su celebración, numerosos expertos han compartido estrategias de inversión, innovación y desarrollo sostenible en el mercado del suelo rústico.
El año 2024 ha supuesto un punto de inflexión en la evolución del sector agrifoodtech español, experimentando un cambio hacia un enfoque más consciente y sostenible, tanto económicamente como en términos de viabilidad y rentabilidad. Transición que ha dado lugar a un proceso de selección natural en el ecosistema emprendedor, que está impulsando el crecimiento empresarial y de la inversión.
La reserva hídrica española está al 58,3% de su capacidad total. Los embalses almacenan actualmente 32.691 hectómetros cúbicos (hm³) de agua, aumentando en la última semana en 2.255 hectómetros cúbicos (el 4,0% de la capacidad total actual de los embalses).
La reserva por ámbitos es la siguiente:
Las Comunidades Energéticas Locales (CEL) de Zaidía, Russafa, Malilla, Aiora-Algirós y Ciutat Vella lamentan el desinterés municipal para la concesión de cubiertas públicas en las que instalar sus placas solares. Estas comunidades, que asistieron, el pasado 30 de enero, al III Encuentro de Comunidades Energéticas Locales de la ciudad de Valencia, identificaron como barrera al desarrollo de estas instalaciones el retraso a la hora de conceder las cubiertas.
Alcampo ha dado el pistoletazo de salida a la nueva convocatoria internacional de proyectos, que apoyará su fundación, la Fondation Auchan, que recibe el nombre de #JuntosNosAlimentamosBien con el objetivo de seguir apoyando proyectos sociales relacionados con la buena alimentación.
Los agricultores comenzarán a recibir en los próximos días la nueva versión actualizada de las colmenas Natupol de Koppert, que destacan por una mejor regulación del calor, una mayor protección contra el frío y unos materiales que mejoran la sostenibilidad del producto.
Cajamar ha organizado un interesante webinar sobre el Mercado de cítricos 2024/25: ¿Qué está pasando con los precios en origen?. Será el martes 18 de febrero de 16:30 a 18:00 horas.
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) , organismo del Ministerio de Agricultura, ha publicado un nuevo listado de empresas sancionadas en el primer trimestre de 2025 por vulneración de la Ley de la Cadena Alimentaria.
En este primer trimestre se imponen sanciones a 30 empresas agroalimentarias en toda España por infracciones de determinados preceptos de la Ley de la Cadena Alimentaria y que suman en total 407.410,29 euros.
Según los últimos datos publicados por el Ministerio de Trabajo y Economía Social, en enero de 2025, el paro agrario ha alcanzado los 84.692 desempleados, con un incremento de 1.099 personas en relación al mes previo, aunque en el dato interanual registra una caída de 14.389
El Consejo de Ministros ha aprobado hoy un real decreto por el que se modifica la norma de calidad relativa a la miel, con el objeto de incorporar a la legislación nacional las modificaciones introducidas en la directiva de la Unión Europea, impulsadas durante la Presidencia española del Consejo en el segundo semestre de 2023 y culminadas en 2024.
Avianza, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, ha llevado a cabo un foro de debate para profesionales del sector, la distribución y marcas de restauración, así como para periodistas especializados.
La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca ha resuelto la convocatoria de ayudas por valor de 150.000 euros a los armadores de los buques de pesca marítima de la Comunitat Valenciana para compensar el aumento del precio del gasoil como consecuencia de la guerra de Rusia contra Ucrania para el año 2024.
El importe máximo de las ayudas alcanza el total del sobrecoste del gasóleo consumido en el periodo comprendido entre el 1 de julio y el 31 de diciembre de 2022.
