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La FVMP reclama a la CHJ la limpieza urgente del Turia, barrancos y ramblas antes de las lluvias de otoño

La Federación Valenciana de Municipios y Provincias (FVMP) ha solicitado a la Confederación Hidrográfica del Júcar (CHJ) que acometa con carácter prioritario y antes del inicio de la próxima temporada de lluvias otoñales las actuaciones necesarias de conservación, mantenimiento y limpieza del cauce nuevo del río Turia, así como de los barrancos y ramblas que presentan una especial necesidad de intervención.

La cesta de la compra valenciana cambia: más fruta, carne y aceite de oliva y menos hortalizas y pescado

El comportamiento de los consumidores de la Comunitat Valenciana durante 2025 refleja una transformación de la cesta de la compra que afecta directamente a algunos de los principales sectores agroalimentarios valencianos. El consumo de frutas, hortalizas, cítricos, aceite de oliva, carne y pescado presenta evoluciones muy diferentes, en un escenario marcado por la evolución de los precios, la búsqueda de productos más asequibles y el avance de los supermercados como principal canal de comercialización.

El incendio de Segorbe, originado por un rayo, afecta ya a 633 hectáreas y mantiene evacuado Gátova

El incendio forestal declarado durante la tarde del jueves en el término municipal de Segorbe, y cuyo origen se atribuye a un rayo, continúa activo este sábado y ha afectado provisionalmente a 633 hectáreas, con un perímetro aproximado de 15 kilómetros.

El Consorcio Provincial de Bomberos de Castellón coordina un amplio dispositivo de emergencia, mientras se mantiene activado el nivel 2 del Plan Especial de Incendios Forestales (PEIF) de la Generalitat Valenciana.

Mercalicante refuerza su papel estratégico en el abastecimiento alimentario durante la visita del ministro de Hacienda

Mercalicante ha recibido la visita del ministro de Hacienda, Arcadi España García, quien ha recorrido las instalaciones del clúster agroalimentario para conocer su actividad y su papel dentro de la Red de Mercas vertebrada por la empresa pública estatal Mercasa, así como su contribución al abastecimiento alimentario, la logística y el desarrollo económico de la provincia de Alicante.

Un restaurante de Valencia celebra el Día Mundial de la Cachapa con una carta dedicada a la cocina venezolana

La Cachapera, especializada en gastronomía venezolana, cuenta con seis locales y ofrece en su restaurante de Valencia (calle Sueca, 46) diferentes versiones de este popular plato elaborado a base de maíz tierno

El próximo sábado 22 de agosto se celebra el Día Mundial de la Cachapa, una fecha que, aunque apenas tiene cuatro años de historia, se ha consolidado como una jornada para reivindicar y dar a conocer uno de los platos más representativos de la gastronomía venezolana.

El foodservice apuesta por las bebidas de verano y las propuestas especiales para atraer al consumidor

El sector del foodservice está evolucionando hacia modelos cada vez más orientados a mejorar la experiencia del cliente, personalizar la oferta y adaptarse a los nuevos hábitos de consumo. La innovación ya no se limita al lanzamiento de nuevos productos, sino que también alcanza a la forma de presentarlos, comercializarlos y conectar con un consumidor que busca propuestas más convenientes, diferenciadas y ajustadas a su estilo de vida.

ALDI prevé comprar 38.000 toneladas de fruta y verdura española este verano

ALDI reforzará durante los meses de verano su apuesta por la fruta y verdura de origen nacional con una previsión de compra de más de 38.000 toneladas a proveedores españoles, un 16% más que en la campaña anterior.

Entre los productos que tendrán mayor protagonismo en los supermercados de la cadena destacan la sandía, el melón, la patata y el tomate, que sumarán conjuntamente casi 23.000 toneladas de compras previstas a proveedores nacionales.

El IVIA acerca la innovación al campo valenciano con 15 jornadas técnicas de transferencia

El Institut Valencià d’Investigacions Agràries (IVIA) ha desarrollado durante el último año un amplio programa de transferencia de conocimiento con la celebración de 15 jornadas técnicas en distintos puntos de la Comunitat Valenciana. El objetivo ha sido acercar los resultados de la investigación pública a agricultores, cooperativas, técnicos, empresas agroalimentarias y administraciones.

AVA-ASAJA alerta de la expansión de la mosca borriquera por el aumento descontrolado de corzos en Castellón

Las garrapatas no son el único parásito que preocupa al sector agrario de Castellón. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) alerta del incremento de las picaduras de la denominada mosca borriquera o mosca de caballo (Hippobosca equina) en distintas zonas del interior de la provincia y relaciona su creciente presencia con la expansión de las poblaciones de corzo registrada durante los últimos años.

La ganadería regenerativa suma ya más de 20.000 hectáreas en España y busca crecer en el interior de Castellón

La ganadería regenerativa empieza a consolidarse como una alternativa para mejorar la gestión de los territorios rurales de la Comunitat Valenciana. Fundación Global Nature (FGN) está articulando una red de explotaciones ganaderas extensivas comprometidas con este modelo que ya alcanza más de 20.000 hectáreas en Extremadura, Castilla-La Mancha, Castilla y León y la Comunitat Valenciana, con el objetivo de seguir ampliándola hasta 2028.

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