CEVI y Copa-Cogeca, en representación de los viticultores independientes, las bodegas y las cooperativas vitivinícolas, organizaron ayer, 6 de noviembre, en Bruselas un taller para presentar la situación actual del mercado, así como las futuras tendencias de este y, lo que es másbimportante, para hablar de cómo los viticultores de la UE se están
La UE y China concluyeron ayer las negociaciones sobre un acuerdo bilateral para proteger contra las imitaciones y la usurpación un total de 100 indicaciones geográficas europeas en China, entre las que únicamente se encuentra por lo que se refiere a la Comunitat Valenciana la DO Valencia y la DO Cava en el municipio de Requena.
Durante la rueda de prensa que se llevó a cabo en la sede de la Organización Internacional de la Viña y el Vino, el director general de la OIV, Pau Roca, presentó las primeras estimaciones sobre la producción mundial de vino en 2019.
La producción mundial de vino en 2019
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, durante un encuentro de su sectorial de vino los pasados días 28 y 29 de octubre en Cambrils, (Tarragona), ha analizado la hoja de ruta presentada por el Ministerio para la estabilidad y la calidad del sector vitivinícola así como la figura del ecoesquema, contemplada en la reforma de la PAC.
Probablemente, la gran mayoría de los consumidores de vino desconoce que, además de uva, en sus copas puede haber ingredientes de origen animal. Y es que en el proceso de elaboración del vino se han utilizado durante décadas sustancias como la clara de huevo o la gelatina de algunos pescados para “clarificar”, es decir, para eliminar las partículas sólidas que pueden quedar suspendidas en el líquido justo antes del embotellado.
La DO UTIEL-REQUENA prepara ya su IV Foro Bobal que celebrará el próximo 13 de noviembre en la Iglesia de Santa María de Requena (C/ Santa María, 22). El horario será de 09.30 a 14 horas.
El programa de la jornada es el siguiente:
La DO UTIEL-REQUENA organiza el IV Foro Bobal el próximo 13 de noviembre en la Iglesia de Santa María de Requena (C/ Santa María, 22). El horario será de 09.30 a 14 horas.
Inscripciones al foro pinchando aquí
PROGRAMA
LA UNIÓ de Llauradors y el resto de organizaciones de la Unión de Uniones, tras el caso omiso a las continuas alegaciones que ha elaborado sobre la legalidad de la extensión de norma acordada por la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), ha presentado un recurso contencioso administrativo contra esta decisión de la interprofesional.
La bodega valenciana La Baronía de Turís ha demostrado una vez más su gran acierto cuando decidió embarcarse hace ya doce años, en un ambicioso proyecto, con el objetivo de dar un salto cualitativo en la elaboración de sus vinos. La búsqueda de “un mayor valor añadido, apostando al mismo tiempo por un diseño más innovador y atractivo en la imagen, centraron este importante cambio que se materializó con el lanzamiento de nuevos vinos”, según explica Ana Calvet, gerente de la firma valenciana
El Consejo de Ministros ha aprobado hoy, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, un Real Decreto que modifica la normativa vigente para la aplicación de las medidas del Programa de Apoyo 2019-2023 al Sector Vitivinícola Español (PASVE).
L’ajuntament de Benlloc vol recuperar la tradició vitivinícola de la comarca i acostar-la a tots els públics. És per això que ha programat, per al Viniterrània d’enguany, tota una sèrie d’activitats destinades a tots els públics, però pensant molt en les famílies.
El Consejo Regulador de la DO Valencia se convierte un año más en patrocinador oficial de la 34 edición de la Mostra de València- Cinema del Mediterrani, que se celebrará del 24 de octubre al 3 de noviembre, en la capital de Turia.
CaixaBank, Ferran Adrià y elBulliFoundation presentaron ayer en la sede del Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena, la Bodega Redonda de Utiel, la publicación Food and Beverage, una guía de gestión empresarial cuya intención es asesorar a pequeñas y medianas empresas de restauración para conseguir gestionar las bebidas en sala. Además, explica y deja ver la importancia del servicio para mantener un establecimiento de buena calidad, con resultados positivos y que permitan a los emprendedores conseguir una longevidad empresarial.
New Holland Agriculture obtuvo el reconocimiento del jurado de los premios a la innovación de SITEVI 2019, otorgando la medalla de oro por sus nuevas soluciones integrales que permiten utilizar fácilmente todas las herramientas polivalentes disponibles en el mercado en sus vendimiadoras autopropulsadas y tractores zancudos.
Los vinos de la Denominación de Origen Valencia vivieron el pasado lunes 7 de octubre, una noche de éxito en el showroom organizado por la Fundación Conexus Madrid-Comunitat Valenciana, en el Club Financiero de Génova, de Madrid. Un total de 25 bodegas adscritas a la DO Valencia participaron en este evento, dando a conocer sus vinos más exclusivos, a los más de 300 invitados entre los que se encontraban empresarios y directivos de la Comunidad Valenciana y Madrid, así como otros representantes de colectivos empresariales y medios de comunicación, destacados de la capital.
La Fundación Valenciana de Agricultura y Medio Ambiente (FUVAMA), en colaboración con la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), la Mutualidad Arrocera de Seguros-Agromas y la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cítricos Valencianos, enseñarán mañana a más de 30 niñas y niños del colegio Ausiàs March, de Albalat de la Ribera, el proceso de cultivo de una de las producciones más emblemáticas de nuestra agricultura: la uva.
El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena participa en la actual edición de ‘MasterChef Celebrity 4’, que en el programa de mañana miércoles 9 de octubre rendirá un homenaje a Raphael, uno de los artistas más importantes de todos los tiempos. Los aspirantes ya han comprobado que ‘MasterChef Celebrity’ no es un juego y esta semana las cosas se complicarán aún más. Prepararán un plato libre en 60 minutos con crustáceos, como el bogavante, el cangrejo real ruso de Kamchatka, la nécora o los camarones.
