FUVAMA muestra mañana a 30 escolares el proceso de cultivo de la uva y la vendimia

La Fundación Valenciana de Agricultura y Medio Ambiente (FUVAMA), en colaboración con la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), la Mutualidad Arrocera de Seguros-Agromas y la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cítricos Valencianos, enseñarán mañana a más de 30 niñas y niños del colegio Ausiàs March, de Albalat de la Ribera, el proceso de cultivo de una de las producciones más emblemáticas de nuestra agricultura: la uva.

Los agricultores explicarán al alumnado las peculiaridades de este fruto en la Finca Sinyent de AVA-ASAJA. Tras un breve recorrido por las parcelas, habrá una demostración práctica en los viñedos de cómo se realiza la vendimia, es decir, la recogida de los racimos una vez han alcanzado el momento de maduración. A continuación una visita a la bodega de este centro experimental permitirá conocer el proceso destinado a la elaboración del vino.