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Veterinarios: falta de reconocimiento social y escasa remuneración

La veterinaria en España es un sector en crecimiento que tiene como principales problemas la falta de reconocimiento social de sus profesionales y la pérdida de poder adquisitivo por una escasa remuneración. Por ello, los mayores retos de futuro pasan, en opinión de la Organización Colegial Veterinaria (OCV), por mejoras las condiciones laborales y la visibilidad del trabajo veterinario, en un panorama determinado por la masiva presencia femenina, el origen urbano de los profesionales, la globalización y el auge del animalismo.

El control biológico en primavera facilita la protección frente a las plagas para el próximo ciclo de invierno

Existe la falsa creencia de que los enemigos naturales no se instalan bien en el cultivo de primavera, aunque la realidad demuestra todo lo contrario. La fauna auxiliar, en cuanto se libera en el invernadero, se alimenta y se reproduce al mismo ritmo que durante el resto del año, ya que la colocación de manta térmica o de otros elementos de control del clima de uso habitual hacen posible que los insectos beneficiosos desarrollen su ciclo de vida en las condiciones idóneas.

Un buen etiquetado es clave para mejorar la calidad de vida de las personas con intolerancias alimentarias

En los últimos años, nuestro país ha experimentado un incremento de las personas que sufren alguna intolerancia alimentaria. Y es que todos nosotros, independientemente de nuestra edad y sexo, somos susceptibles de
desarrollar alergias o intolerancia a algún alimento, de forma permanente o puntual. Por eso, la investigación, los diagnósticos y los tratamientos cada vez han evolucionado más y están mejorando mucho la calidad de vida de las personas con alguna intolerancia o alergia.

Las estrategias para descarbonizar el sector agrícola, a debate en la 15º Jornada de la Cátedra Fertiberia de Estudios Agroambientales

Expertos de la industria agrícola, representantes del sector público, académicos  y alumnos de agronomía se han dado cita en la 15º Jornada de la Cátedra Fertiberia de Estudios Agroambientales, celebrada en la ETSIAAB (Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas) de la Universidad Politécnica de Madrid, para abordar uno de los desafíos más críticos de nuestro tiempo: la mitigación de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), y los esfuerzos asumidos desde el sector de los fertilizantes.

El Instituto de Estudios del Huevo convoca su premio anual a la investigación con 12.000 euros

El Instituto de Estudios del Huevo ha convocado el XXVIII Premio a la Investigación, y ya es un referente para los investigadores españoles que trabajan sobre este alimento. El Instituto promueve, desde 1997, la investigación en todos los aspectos relativos al huevo: composición y la calidad nutricional, aspectos productivos, tecnológicos, de calidad o relación con la salud, entre otros, relacionados con huevos y ovoproductos.

La compañía valenciana Vicky Foods busca alcanzar el 100% de envases reciclables en 2025

El holding internacional de alimentación Vicky Foods, grupo valenciano propietario de las marcas Dulcesol, Horno Hermanos Juan y Be Plus, ha explicado sus retos y acciones en materia de packaging en el 74 Desayuno del Cluster de Innovación en Envase y Embalaje, que en esta ocasión se ha celebrado en el centro tecnológico AINIA, referente internacional en innovación y tecnología para sectores como alimentación, packaging, cosmética, farmacia o química, entre otros.

La DO Cava cierra 2023 con 252 millones de botellas vendidas, récord de ventas

En un año marcado por desafíos económicos y cambios en los patrones de consumo globales, el Cava ha logrado sobresalir, cerrando el 2023 con cifras récord en ventas. La Denominación de Origen (D.O.) Cava, reconocida por su compromiso con la calidad y la sostenibilidad, ha registrado un incremento global en ventas del 1,09%, alcanzando los 252 millones de botellas vendidas, superando así los registros del año anterior.

Carlos Mazón: "Los 200 cooperativistas de Surinver son promotores de productos de “calidad, salud y vida”

El president de la Generalitat, Carlos Mazón, ha visitado la cooperativa agrícola Surinver con motivo de su 50 aniversario.

El jefe del Consell ha realizado un recorrido por sus instalaciones para conocer de primera mano la labor de la cooperativa que cumple medio siglo como “un modelo de cooperación que se está convirtiendo en uno de los mejores embajadores de la Vega Baja y de la provincia de Alicante”.

Autorizado un trasvase de 27 hm3 del Tajo al Segura para marzo

La Comisión Central de Explotación del Acueducto Tajo-Segura (ATS), tras analizar la situación y los datos del sistema Entrepeñas-Buendía, ha autorizado un trasvase desde esos embalses a través del acueducto Tajo-Segura de 27 hm3 para este mes de marzo. Se trata del volumen máximo que se puede trasvasar mensualmente con las actuales reglas de explotación.

La Federación de Caza de la Comunitat Valenciana logra que se pueda volver a cebar en los cotos con sobreabundancia de jabalí

La Federación de Caza de la Comunitat Valenciana ha logrado una modificación significativa para todos los cotos de caza que así lo soliciten a sus respectivas Direcciones Territoriales de Medio Ambiente. Este cambio implica la introducción del aporte de alimentación suplementaria al jabalí, conocido como «cebado», en cotos ubicados en municipios donde se ha declarado una sobreabundancia de estas especies. Se trata de una demanda generalizada del colectivo de cazadores, desde que se publicó su prohibición en el año 2022.

Día del Agua: El desarrollo de capacidades en materia de agua, herramienta fundamental en la lucha contra la sequía

La inversión en capital humano y el desarrollo de capacidades en materia de agua es una herramienta fundamental frente a la escasez de recursos hídricos en las regiones mediterráneas, especialmente vulnerables a los efectos del cambio climático. Así lo han destacado hoy los expertos reunidos por el CIHEAM Zaragoza en un seminario web
celebrado con motivo del Día Mundial del Agua (22 de marzo).

Día del Agua: La innovación en la digitalización del riego, clave en la nueva era agrícola

El agua se ha convertido en un recurso cada vez más escaso. La perspectiva de una gestión más eficiente y sostenible a través de la tecnología es más relevante que nunca. Ante esta coyuntura internacional donde la agricultura consume el 70% del agua dulce disponible al año en el mundo para alimentar a la población del planeta, las innovaciones tecnológicas se presentan como una alternativa real para lograr una mejor gestión del riego, sobre todo, en el sector agrícola.

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