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El restaurante Casa Jaime de Peñíscola recibe el reconocimiento Top Tradition 2025 en una gala en Marqués de Riscal

El Hotel Marqués de Riscal, diseñado por Frank Ghery y ubicado en la legendaria bodega de Elciego, acogió el miércoles 25 de julio la I Edición de los “Top Tradition Restaurants”, un acto que se encuadra dentro del programa de actividades de “Premios Materia Prima”, evento dedicado al producto artesano que se celebra anualmente en Vitoria-Gasteiz y en territorio alavés.

El Huerto del Cura de Elche se regenera con nuevas palmeras datileras para preservar el paisaje histórico

El Huerto del Cura de Elche ha llevado a cabo recientemente la plantación de ocho palmeras datileras adultas con aproximadamente dos metros de tronco, como parte de un plan de mantenimiento y conservación del jardín artístico nacional. Las nuevas palmeras proceden de un vivero local del campo de Elche, cuentan con las autorizaciones pertinentes. Esta iniciativa responde a una necesidad real de garantizar la continuidad del palmeral mediante una regeneración equilibrada.

Expertos advierten sobre la necesidad de reforzar la ciberseguridad en la industria agroalimentaria

El sector agroalimentario español, que en 2023 generó un valor añadido bruto de 119.140 millones de euros y representó el 8,9% del PIB nacional, según el Observatorio sobre el sector agroalimentario español en el contexto europeo (Ivie y Grupo Cooperativo Cajamar), se encuentra en plena transformación digital. La automatización de procesos, los sensores conectados, la trazabilidad digital o los sistemas de control remoto son ya una realidad en muchas plantas de producción. Sin embargo, este avance tecnológico conlleva una amenaza creciente: los ciberataques.

La Comunidad de Regantes de Godelleta impulsa su transformación digital con fondos europeos

La Comunidad de Regantes de Godelleta afronta su reconversión 4.0 con la tecnología más vanguardista. Sin duda, un punto de inflexión para esta entidad beneficiaria de la I Convocatoria del PERTE de Digitalización del Ciclo del Agua, con la que ha  conseguido una subvención de más de 338.000€. De esta manera, la implementación de las diferentes soluciones digitales está financiada por la Unión Europea a través de los fondos Next GenerationUE, dentro del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia.

Brutal Soul" llega a Malilla: el nuevo restaurante temático de Mahou que potencia la propuesta gastronómica del grupo Stella Brutal

Este Jueves 26 de junio, el barrio de Malilla en Valencia acoge una apertura muy esperada: Brutal Soul, el nuevo restaurante temático del grupo gastronómico que firma éxitos como Stella Brutal y Garden Brasas. Fiel al estilo canalla y auténtico que caracteriza a la casa, pero con un punto más elegante y emocional, Brutal Soul nace con un concepto claro: más nivel, más alma, más “soul”.

Experiencia que va más allá de lo gastronómico

El Consell aprueba un acuerdo con la Diputación de Alicante para destinar más de 15,5 millones a infraestructuras hidráulicas en la provincia

El Pleno del Consell ha aprobado el acuerdo de colaboración con la Diputación de Alicante para la financiación y ejecución de infraestructuras hidráulicas en la provincia por un importe de 15,53 millones de euros.

El convenio, que tendrá una vigencia de cuatro años, supone una inversión por parte de la Generalitat de 14,22 millones de euros, a través de la Conselleria de Medio Ambiente, Infraestructuras y Territorio y de la Entidad Pública de Saneamiento de Aguas Residuales de la Comunitat Valenciana (EPSAR), y de 1,31 millones de euros de la Diputación de Alicante.

Carlos Mazón anuncia 1,7 millones de euros para la licitación de las obras de modernización de regadíos de algunos sectores de la Acequia Real del Júcar

El president de la Generalitat, Carlos Mazón, ha anunciado la licitación la próxima semana de las obras de modernización de regadíos de los sectores 42-43-44 de la Acequia Real del Júcar por un valor de 1,7 millones de euros.

El jefe del Consell ha avanzado que las actuaciones se llevarán a cabo en las zonas de Almussafes, Benifaió, Sollana, Picassent, Alcàsser, Silla, Albal y Beniparell y “se adjudicarán después del verano”, al tiempo que ha señalado que el Consell “está cumpliendo con un plan para mejorar nuestros sistemas de regadío”.

La Guardia Civil desarticula en Cartagena un grupo delictivo de pesca furtiva capturada de forma ilícita en la reserva de Tabarca

La Guardia Civil de la Región de Murcia, en colaboración con el Servicio de Pesca y Acuicultura de la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia y en el marco del ‘Plan Anual de Control Integral de Actividades Pesqueras’ (PACIAP), ha desarrollado la operación ‘Luz y Sombra’, en la que se ha desarticulado un grupo delictivo que se dedicaba a la pesca furtiva.

Un consorcio liderado por el IAS-CSIC desarrollará un sistema automatizado de alerta temprana de mortalidad de pinares y encinares

El Instituto de Agricultura Sostenible (IAS) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) lidera el proyecto europeo TREAD (Tracking Resilience and Early Assessment of Disturbances - Seguimiento de la resiliencia y evaluación temprana de perturbaciones), que tiene por objetivo desarrollar un sistema automatizado de alerta temprana para la vulnerabilidad forestal.

LA UNIÓ plantea a los Ayuntamientos de zonas arroceras una moción para exigir el etiquetado obligatorio del origen del arroz

La Unió Llauradora ha remitido una propuesta de moción a los Ayuntamientos de la Comunitat Valenciana ubicados en zonas arroceras para que insten al Ministerio de Agricultura a que promueva ante la Comisión Europea una modificación del Reglamento (UE) 1169/2011 para que sea obligatorio el etiquetado del origen del arroz, con independencia del lugar de envasado. En la moción se insta también a que los grupos parlamentarios del Congreso de los Diputados apoyen e impulsen una iniciativa legislativa que reclame en la Unión Europea esta modificación normativa.

Consum suma ya 1.000 establecimientos tras inaugurar dos nuevos supermercados en Aldaia y Xàtiva

Consum alcanza los 1.000 supermercados entre tiendas propias (506) y franquicias Charter (494) con la apertura, mañana mismo, de dos nuevas tiendas en Aldaia y Xàtiva, la tienda mil. La Cooperativa alcanza esta cifra redonda coincidiendo con la celebración, este año, de su 50ª aniversario. Las dos tiendas nuevas forman parte del paquete de nueve supermercados adquiridos por la Cooperativa el año pasado a la empresa Kuups Design International. La tienda de Aldaia operaba como Economy Cash y la de Xàtiva, como Vidal.

Cinco recetas deliciosas con champiñones y setas europeos

Los champiñones y setas europeos son un tesoro culinario que se puede saborear durante todo el año, un alimento que enriquece un gran número de platos fáciles de elaborar.

España está situada en el podio de los mayores productores de champiñones y setas de Europa, por detrás de Polonia y Países Bajos. En nuestro país, al año se recolectan 150.000 toneladas en las principales zonas productoras. Estas cifras reflejan el consumo de este alimento que es un ingrediente indispensable en lista de la compra.

‘DI VINO’, nueva campaña del Vino de España para conectar con el consumidor joven adulto

La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha presentado oficialmente su nueva campaña ‘DI VINO’, cuyo objetivo es conectar con el consumidor joven adulto y reivindicar el papel del vino en nuestra cultura.

El evento, celebrado en Madrid, ha reunido a representantes del sector vitivinícola, diputados y senadores de diferentes partidos políticos y medios de comunicación.

 

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