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La Diputació de Castelló rep la màxima puntuació en les ajudes per a la contractació de persones educadores ambientals

La Diputació de Castelló ha rebut la màxima puntuació, per part de la Conselleria d’Agricultura, en les ajudes per a la contractació del servei d’Educació Ambiental.

En aquest sentit, el diputat de Sostenibilitat, Ignasi Garcia, ha agraït aquest reconeixement per part de la Generalitat Valenciana a la Diputació de Castelló: «és l’evidència que l’educació ambiental és un dels pilars fonamentals davant del canvi climàtic», ha declarat l’encarregat de l’àrea.

Solo un 30% de cosecha de miel en la Comunitat Valenciana sobre un año normal

El sector apícola de COAG estima una reducción de cosecha de miel entre el 40 y el 50% por los efectos de la sequía y las pérdidas provocadas por el abejaruco. La menor presencia de insectos por la escasa floración y la ausencia de charcas ha convertido a las abejas melíferas en el principal alimento de esta ave migratoria. Además, las bandadas de abejarucos acuden a cazar abejas a los colmenares próximos y su canto espanta a las abejas, que se quedan sin salir, en el interior de las colmenas.

València se convierte esta semana en la capital del agua del Mediterráneo con tres eventos internacionales

Desde hoy y hasta el día 22 de septiembre tiene lugar la Semana Mediterránea del Agua, que se celebra en la ciudad de València y que aglutina tres eventos de carácter internacional. El primero, hoy y mañana día 20, consiste en la celebración de un simposio regional con ocasión del 40º aniversario del Instituto Mediterráneo del Agua (IME), cuyo secretario general es el Comisario de Aguas de la Confederación Hidrográfica del Júcar, O.A. (CHJ), Marc García, y que aborda retos y prioridades regionales para 2050.

Alicante acogerá la Gala de los Soles Guía Repsol 2023 el próximo 27 de febrero

El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer; el presidente de la Diputación de Alicante, Carlos Mazón; el alcalde de Alicante, Luis Barcala, y la directora de Guía Repsol, María Ritter, han anunciado que la ciudad de Alicante acogerá por primera vez la Gala de entrega de los Soles Guía Repsol 2023.

El evento tendrá lugar el 27 de febrero de 2023 en el Auditorio de la Diputación de Alicante (ADDA), reconocerá a los mejores restaurantes de España por su labor y trayectoria y congregará a una importante representación de la comunidad gastronómica. 

Chefs alicantinos competirán por la mejor elaboración con Dátil de Elche, steak tartar y tartar de atún rojo

Alicante Gastronómica, que tendrá lugar del 23 al 26 de septiembre en la Institución Ferial Alicantina (IFA), será escenario de tres concursos profesionales en los que las promesas de la cocina mediterránea competirán por realizar las mejores elaboraciones a base de un producto tan singular como es el Dátil de Elche, y platos como el steak tartar y el tartar de atún rojo. Además, se llevará a cabo el II Concurso de Escuelas de Hostelería con el objetivo de reconocer la labor y el esfuerzo de los jóvenes talentos que quieren dedicarse profesionalmente a la gastronomía.

Un estudio piloto analiza el efecto de aromas ecológicos para la atracción del jabalí

El Grupo Operativo de prevención frente a la Peste Porcina Africana (GO PREVPA) ha puesto en marcha un estudio preliminar para evaluar la eficacia de atrayentes ecológicos para el jabalí. El objetivo es dar con una alternativa al aporte de alimento para concentrar a este suido silvestre en una zona determinada y de esta forma facilitar la gestión de sus poblaciones. Los atrayentes elegidos por el Grupo Operativo para llevar a cabo el experimento han sido esencia de fresa, esencia de anís, orina de cerda en celo y resina de haya. 

Juan José Badiola: “Soy por encima de todo veterinario, y así me siento”

“Soy por encima de todo veterinario y así me siento. Si volviera a estudiar ahora escogería otra vez esta carrera”. Así se expresó anoche Juan José Badiola Diez, presidente del Consejo General de Colegios Veterinarios de España entre 2001 y 2019, en el homenaje que le ha tributado esta entidad en el marco del I Congreso de Sanidad Animal y Bienestar de León celebrado entre el 14 y el 16 de septiembre en León.

La campaña de patata avanza en Europa marcada por la sequía

La Internacional de la Patata de Francia destaca que las exportaciones se han iniciado antes de los previsto mientras que, en el mercado nacional de productos frescos, la oferta se ajusta en función del inicio del curso escolar en septiembre. Los minoristas amplían sus gamas para atraer y satisfacer la diversidad de necesidades de los consumidores: ofertas adaptadas a la cocina y los platos de temporada, diferentes tamaños, practicidad, etc.

40 Estrellas Michelin y 60 Soles Repsol iluminarán a partir del próximo viernes la mayor fiesta gastronómica de España en Alicante

Alicante acogerá a partir del próximo viernes la mayor fiesta gastronómica de España. 40 estrellas Michelin, 60 Soles, cientos de grandes cocineros y las figuras más representativas del mundo de la gastronomía lucirán sus mejores platos y técnicas gastronómicas ante un gran público que será más protagonista que nunca. Porque, a diferencia de otras ferias, Alicante Gastronómica está diseñada para que el visitante se sumerja en un mar de sensaciones y deje que sus sentidos hagan el resto.

PRECIOS AGRARIOS: repunte de los cereales, el porcino y el vacuno mientras baja el girasol en la Lonja de Sevilla

Semana de muchos movimientos en las Lonjas y Mercados con claro predominio de las subidas ya que en el apartado de bajadas apenas se puede  hablar del girasol que ve caer su cotización en la Lonja de Sevilla mientras arranca la misma en la de León a 710. Subidas en buena parte de las categorías, destacando el repunte de los cereales, del porcino ya sea blanco o ibérico y el vacuno.

Todo esto y alguna noticia más la repasamos de la mano del periodista Nacho Falces.

Tomillo y alcaparras entre almendros: mitiga el cambio climático y aumenta la producción de la tierra

La agricultura se ha convertido en una fuente de emisiones de gases de efecto invernadero debido a la intensificación agrícola y el uso alto de insumos, sin embargo, tiene un gran potencial para ser un sumidero de carbono. De hecho, los suelos agrícolas presentan una oportunidad única para el secuestro de carbono y la compensación de emisiones si se lleva a cabo el manejo adecuado.

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