La presidenta de la Rioja, Concha Andreu, ha mantenido, recientemente, un encuentro con representantes del sector de bebidas espirituosas durante el acto de apertura de las “Jornadas de Reflexión y Tendencias”, que el sector organiza en Bodegas Campo Viejo (Pernod Ricard España) en Logroño.

Lidl ha inaugurado hoy un nuevo supermercado en Manises, ubicado en la Calle de les Roses, n.º 35, su primero en el municipio. La cadena de supermercados prosigue así con su ambicioso plan de expansión en la región, para acercar cada vez más su oferta a los consumidores en la Comunitat Valenciana.

El nuevo punto de venta cuenta con más de 1.500m2 de superficie de ventas, donde los productos frescos tienen un alto protagonismo y se complementan con distintas referencias regionales como el arroz, frutas y verduras, las rosquilletas, entre otros.

La empresa valenciana de frutas y verduras Vicente Peris ha culminado este mes una instalación fotovoltaica para autoconsumo en su centro de producción de IV y V gama, en Albuixech. La inversión les permitirá ahorrar al medio ambiente más de 66.000 kg de CO2 al año. La instalación de placas solares, que ha supuesto una inversión de 90.000€,  alcanza una potencia de 140 kwP, con una estimación de energía producida anual de 197.749 Kwh.

En el marco de Meat Attraction, la feria internacional del sector cárnico que organizan la Institución Ferial de Madrid (IFEMA) y la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) tendrá lugar la segunda edición de las jornadas MeaTIC, impulsadas por IFEMA y EUROCARNE, donde se abordarán las últimas novedades en materia de sostenibilidad, digitalización y automatización.

Consum cuenta con toda la carne fresca que vende en los mostradores y bandejeros de sus supermercados con el certificado de bienestar animal. En total son cerca 200 referencias, que incluye la carne de vacuno, cerdo, cordero, conejo y aves, que son las susceptibles de certificarse con los sellos de bienestar animal Welfare, Interporc, Provacuno y Ternera Gallega.

ALDI ha sido reconocida con el premio “Marca propia MSC” por su compromiso con la pesca sostenible certificada, al ser la cadena nacional que cuenta con un mayor porcentaje de pescado salvaje certificado con el sello azul dentro de su surtido de marca propia. ALDI ha recibido este reconocimiento en el marco de la 2ª edición de los premios Mares Para Siempre, organizados por la organización internacional Marine Stewardship Council (MSC), que tuvo lugar ayer, 24 de febrero, en el campus creativo La Matriz, en Madrid.

Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, presenta como novedad en sus lineales españoles sus nuevos Lagartos y Pastas de Canela, ideales para tomar en el desayuno, la merienda o a cualquier hora.

Los Lagartos son unas pastas con aroma de limón típicas en Portugal que muchos “Jefes” (clientes) en España han descubierto y les están dando una gran acogida con la venta de más de 6.500 paquetes al día.

Alcampo ha introducido tecnología blockchain en sus huevos camperos bajo la marca Alcampo Producción Controlada con el fin de reforzar la trazabilidad alimentaria y permite rastrear todos los pasos que ha seguido el producto desde su origen hasta que termina en manos del cliente.

ALDI contratará a más de 600 colaboradores y colaboradoras durante el primer semestre de este año, de los cuales 75 serán en la Comunitat Valenciana, y mantiene su crecimiento sostenible en España y su compromiso con el mercado nacional para los próximos años.

Mercadona, compañía valenciana de supermercados físicos y de venta online, ha renovado la receta de las seis mayonesas de su marca propia, Hacendado; para mejorar su sabor, eliminando acidez; mejorar su textura, haciéndola más densa; y para reducir azúcares y eliminar conservantes; añadiendo aromas naturales.

Fiel a su compromiso con el apoyo al desarrollo de productores locales, Alcampo ha realizado en el año 2021 compras a 450 proveedores de productos valencianos por valor de 200 millones de euros.

Además de los más de 190 millones de euros en productos que son distribuidos en todos los centros Alcampo, las tiendas ubicadas en la Comunitat Valenciana trabajan con pequeños proveedores locales que surten de productos a dichas tiendas, habiendo realizado compras por valor de más de 10 millones de euros.

Consum ha entregado un total de 53,3 millones de euros en cheques y descuentos a sus socios-clientes durante 2021, cifra que supone un 1,4% más respecto a 2020. Estos descuentos exclusivos para los socios consumidores han supuesto un ahorro de más de 28,1€ de media, por persona. Los descuentos de la Cooperativa los han podido disfrutar un 6% más de socios-clientes que el año pasado.

Mercadona, compañía valenciana de supermercados físicos y de venta online, presenta la nueva merluza al natural en conserva Hacendado de la que ya se venden más de 6.000 unidades al día.

Ideal para añadirlo en platos combinados, poner en ensaladas, canapés o disfrutarlo solo, se caracteriza por ser un producto alto en proteínas y bajo en sal. Esta novedad es elaborada por el Proveedor Totaler Fábrica de Conservas A Poveira en sus instalaciones de Laundos (Portugal).

Charter, la franquicia de Consum, ha cerrado 2021 batiendo su propio récord de aperturas hasta el momento, tras inaugurar 48 nuevos supermercados, repartidos por Cataluña, Comunitat Valenciana, Castilla-La Mancha y Región de Murcia. Charter ha sumado a su red comercial más de 14.200 m2 de superficie. Además, Consum ha incrementado un 12,9% la facturación a su franquicia respecto a 2020, hasta alcanzar los 444 millones de euros, cifra que supone 53,4 millones de euros más de lo previsto a principios de año.

Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, ofrece a los “Jefes” (clientes) para celebrar San Valentín los aciertos más dulces y las opciones más románticas de belleza.

Sólo en estos días, al surtido habitual se suma el Corazón de Chocolate, elaborado por el Proveedor Totaler Vira Brands en sus instalaciones de Martorell (Barcelona), con chocolate con leche, que además es apto para celíacos.

La modificación de hábitos de consumo derivada de la pandemia y la necesidad de contribuir a frenar el cambio climático son dos retos a los que la fábrica valenciana de Amstel hace frente en 2022. Para ello, ha planificado un proceso de renovación de sus instalaciones que afecta a las áreas de envasado, elaboración y energías. El objetivo es favorecer dos elementos clave hoy en día: la flexibilidad y sostenibilidad. 

El Institut Cerdà ha dado a conocer esta mañana, durante la celebración de su quinta edición del Observatorio de Innovación en Gran Consumo, las innovaciones del sector en 2021. Entre ellas, ha destacado la implantación en todos los supermercados de Mercadona de la llamada Jornada 5 + 2, siendo la primera empresa del sector en facilitar a la plantilla dos días de descanso semanales, así como 8 fines de semana largos al año.

El 81% de los consumidores afirma dar importancia al envase de los productos de marca propia en los supermercados, según se desprende del Estudio sobre la marca propia en España 2021  publicado por ALDI. Un 71% valora los envases sostenibles y un 87% tiene en cuenta la reducción de plásticos en los envases en su toma de decisión.

Consum aumenta el salario a su personal operativo entre un 1,7% y un 2,5% en función de la categoría profesional, aplicando una medida de solidaridad retributiva. Este incremento, que comenzará a aplicarse desde la nómina del mes de febrero, afecta al 89% de la plantilla de la Cooperativa, unas 16.408 personas. En total, este incremento en el sueldo de la mayoría de la plantilla supone una inversión de más de 7,5 millones de euros.

La empresa valenciana Vicente Peris cerró 2021 con un incremento del 30% en sus ventas de melón piel de sapo con respecto al ejercicio anterior. El reconocimiento de sus marcas tanto gourmet como premium, con enseñas como Vicentín, 18 Quilates o Peris Gold, y la estable calidad de sus productos, les ha permitido incrementar el volumen comercializado. En total, Peris ha colocado en el mercado durante el año 2021 algo más de 6 millones de kilos de melón piel de sapo de alta calidad, de los cuales el 60% han sido de producción nacional.