El Restaurante Casa Elías de la pedanía de El Xinorlet de Monóvar, y el Celler de la Marina en Gata de Gorgos, han sido distinguidos con los Premios Winecanting 2018 que el Consejo Regulador de la DOP Alicante entrega a los que mejor fomentan estos productos de cercanía. La entrega de premios tuvo lugar en el IV Salón Profesional de la DOP Alicante en donde 26 bodegas presentaron su nueva colección.
El Instituto de Tecnología Cerámica (ITC) trabaja en el proyecto GOVALMAVIN que desarrolla envases cerámicos técnicos para la maduración y envejecimiento del vino, cuyo objetivo es que el envase de este producto, en este caso vasijas cerámicas, ayude a elaborar un vino de alta calidad. El ITC es un centro de Investigación fruto del convenio entre la Asociación de Investigación de las Industrias Cerámicas (AICE) y la Universitat Jaume I de Castellón (UJI).
Sigue la guerra judicial entre las DOP del vino de la Comunitat Valenciana. Si el pasado 14 de marzo eran la DOP Utiel-Requena y la de Alicante quienes hacían pública una sentencia del Tribunal Supremo dictada dos días antes, ahora replica la DOP Valencia diciendo que la misma no resuelve el fondo de la controversia.
Asimismo, afirma que se ordena al Tribunal Superior de Justicia de la Comunitat Valenciana a estudiar el asunto y resolver sobre los territorios, que desde 2010 comparten legalmente las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) Valencia, Utiel-Requena y Alicante.
La VII Fira del Vi de Les Useres ya tiene fechas y se celebrará los próximos días 11 y 12 de mayo. El objetivo principal de la feria será un año más promocionar los vinos de este municipio de la comarca castellonense de l'Alcalatén.
Degustación de los vinos de les Useres, venta de productos gastronómicos típicos de la localidad y de la provincia (tombet, embutidos, quesos, aceite de oliva, dulces, etc.), catas programadas y exposiciones, serán otras las actividades de esta nueva edición de la que próximamente se conocerá el programa completo.
Los viticultores de la Comunitat Valenciana tienen hasta el próximo lunes 25 de marzo para asegurar su cosecha de este año frente al riesgo de helada con el seguro de primavera de uva de vino.
IV Salón Profesional de Vinos Alicante Denominación de Origen Protegida
25 de marzo 2019
Salón Europa del Hotel Meliá de Alicante
El próximo lunes 25 de marzo se celebrará el IV Salón Profesional de Vinos Alicante Denominación de Origen Protegida en el Salón Europa del Hotel Meliá de Alicante.
La Conselleria de Agricultura participa en un estand conjunto, junto a 41 bodegas vitivinícolas de la Comunitat Valenciana, en la feria Prowein de Düsseldorf. Otras cinco bodegas tienen presencia también en este prestigioso certamen con estand propio. El objetivo es presentar sus novedades y abrir nuevas oportunidades de negocio.
Poner nombre y apellido a las medidas que se pueden tomar para que el viñedo se adapte a los riesgos que implica el cambio climático y hacerlo teniendo en cuenta la zona concreta en la que ese viñedo se ubica, en este caso, Castilla La Mancha.
El Tribunal Supremo ha dictado sentencia, con fecha del pasado martes, por la que estima el recurso de casación que interpusieron las denominaciones de origen Utiel-Requena y Alicante contra la sentencia dictada por el Tribunal Superior de Justicia de la Comunidad Valenciana que inadmitió el recurso contencioso que promovieron estas denominaciones de origen contra la Conselleria de Agricultura (en la legislatura anterior) a la finalidad de recuperar los territorios que constituían su zona vitivinícola y que la Denominación de Origen Valencia los había hecho suyos de manera ilegal.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante desvela por primera vez en su historia la cifra sobre el valor económico de su venta que alcanza los 35,2 millones de euros durante la campaña 2017-2018. Una información alcanzada a través de la suma de la facturación de sus 39 bodegas asociadas y no sobre una estimación, lo que ha supuesto además un reto importante.
El pasado sábado se constituyó -en el seno de la DOP Alicante y en la localidad en Pinoso- la Cofradía del Fondillón, compuesta por elaboradores certificados de este producto y algunos estrechos colaboradores en la difusión del producto.
En su primera reunión acordaron nombrar como Cofrade de Honor a Ferrán Centellés y a Mireiá Molano, durante la visita que realizaron a la comarca del Vinalopó y visita a algunas de las cavas de este producto centenario.
El nuevo producto desarrollado por Tradecorp y dirigido al mildiu, Ververol, consigue una eficacia cercana al 100%, según los ensayos realizados por la firma en viña de vinificación de España, Francia, Italia y Portugal y en todos ellos se ha demostrado un excelente control y regularidad en los resultados, incluso en condiciones de muy alta presión de la enfermedad.
El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena participa estos días en la prestigiosa feria Foodex Japan 2019, que tiene lugar hasta mañana viernes en Tokio.
Las exportaciones españolas de vino, según un informe del Observatorio Español del Mercado del Vino, cerraron 2018 con crecimiento en valor (+2%) y caída en volumen (-14%), al aumentar el precio medio un 18%. Se situaron en los 1.986 millones de litros por valor de 2.912,7 millones de euros, a un precio medio de 1,47 €/litro. La facturación alcanza una cifra récord en 2018.
Anecoop Bodegas ha conseguido un total de 26 medallas (16 de plata y 10 de oro) y dos menciones especiales en el 24º Gran Premio Internacional del Vino Mundus Vini. La ceremonia de entrega de premios se celebrará en la Feria de Prowein de Düsseldorf, el día 17 de marzo, dentro del área de degustación.
El plazo de presentación de solicitudes de ayudas a la reestructuración y reconversión de viñedo de la Comunitat Valenciana para operaciones que finalicen en la campaña 2019/2020 se ha ampliado hasta el 25 de marzo, tal y como publica hoy el DOGV, en lugar del 28 de febrero previsto inicialmente.
Quique Dacosta y su sumiller Antonio Navarrete durante su ponencia “Armonías de proximidad, armonías de historia” han presentado hoy en Alicante Gastronómica una propuesta de maridaje de sus platos con algunas de las referencias de Vinos Alicante DOP. Cada unos de los platos elegidos partía de un ingrediente principal que fue el “argumento creativo para crear el plato”, los productos tradicionales y auténticos de la provincia.
