El huevo mantiene una presencia habitual en la alimentación de los consumidores, aunque su consumo continúa vinculado principalmente al hogar y tiene menor protagonismo fuera de casa.
El consumo de frutas, hortalizas y patata fresca continúa a la baja en los hogares españoles.
La Diputació de València col·laborarà amb l'Associació Valenciana d'Agricultors (AVA-ASAJA) en la millora de les instal·lacions de la Finca Experimental Sinyent, situada en el terme municipal de Polinyà de Xúquer, amb l'objectiu d'ampliar la seua capacitat per a desenvolupar activitats
El Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC) ha celebrado su 60 aniversario como centro de referencia en investigación alimentaria, con una trayectoria marcada por la innovación, la colaboración con la industria agroalimentaria y la búsqueda de solucion
Gastrónoma 2026 abre sus puertas este lunes 26 de octubre en Feria Valencia con una programación centrada en los retos y las tendencias que marcarán el futuro de la gastronomía.
La compañía biotecnológica valenciana Veganic ha obtenido el primer premio nacional en la categoría Scaleup de los Santander X Spain Awards 2026, celebrados el 21 de octubre en el marco de Valencia Digital Summit (VDS).
La Asociación Valenciana de Medios de Comunicación, MITJANS, se ha presentado en sociedad este jueves en el Palau de la Música de València.
La Generalitat, a través de la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, ha reforzado las medidas de prevención frente a la enfermedad de Newcastle mediante la actualización del programa sanitario avícola de la Comunitat Valenciana, con el objetivo de aumentar la protección de las expl
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ASAJA, con la estrecha colaboración de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA),... Más
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Gastrónoma ha cerrado su primera jornada en Feria Valencia con miles de profesionales y una programación centrada en algunos de los grandes retos de la gastronomía: el valor del producto, la evolución de la cocina, la sostenibilidad y la hospitalidad. El certamen reúne hasta el miércoles a empresas y profesionales de toda la cadena gastronómica, con 252 expositores, más de 200 ponentes y diez escenarios temáticos dedicados a disciplinas como la alta cocina, el vino, el café, la panadería, la pastelería y el aceite de oliva virgen extra.
El guionista y director sevillano Rafael Cobos, ganador de dos premios Goya, y la cineasta valenciana Avelina Prat, nominada en 2025 al galardón al mejor guion original, analizarán la presencia de la figura del ingeniero agrónomo en el cine y la televisión durante el VI Congreso Nacional de Ingenieros Agrónomos, que se celebra en Valencia.
El huevo mantiene una presencia habitual en la alimentación de los consumidores, aunque su consumo continúa vinculado principalmente al hogar y tiene menor protagonismo fuera de casa. El 94% de los participantes en una encuesta realizada por la campaña Huevo europeo, 3 veces bueno afirma consumirlo al menos una vez a la semana, mientras que el 79% señala que lo toma sobre todo en casa.
