ASEDAS, Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, ha presentado hoy su VI Observatorio de Comercio Electrónico en Alimentación, bajo el título “Proximidad digital: superconveniencia”, realizado en colaboración con las Universidades Complutense y Autónoma de Madrid.
Cajamar organiza un interesante curso online gratuito sobre sobre el cálculo de las necesidades hídricas y programación del riego.
En la búsqueda de una agricultura más sostenible y respetuosa con el medio ambiente, se hace imprescindible una gestión óptima del agua.
En este curso online aprenderás a tu ritmo las diferentes metodologías para cuantificar las necesidades reales de agua de los cultivos así como las herramientas disponibles para programar un riego eficiente.
El banco Santander y la empresa valenciana Pulverizadores Fede han firmado un acuerdo por el que el banco comercializará los atomizadores y herramientas de gestión agronómica de Fede como producto de renting agro de la entidad. La finalidad de este acuerdo es facilitar a sus clientes la financiación a través del renting de los productos más solicitados por los agricultores de cultivos de alto valor, como son los equipos de precisión y tecnología digital.
Representantes de la empresa AVRAMAR y de la asociación sectorial APROMAR se han reunido hoy con la alcaldesa de Calp, Ana Sala, así como con miembros de diferentes colectivos locales, como la Cofradía de Pescadores, la asociación de empresarios de la localidad o el Club Náutico, para ofrecerles información detallada y rigurosa sobre la instalación de Calp, que cuenta con un estricto Plan de Vigilancia Medioambiental.
El consumo moderado de vino, comparado con otras bebidas, está relacionado con un menor tejido adiposo visceral, es decir, la grasa localizada en la región profunda del abdomen, según un estudio publicado por la revista internacional Obesity Science & Practice y publicado el pasado mes de febrero.
La situación actual de incertidumbre y baile de precios ha puesto en evidencia la necesidad de replantear nuestro modelo de producción y consumo. Fairtrade Ibérica, representante en España de Fairtrade, sello líder mundial que certifica productos de Comercio Justo, lleva años trabajando para conseguir un sistema de producción justo y sostenible que garantice unos medios de vida dignos para productores y trabajadores, mediante los Estándares Fairtrade, que combinan una serie de criterios económicos, medioambientales y sociales que son auditados de forma independiente como parte de esta certi
El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer, ha destacado que “la vinculación de la gastronomía con la sostenibilidad y, en concreto, con los Objetivos de Desarrollo Sostenibles (ODS), debe tratarse como una certeza” y ha añadido que “el viaje de inspiración gastronómica debe basarse en la puesta en valor de la autenticidad”.
Para Colomer “la gastronomía tiene un valor enorme para atrapar a una franja de mercados emisores, que se inspirarán en el no remordimiento a la hora de elegir destino”.
ftalks'22, una iniciativa de KM ZERO Food Innovation Hub, celebrará su cuarta edición en València los días 20 y 21 de octubre. El Palau de les Arts Reina Sofía acogerá la primera jornada, que pondrá el foco en las últimas disrupciones mundiales en alimentación a través de ponencias y mesas redondas; y la segunda, de carácter experiencial, será nuevamente en el Telar de Miguel Martí, un espacio histórico protegido del siglo XII, donde se ubicará el future market y se darán cita la tecnología y los productos que encontraremos en los lineales en los próximos 25 años.
Syngenta ha vuelto a revolucionar el cultivo de girasol con el lanzamiento de su nueva tecnología AIR para el control de malas hierbas. Los pasados 21 y 22 de junio, la multinacional reunió a más de 400 agricultores, distribuidores y técnicos de España y Portugal en Los Molares (Sevilla) en unas ‘Jornadas tecnológicas de girasol’, en las que pudieron conocer de primera mano esta nueva tecnología y las ventajas para sus producciones.
El Consejo de Ingenieros Técnicos Agrícolas ha renovado cargos y tras las elecciones, en las que han confluido dos candidatos, el ganador ha sido Carlos Gutiérrez Alameda, con un 77% de los votos, que pasa a ser el nuevo presidente de la entidad. Gutiérrez releva a Javier Lorén Zaragozano, que ha estado al frente de la presidencia durante dos legislaturas. La presidenta del COITAVC, Regina Monsalve, será la vicepresidenta quinta del Consejo.
Las interprofesionales PROVACUNO e INTEROVIC, en colaboración con la Embajada de España en Tailandia, han organizado diferentes actividades en Bangkok con medios de comunicación, autoridades, canal Horeca e importadores, con el fin de agilizar la autorización para exportar carne de vacuno, ovino y caprino a Tailandia.
Esta campaña de melón en Almería ha sido problemática por la enorme incidencia del pulgón en muchos invernaderos, afectando a variedades incluso líderes en el mercado. En este contexto complicado para los productores, Semillas Fitó ha estado haciendo ensayos pre-comerciales de sus dos nuevos melones Indurain (amarillo) y Mojácar (Galia), comprobando que la resistencia a pulgón de estas variedades es excepcional.
La paciencia es una virtud necesaria en agricultura y en Vicente Peris la estiran al máximo en la temporada del melón nacional. Sus melones de cultivo a cielo abierto de categoría gourmet, Vicentín y 18 Quilates, se han retrasado este año unos días por las incidencias climatológicas, pero ya están aquí.
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, se ha reunido hoy, con representantes de las comunidades autónomas, así como con Cooperativas Agro-alimentarias y las organizaciones profesionales agrarias Asaja, COAG y UPA, para informarles de los últimos ajustes introducidos por el Gobierno, tras las bilaterales con la Comisión Europea, en el Plan Estratégico para la aplicación de la Política Agraria Común (PAC) 2023-2027, y que dan respuesta a las observaciones remitidas por la Comisión el pasado 30 de marzo.
La Comisión de Sanidad ha dado luz verde en su sesión de hoy 27 de junio al informe elaborado por la Subcomisión al objeto de analizar experiencias de regulación del cannabis para uso medicinal con 20 votos a favor, 14 en contra y 2 abstenciones.
Con la llegada del verano y las altas temperaturas, debemos tener especial precaución en la manipulación y conservación de los alimentos, ya que las bacterias que pueden contaminarlos y causarnos toxiinfecciones se reproducen rápidamente a temperaturas cercanas a los 30ºC.
El autoconsumo fotovoltaico en España crece rápidamente a medida que los precios de la energía siguen disparados. En 2021, se instalaron más de 1.200 megavatios de nueva potencia fotovoltaica para autoconsumo, según la Unión Española Fotovoltaica.
Los cultivos también generan datos y saber leerlos condiciona la supervivencia del sector agrícola. La agricultura de precisión está cada vez más cerca de ser una realidad en el campo valenciano. Para hacerlo posible, la clave se encuentra en los avances del Internet de las Cosas, el Big Data, la inteligencia artificial, la robótica o las tecnologías ómicas, unos desarrollos que permiten recopilar de forma automática e integrar los datos para ayudar a los productores en su toma de decisiones.
Uno de cada tres puestos de alto nivel en Consum están ocupados por mujeres, esto supone un incremento de 14 puntos porcentuales desde 2009, año de su I Plan de Igualdad, al pasar de 20% a 34% a finales de 2021, fruto de la Política de Igualdad de la Cooperativa, que está propiciando la incorporación de más mujeres a puestos ejecutivos y directivos. Solo en 2021, el 62,5% de las promociones fueron de mujeres. Este hecho contribuye, además, a reducir la brecha salarial entre hombres y mujeres dentro de la organización, cifra que se ha reducido un 24% en estos 12 años.
AINIA está desarrollando una plataforma robótica móvil capaz de recolectar fruta del suelo para darle un segundo uso, reduciendo así el desperdicio alimentario y mejorando el rendimiento e inversión de los cultivos agrícolas y apostando por la sostenibilidad.
El proyecto FOODCOLLECT, se concreta en la creación de un robot recolector que incorpora tres principales innovaciones: navegación autónoma, gracias a una plataforma robótica móvil; un brazo para la recolección, y un sistema avanzado de visión para la detección y localización de la fruta.
