La Unidad de Inteligencia (UI) de The Economist ha publicado la novena edición del Índice Global de Seguridad Alimentaria (GFSI por sus siglas en inglés), respaldado por
La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) alerta de que el actual modelo que propone el Ministerio de Agricultura para la aplicación en España de la futura Política Agrícola Común (PAC) correspondiente al periodo 2023-2027 supondría un verdadero descalabro para la agricultura valenciana al contemplar un recorte aproximado del 20% de las ayudas directas en comparación con las percibidas en la actualidad.
En un momento como el actual, en que los días parecen sucederse unos a otros sin apenas variación, los valencianos han empezado a sentir la necesidad de revivir experiencias de otras épocas. Así lo demuestra un estudio realizado para McDonald’s por la empresa de estudios Sigma Dos, que revela que un 80% de los valencianos no dudaría en viajar al pasado, si existiese una máquina del tiempo. Y cerca de uno de cada tres (31%) se quedaría a vivir en esa época para siempre.
Snacks saludables y saciantes, elaborados a base de frutos secos, dátiles y cereales, entre otros ingredientes naturales, es el innovador desarrollo de la startup Henko Snacks del Parque Científico de la Universidad Miguel Hernández (PCUMH) de Elche. Bajo el lema ‘Naturalmente delicioso’, esta empresa ha desarrollado unos snacks dulces, denominados Healthy Bites, que permiten el consumo seguro a personas con diabetes, celiaquía o intolerancia a la lactosa y que son aptos para veganos.
Un año más Syngenta muestra en su centro de investigación y desarrollo en Torrepacheco (Murcia) para mostrar las últimas innovaciones en la mejora vegetal en los principales cultivos de hoja.
La innovadora startup francesa Sencrop ha llegado a España para acercar a los agricultores profesionales las estaciones agroclimáticas más avanzadas y con la tecnología más precisa del mercado. Así, este 2021 han puesto en marcha una delegación en nuestro país y han lanzado un plan para dar a conocer los beneficios de contar con una información precisa sobre el clima en nuestra zona.
PRECIOS ORIGEN Semana 07 (15/02/21 al 21/02/21), las referencias de precios son:
LIMÓN FINO TODO LIMÓN: 0,15-0,20 €/Kg. Valor medio: 0,18 €/Kg
LIMÓN
La Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural ha convocado para el ejercicio 2021 las subvenciones para la integración cooperativa agroalimentaria en la Comunitat Valenciana, tras la publicación hoy en el DOGV de la Resolución que se puede consultar aquí.
Symborg, compañía española líder en biotecnología agrícola, continúa con su crecimiento y ya supera los 100 empleados en plantilla. En su actual fase de internacionalización y a pesar de la situación de pandemia, la biotecnológica ha duplicado su número de trabajadores en tan solo 2 años, pasando de iniciar 2019 con 55 personas en su plantilla global a arrancar 2021 alcanzando los 110.
La sociedad mercantil Infraestructures i Serveis de Telecomunicacions i Certificació (Istec), dependiente de la Conselleria de Hacienda y Modelo Económico, ha presentado desde la asociación que engloba a las empresas públicas de telecomunicaciones de ocho comunidades autónomas (Unired) la propuesta de despliegue de una red neutra de alta velocidad destinada especialmente a zonas rurales o con baja densidad de población, en el marco de las llamadas proyecto del Plan de Reconstrucción de la Unión Europea que ha realizado a nivel nacional el Ministerio de Asuntos Económicos y Transformación Di
La empresa pública Vaersa recibirá el encargo de digitalizar los archivos de la Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica, así como de reforzar el asesoramiento jurídico y técnico del equipo funcionarial destinado a la tramitación de los fondos europeos.
La aplicación de las nuevas técnicas de alta cocina en la elaboración de arroces y adquirir conocimientos fundamentales sobre la gastronomía tradicional arrocera es el objetivo del máster de cocina de la Universidad de Alicante. Este martes, el Laboratorio de Cocina del Instituto Valenciano de Tecnologías Turísticas (Invat·tur) acoge la primera clase práctica presencial del año, bajo el título de 'Cocina tecnoemocional. Alimentación y felicidad'.
Toda la información sobre este webinar aquí.
INFORMACIÓN DE LA MESA DE PRECIOS DE CÍTRICOS boletín nº 576 DEL CONSULADO DE LA LONJA DE VALENCIA
Semana 8 sesión del día 22 de febrero de 2021
Resumen: Ritmo normal para las fechas en las que estamos, tanto en compras como en recolección.
La información completa en el archivo adjunto.
Un grupo de expertos, organizado por la Comisión Europea, ha elaborado un informe en el que se reclama adoptar medidas sobre un problema que ha cobrado especial relevancia como consecuencia de la crisis provocada por la pandemia COVID-19: la inseguridad alimentaria, relacionada con la complejidad y la urgencia de los problemas en la producción y el suministro de alimentos.
Ecoculture Biosciences se ha marcado como objetivo establecer las directrices para un cultivo de aguacate más sostenible. Para implementar su concepto de sostenibilidad, se han definido varios puntos como la mejora del uso del suelo para una producción más intensiva; la reducción de las pérdidas causadas por el estrés ambiental; el uso de menos fertilizantes convencionales; o el aumento de la cosecha, mejorando la calidad y la vida útil, para un menor deterioro de las frutas y hortalizas, reduciendo el destrío.
El informe publicado por el Fondo Español de Garantía Agraria, referido al mes de enero de 2020, muestra como los agricultores y ganaderos han percibido un total de 105,7 millones de euros correspondientes a los fondos FEAGA (Fondo Europeo Agrícola de Garantía) como el FEADER (Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural), correspondiendo 36,44 millones a los primeros y 69,33 a los segundos.
La Universidad de Alicante trabaja en estos momentos en una posible cura contra la plaga que azota sobre todo a los almendros en las comarcas del norte de la provincia de Alicante, la bacteria Xylella fastidiosa, a través de un convenio con Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica de la Comunidad Valenciana.
