El Laboratorio Central de Veterinaria de Algete ha confirmado la detección del virus de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) en dos nuevas explotaciones localizadas en los municipios de Carmona y Gilena (Sevilla). Con éstos ya son 11 los focos de IAAP H5N1 en aves de corral en España en 2022. 

PROVACUNO, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, regresa a la feria Gulfood Dubai 2022, uno de los eventos de mayor repercusión en el mundo de la alimentación en el área del Golfo, que se ha celebrado del 13 al 17 de febrero en Dubai y que el año pasado superó los 100.000 visitantes, con más de 5.000 expositores  de 185 países, a pesar de las restricciones que la pandemia COVID 19 marcaba en esas fechas.
 

Mercadona, compañía valenciana de supermercados físicos y de venta online, ha renovado la receta de las seis mayonesas de su marca propia, Hacendado; para mejorar su sabor, eliminando acidez; mejorar su textura, haciéndola más densa; y para reducir azúcares y eliminar conservantes; añadiendo aromas naturales.

KM ZERO Food Innovation Hub, iniciativa dedicada a apoyar soluciones para el sector de la alimentación, que participa y colabora con startups y con proyectos innovadores con el objetivo de impulsar su consolidación, ha recibido la visita del secretario autonómico de Agricultura y Desarrollo Rural, Roger Llanes, acompañado del alcalde de Aldaia, Guillermo Luján, del CEO de Vicky Foods, vicepresidente de la CEV y presidente de FEDACOVA, Rafael Juan, del secretario general de FEDACOVA, Sergio Barona, y de la directora del Área Técnica de la Confederación Empresarial de la Comunitat Valenciana,

Fiel a su compromiso con el apoyo al desarrollo de productores locales, Alcampo ha realizado en el año 2021 compras a 450 proveedores de productos valencianos por valor de 200 millones de euros.

Además de los más de 190 millones de euros en productos que son distribuidos en todos los centros Alcampo, las tiendas ubicadas en la Comunitat Valenciana trabajan con pequeños proveedores locales que surten de productos a dichas tiendas, habiendo realizado compras por valor de más de 10 millones de euros.

La economía circular se integra de forma explícita en la estrategia empresarial del 67,8% de las empresas de la Comunitat Valenciana, porcentaje que llega hasta el 84,7% en las que cuentan con más de 100 personas en plantilla. Así se desprende del estudio ‘La economía circular en el ecosistema empresarial de la Comunitat Valenciana’, llevado a cabo en el marco del proyecto EnCircular, desarrollado y gestionado por la Asociación de Diseñadores de la Comunitat Valenciana (ADCV), con el apoyo de la Agencia Valenciana de la Innovación (AVI).

Las exportaciones de la Comunitat Valenciana en el año 2021 han alcanzado un valor de 32.413,3 millones de euros, lo que representa un incremento del 13,2% con respecto al año anterior, según datos ofrecidos por la Dirección Territorial de Comercio en Valencia.

El valor exportado es un nuevo máximo histórico de las exportaciones de la Comunitat, que superan ya en un 3,4% las cifras obtenidas en el año 2019, antes del inicio de la pandemia.

Bayer ha anunciado hoy el avance de proyectos de innovación clave que muestran lo último en protección de cultivos, semillas y rasgos y soluciones digitales para los agricultores de todo el mundo. Se espera que estos avances significativos, además de más de 500 semillas y 300 nuevos registros de productos de protección de cultivos en 2021, impulsen el crecimiento a medio y largo plazo de la compañía, ya que aportan un nuevo valor a los agricultores.

En estos días en los que la sostenibilidad de la ganadería está en boca de todos, España y la Unión Europea tienen la fortuna de contar con la más sostenible entre las mayoritarias. Se trata de la ganadería apícola, la cual, como actividad medioambiental y económica, desempeña un papel crucial en el ecosistema, el entorno rural y sus habitantes.

La novena edición de las Jornadas Técnicas sobre el cultivo de la Alcachofa se centrará en la calidad del cultivo y en las herramientas de digitalización que permiten ahorrar costes y avanzar en la sostenibilidad.

Este encuentro, que es gratuito y está dirigido a los agricultores y profesionales del sector, tendrá lugar el próximo 24 de febrero (de 9:30 a 13:30 horas) en la Estación Experimental Agraria (EEA) de Elche.

Consum ha entregado un total de 53,3 millones de euros en cheques y descuentos a sus socios-clientes durante 2021, cifra que supone un 1,4% más respecto a 2020. Estos descuentos exclusivos para los socios consumidores han supuesto un ahorro de más de 28,1€ de media, por persona. Los descuentos de la Cooperativa los han podido disfrutar un 6% más de socios-clientes que el año pasado.

La Confederación Hidrográfica del Júcar (CHJ) informa que los tres sistemas de explotación con mayor capacidad de embalse (Júcar, Turia y Mijares) todavía presentan un volumen embalsado similar o incluso, en algún caso, superior, gracias a que el anterior año hidrológico fue húmedo,  

El proyecto VISIMUR, desarrollado por la Fundación Agricultores Solidarios y financiado por la Vicepresidencia y Conselleria de Igualdad y Políticas Inclusivas y la Dirección General del Instituto Valenciano de las Mujeres, se ha presentado en València este pasado martes 15 de febrero.

El proyecto pretende fomentar la visibilización de la mujer en el ámbito rural agrario de la Comunitat Valenciana, destacando la importancia de las mujeres y sus aportes y,  apostando por una mirada femenina especialmente en este ámbito rural agrario donde siempre han pasado desapercibidas.

Con datos del Panel de Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de enero a noviembre de 2021, el consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares sigue descendiendo, en concreto un 8% respecto al mismo periodo de 2020, totalizando 7.312 millones de kilos, con un gasto de 12.303 millones de euros, un 9% menos.

El sector porcino reivindica con orgullo el trabajo que realizan a diario decenas de miles de hombres y mujeres que han hecho del porcino de capa blanca español un sector líder a nivel internacional en materias como la calidad y seguridad de los productos, el bienestar animal y la protección del medio ambiente.

El Gerente de Producción de Correos, José Luis Sanchez, y el Gerente de Productos y Servicios Área Este, Ernesto Adell, han mantenido recientemente una reunión con la Directora General de la Agenda Valenciana Antidespoblament -AVANT-, Jeanette Segarra, para informarle de los servicios que ofrece Correos para acercar la Administración y los servicios al medio rural y abordar nuevas vías de colaboración entre ambas entidades.  

El 87% de los agricultores y ganaderos encuestados en el Índice de Calidad Percibida 2021 realizado por Agroseguro confirma su intención de renovar su póliza de seguro agrario.

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) valora de forma positiva que el Parlamento Europeo (PE) haya demostrado hoy “sentido común” al relajar el texto original de un informe que hubiera supuesto un “daño irreparable” a la imagen del vino y que ahora pone el foco en defender un “consumo moderado y responsable” de vino.

Mercadona, compañía valenciana de supermercados físicos y de venta online, presenta la nueva merluza al natural en conserva Hacendado de la que ya se venden más de 6.000 unidades al día.

Ideal para añadirlo en platos combinados, poner en ensaladas, canapés o disfrutarlo solo, se caracteriza por ser un producto alto en proteínas y bajo en sal. Esta novedad es elaborada por el Proveedor Totaler Fábrica de Conservas A Poveira en sus instalaciones de Laundos (Portugal).