Turisme Comunitat Valenciana, a través de Invat·tur, y la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (Conhostur) han presentado la nueva plataforma para la gestión digital y control higiénico-sanitaria en la restauración.

Se trata de un innovador proyecto, desarrollado por AINIA gracias al convenio de colaboración entre Turisme y Conhostur, que surge para dar respuesta a las necesidades de los establecimientos de hostelería en materia de gestión de la información de los requisitos higiénicos obligatorios.

La Conselleria de Transición Ecológica implantará energía fotovoltaica en 60 depuradoras de la Comunitat Valenciana, dentro del proyecto reSOLt, de la Entidad de Saneamiento de Aguas Residuales (Epsar), lo que permitirá ahorrar medio millón de euros en la factura energética y amortizar la inversión en cinco años.

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 7 al 13 de febrero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 3.240 euros/tonelada, el virgen de 3.047 y el lampante de 2.929. En cuanto a las operaciones, se registraron 102, con la salida de 8.070 toneladas.

El Ministerio de Agricultura ha transmitido a FENADISMER y el resto de asociaciones de transportistas su enorme preocupación sobre le necesidad de aplicar medidas preventivas por parte de los transportistas que hacen transporte internacional encaminadas a evitar la entrada de determinadas enfermedades en nuestro país, en especial de la Peste Porcina Africana, enfermedad que afecta a los cerdos y a los jabalíes silvestres y que se está propagando de forma muy rápida por diferentes países europeos.

El CSIC presenta sus nuevos prototipos tecnológicos y empresas de base tecnológica en el 11º Foro Transfiere de Málaga, la gran cita de la innovación en España que se celebra el 16 y 17 de febrero. Los nuevos prototipos consisten en robots para la vendimia, cámaras para monitorizar combustible nuclear en instalaciones médicas y un dispositivo de fotones con aplicaciones en el tratamiento de enfermedades como el cáncer, entre otros.

La asociación profesional española de la producción ecológica, Ecovalia, alerta sobre los datos presentados por IFOAM y FIBL, correspondientes al año 2020, y reclama más ayudas a las administraciones para alcanzar el objetivo marcado por Europa para 2030, que el 25% de la SAU del país esté en ecológico en esta fecha.

Actualmente, España, con 2.437.891 hectáreas, se encuentra por detrás de Francia (2.548.677 hectáreas) en el ranking europeo. A ambas les sigue Italia con 2.095.380 hectáreas en superficie ecológica.

Transferir conocimiento y apostar por la formación es una de las líneas de actuación en la que ya trabaja Certis España, como parte de su proyecto Growing For The Future, con la que persigue establecer estrategias colaborativas entre todos los eslabones de la cadena alimentaria. El fin último es la búsqueda de programas de producción que permitan cumplir con los requerimientos de las cadenas de distribución, la Unión Europea y de respeto al medio ambiente.

Charter, la franquicia de Consum, ha cerrado 2021 batiendo su propio récord de aperturas hasta el momento, tras inaugurar 48 nuevos supermercados, repartidos por Cataluña, Comunitat Valenciana, Castilla-La Mancha y Región de Murcia. Charter ha sumado a su red comercial más de 14.200 m2 de superficie. Además, Consum ha incrementado un 12,9% la facturación a su franquicia respecto a 2020, hasta alcanzar los 444 millones de euros, cifra que supone 53,4 millones de euros más de lo previsto a principios de año.

La Diputación de Alicante asumirá de forma pionera y con una inversión que alcanza los 500.000 euros la prestación del servicio de conservación y mantenimiento de los espacios verdes municipales en las poblaciones más pequeñas de la provincia con el objetivo de colaborar con los ayuntamientos en estas necesarias tareas.

La Conselleria de Justicia, Interior y Administración Pública ha invertido 5,1 millones de euros en un Plan de Infraestructuras que modernizará y mejorará 28 bases operativas de emergencias del Servicio de Bomberos y Bomberas Forestales de la Generalitat. La responsable del departamento, consellera Gabriela Bravo, ha presentado el plan este lunes en las instalaciones del nuevo parque de Alcoy, donde ha anunciado que "en el presupuesto de 2022 está prevista la inversión de 5,1 millones de euros y ya se ha ejecutado o se está ejecutando el 41% del Plan previsto".

Kà Barceló, ha resultado la ganadora del I Concurso de Micro Relatos sobre la monastrell que, con motivo del día de celebración de este varietal, el Consejo Regulador convocó el pasado noviembre.

El consumo de vino en España se recupera en 2021 y mantiene su tendencia alcista por quinto mes consecutivo. Según el último informe económico de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), los datos registrados -con fecha de diciembre de 2021- reflejan un consumo de 10,4 millones de hectolitros, un 14,2% más que en 2020.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas ha presidido hoy, por videoconferencia, la reunión del Consejo Consultivo de Política Agrícola para Asuntos Comunitarios, en la que ha abordado, con los consejeros y consejeras de las comunidades autónomas, los principales asuntos que se van a tratar en el Consejo de Ministros de la Unión Europea del 21 de febrero: deforestación, cuestiones comerciales y sequía.

INFORMACIÓN DE LA MESA DE PRECIOS DE CÍTRICOS

boletín nº 617 DEL CONSULADO DE LA LONJA DE VALENCIA semana 7 sesión del día, 14 de febrero de 2022

COMENTARIO: Continúa el mercado muy tranquilo.

Más información de los precios en este enlace.

 La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha denunciado que los ganaderos de leche españoles perciben uno de los precios más bajos de toda Europa por la leche de vaca. Según los datos del mes de diciembre, solo los ganaderos de Portugal y Hungría venden la leche más barata que los de España, que empata por la cola con Croacia y Eslovenia a 0,36 euros/litro.

Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana se adhiere a la convocatoria de manifestación impulsada por las organizaciones profesionales agrarias el próximo viernes 25 de febrero bajo el lema “SOS: per la supervivencia del camp valencià”.

La Conselleria de Política Territorial, Obras Públicas y Movilidad continúa avanzado en el Catálogo de Protección de los Paisajes Culturales del Vino en la Comunitat Valenciana, que está en fase de consulta previa hasta el 21 de febrero.

En este contexto se enmarca la reunión que ha mantenido la directora general de Política Territorial y Paisaje, Rosa Pardo, con representantes del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valencia, y a la que también han asistido alcaldes, productores y agentes sociales de estas comarcas.

Tras el reciente lanzamiento de la cargadora de gran tamaño Serie D, New Holland Agriculture da un paso más en la renovación de su gama compacta de maquinaria con una nueva serie de retrocargadoras. La nueva Serie D incorpora lo mejor de las retrocargadoras New Holland para ofrecer importantes ventajas en términos de productividad, seguridad y confort para el operador.

El conseller de Economía Sostenible, Sectores Productivos, Comercio y Trabajo, Rafa Climent, acompañado por la directora general de Internacionalización, María Dolores Parra, ha viajado a Dubai para apoyar a las empresas que participan en la feria agroalimentaria Gulfood 2022.

Veintidós empresas de la Comunitat Valenciana participan hasta el próximo 17 de febrero en la feria Gulfood, la más importante para el sector agroalimentario en Emiratos, África y Oceanía.

La cuarta edición del programa escolar EducaBio, organizado por Ecovalia con la colaboración de Ecocesta -marca perteneciente a Biogran- ya está en marcha. Un año más, los centros educativos de toda España podrán participar en los talleres virtuales previa inscripción, la cual permanecerá abierta hasta el 4 de marzo.