Cada vez son más los insectos aprobados por la legislación europea para incorporar ingredientes alimenticios con origen en los insectos. Desde 2021, Europa ha aprobado la  langosta migratoria (Locusta migratoria) para uso congelado, desecado y en polvo;  el gusano de la harina (Tenebrio molitor) tanto para uso congelado, desecado y en polvo, como para las larvas desecadas; y por último, los grillos domésticos (Acheta domesticus) para uso congelado, desecado y en polvo, aprobado este mes de febrero.

¿Cómo se indicará en el etiquetado?

Frente a la indefinición de la Conselleria de Agricultura, la naturaleza sigue su curso y ya se aprecian árboles en flor en campos con variedades de naranjas y de mandarinas más tardías. Y como ya ha alertado el Comité de Gestión de Cítricos (CGC), este año la floración se sabe que viene adelantada y es muy probable que se solape la de las mandarinas híbridas con la de las clementinas.

La Diputación de Alicante ha puesto en marcha un año más la convocatoria de ayudas a ayuntamientos y entidades locales menores de hasta 5.000 habitantes de la provincia para la realización de inversiones en caminos y viales de titularidad municipal con el objetivo de mejorar su estado y seguridad. El presupuesto global será de 2 millones de euros y cada municipio sólo podrá presentar una solicitud y la cantidad máxima subvencionable para cada obra será de 40.000 euros.

La Regidoria de Transició Ecològica de l'Ajuntament de Castelló ha fomentat la venda de proximitat i els canals curts de comercialització en l'última sessió del Pla de Formació Agrària Reactivem Castelló, un programa que s'ha desenvolupat en 60 hores per a ajudar el sector agroalimentari a afrontar el repte de la transició ecològica i millorar la seua rendibilitat.

La Diputación de Alicante ha puesto en marcha este año una nueva convocatoria de ayudas dirigidas a colaborar con los ayuntamientos en la planificación hidráulica de sus municipios, cuyo plazo de presentación de solicitudes se extenderá, una vez se publique en el BOP, hasta el 30 de abril de 2022.

Dotada con 400.000 euros, este programa de subvenciones va dirigido a sufragar la redacción, por parte de la propia institución provincial, de los planes directores de saneamiento y pluviales y los proyectos de abastecimiento a diseminados sin conexión con la red de distribución.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha convocado a las comunidades autónomas, las organizaciones profesionales agrarias y cooperativas agroalimentarias a una reunión de la Mesa de la Sequía  el próximo viernes, día 4 de marzo, en la que se realizará un detallado análisis territorial y sectorial de la evolución climatológica y se estudiarán las  posibles medidas para paliar los daños que pueda producir la falta de lluvias.

La celebración del Día Internacional del Pistacho, hoy 26 de febrero, conmemora la importancia de este cultivo en todo el planeta. Numerosas investigaciones indican que se trata de uno de los alimentos que ha acompañado al ser humano desde el principio de la historia. Por eso, Agróptimum, empresa especializada en la gestión integral de cultivos de pistacho, se suma a la esta celebración poniendo el foco la importancia que tiene para la sostenibilidad de Castilla-La Mancha y para la rentabilidad futura de los agricultores.   

Sentarse, tumbarse, hacer un descanso tras una buena caminata por la playa o comer con vistas al mar. La Marina de València incorporará una serie de piezas elaboradas con posidonia, cáscara de arroz y plástico reciclado en sus piezas de mobiliario urbano público, alejándose así de la rigidez de elementos más tradicionales como los bancos. De esta forma, se trabaja conjuntamente para crear un entorno más usable y amable, en sintonía con el carácter abierto y social de este espacio y de la ciudad de València.

La ministra de Ciencia e Innovación, Diana Morant, ha visitado hoy las instalaciones del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) en Paterna, centro de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), un instituto de referencia internacional por su excelente trabajo en Alimentación, Seguridad y Calidad Alimentaria y Biotecnología. La ministra ha estado acompañada en su visita por todo el equipo directivo del centro y parte del personal investigador.

Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, presenta como novedad en sus lineales españoles sus nuevos Lagartos y Pastas de Canela, ideales para tomar en el desayuno, la merienda o a cualquier hora.

Los Lagartos son unas pastas con aroma de limón típicas en Portugal que muchos “Jefes” (clientes) en España han descubierto y les están dando una gran acogida con la venta de más de 6.500 paquetes al día.

Las Delegada del Gobierno en la Comunitat Valenciana, Gloria Calero, entiende la preocupación de los agricultores y ganaderos que dentro su dura labor profesional, además están condicionados por circunstancias que le son ajenas. Añade Calero que “El Gobierno de España está firmemente comprometido con el desarrollo y la competitividad del sector agrario.

El Pleno del Consell ha aprobado tramitar la declaración de emergencia, impulsada por la Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica, para el desarrollo del suministro del producto fitosanitario para combatir la plaga del 'cotonet' de Sudáfrica (Delocttococcus aberiae) en los cítricos de la Comunitat Valenciana.

Este tratamiento fitosanitario está compuesto por feromonas y piretrinas. Las primeras actúan como atrayente del 'cotonet', mientras que las segundas causan su muerte.

La multitudinaria tractorada-manifestación convocada hoy por todas las organizaciones profesionales agrarias de la Comunitat Valenciana –la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), ASAJA Alicante-Jóvenes Agricultores, La UNIÓ de Llauradors i Ramaders, la Coordinadora Campesina del País Valencià (CCPV-COAG) y la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos del País Valencià (UPA-PV)–, con el apoyo de Cooperatives Agro-alimentàries y más de cien entidades de la sociedad civil y ayuntamientos, reunió a más de 8.000 personas y 250 tractores en la ciudad de València para reivindicar a to

Desgraciadamente Ucrania es noticia por el inicio de la guerra tras la invasión rusa. En el ámbito del sector de frutas y hortalizas, la exportación española a Ucrania se situó en 10.496 toneladas en 2021 por un valor de 8,9 millones de euros, lo que representa el 0,07% del volumen total exportado y el 0,05% del valor. A Rusia no se exporta porque el veto que este país impuso a las frutas y hortalizas comunitarias y otros alimentos se mantiene desde agosto de 2014.

El Laboratorio Central de Veterinaria de Algete ha confirmado la detección del virus de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) en dos nuevas explotaciones localizadas en los municipios de Pedrera y Aguadulce (Sevilla).

Con éstos son 18 los focos de IAAP H5N1 en aves de corral en España en 2022.

El inicio del ataque terrestres de Rusia a Ucrania ha supuesto una auténtica revolución en los mercados agrícolas mundiales con ascensos históricos del trigo, el maíz o la colza

TRIGO

En Euronext, la tonelada de trigo subió 49,50 euros para las entregas de marzo hasta los 336,5 euros, y 40,75 para las de mayo hasta los 334,75 euros.

Se cierra 2021, según recoge un informe elaborado por el Observatorio Español del Mercado del Vino, con aumento de las exportaciones españolas de vino del +9,5% en valor, hasta los 2.879,3 millones € y del +13,9% en volumen, hasta los 2.298,5 millones de litros. En términos absolutos, se han exportado 281,3 millones de litros más y facturado, casi 250 millones € más que en 2020, año muy afectado por la crisis de la pandemia mundial de la COVID 19.

Las plagas agrícolas están protagonizadas por poblaciones de animales fitófagos (que se alimentan de plantas) que disminuyen la producción de los cultivos a los que atacan. Los nematodos son parásitos que afectan a una multitud cultivos a lo largo y ancho del mundo, causando graves pérdidas económicas a la agricultura.